I torsdags hade restaurangen Bistro Bellman dukat upp med maträtter vars recept stod daterade Anno 1700-talet.
Konceptet blev en succé, tycker restaurangchefen Besim Celik som redan har börjat planera inför nästa Bellmandag på Bistro Bellman.
-Det här kommer vi naturligtvis att göra flera gånger, det blir en årligen återkommande tillställning. Eventuell kanske det blir tal om två gånger per år, en under våren och en på sommaren så att man kan utnyttja bakgården också. Det måste bli lite varmare i luften först bara, kommenterar Besim.

















































