På söndag stänger Amelie Bosson och Emma Nyberg, för andra året i rad, dörrarna för säsongen till sommarträdgården. Under torsdagen går nämligen sommarcaféet på Kungsgatan 16 i Lindesberg in för sin sista aktiva vecka med hembakat fika och sin stämningsfyllda trädgård.
– Vi är jättenöjda med den respons som vi har fått, säger Amelie.
Förra året så höll Amelie Bosson en premiäröppning av ett sommarcafé i sin trädgård på Kungsgatan 16, där LindeNytt gav en smygtitt på det då nya caféet. Tillsammans med bonusbarnbarnet Emma Nyberg så har man bjudit in allmänheten för en Eftermiddagskaffe i trädgården, ett koncept som blev så populärt att man även i år öppnade upp den fina trädgården.
Även den här säsongen har man lockat gästande som inte bara gav Amelie en rolig sommaraktivitet, utan även ett sommarjobb till Emma. Precis som under fjolåret är det många som har hittat den stämningsfyllda trädgården med hembakade alternativ.
– Vi är jättenöjda med den respons som vi har fått. De som kommer är väldigt glada och tycker att det är fantastiskt med hembakat, samtidigt som vissa får svårt att välja vilka sorter de ska ta. Folk tycker också att det känns fantastiskt att sitta ute på den lilla gården, så jag tycker att vi har skapat en bra ordning med ett bra koncept, berättar Amelie.
Under de senaste fyra veckornas avslutande dagar, så har caféet stått med öppna dörrar och nybakat fika. På torsdag gör duon däremot sin sista vecka för året, där man på söndag kommer att stänga dörrarna för säsongen.
– Det är väl egentligen ganska skönt, haha. Nä men skämt åsido. Jag kan tycka att när man gör det här som privatperson, då känns de här fem veckorna som en lagom lång period. Det kräver en del koncentration och jobb att kunna hålla öppet. Främst till beredskapen med bakningen och ha koll på det.
– Man kan däremot känna sig stolt emellanåt. Det kommer ganska mycket folk från Örebro och Nora just för den här sakens skull. Därifrån förstår man att folk gärna åker en bit för att hitta sommarcaféer när de har ledigt. För någon vecka sedan fick vi dessutom besök av tre väldigt uppklädda damer från Nora, det gav lite wow-känsla.
Mycket hinner hända på fem veckor. Den andra säsongen med Eftermiddagskaffe i trädgården har lockat till sig nya människor och oavsett vart de kommer ifrån, så är de dem som duon kommer bära med sig i minnet.
– Det som är roligt är alla möten med människorna som kommer. Det är många som har gästat oss som har blivit lite av stammisar som man har bekantat sig med. Så det är klart att det kommer att kännas lite tungt och saknande att stänga, vi kommer däremot att fylla tiden med andra saker istället.
Visa hela artikeln
