Bergsmannen

Champinjoncrêpes serveras med matvete, solroskärnor & syrad kålsallad
Lax- och spenatpaj med tomat- & löksallad
Bacon- och ostgratinerad kyckling med stekt grönsaksris

Grönkålspytt med persiljekeso och rostade pumpafrön
Stekt sillflundra med potatismos, skirat smör och gröna ärtor samt lingonsylt
Stekt fläsk med raggmunk och lingonsylt

Tomatgratinerad tortellini med ricotta & spenat
Ungersk Gulasch på fläskbog med timjansrostad potatis & gräddfil
Kycklingenchiladas med jalapeños & grönsaker serveras med ananassalsa samt en syrlig kålsallad med koriander

Rödbetsbiff med kapris, dillmos, krispig broccoli, morot och citroncrème
Ärtsoppa serveras med tunna pannkakor med sylt & grädde
Kalops med kokt potatis & inlagda rödbetor

Aloo tikki - Indiska potatisplättar med mangochutney, rödkål, linssallad med koriander- & chili
Helstekt fläskkarré med Chasseursås & stekt potatis
Vi bjuder på något sött till kaffet