Bergsmannen

Kimchi fried rice med broccoli, salladslök och fermenterad chilimajonnäs
Chorizo med rostade grönsaker, potatispuré och krämig grönsaksrelish
Kycklingpasta med champinjoner och salvia

Keso- och morotspannkakor, rostat matvete, gräddfil, kronärtskockssallad med soltorkad tomat
Fiskfärsbiff på torsk med paprika aioli, potatis och fänkålscrudité
Kebabgryta med feferoni samt ris serveras med vitlökssås

Pad Thai med rostad tofu, lök, nudlar, böngroddar, jordnötter och koriander
Röd currybrässerat kycklinglår med kokos, wokade grönsaker, koriander, salladslök och jasminris
Fish & Chips med remoulad och citron

Frittata på oliver, fetaost, potatis, bönsallad med ruccola, rödlök och tzatziki
Champinjon soppa serveras med tunna pannkakor, vispad grädde & sylt
Köttfärslimpa, picklad polkabeta, örtcrème, potatisstomp med citron- och gräslök

Koreansk vegobiff med sesamfrön, gochujangmajonnäs, savojkål och jasminris
Nattbakad svensk fläskkarré med rostad potatis, primörer & rödvinsås
Vi serverar något sött med maten