I höst startar en ny kötthanteringsprocess på företaget Bergslagsdelikatesser i Lindesberg, som sedan många år tillbaka har levererat viltköttprodukter till framförallt storstäderna. Företaget har tidigare endast hanterat kött klart att styckas och levereras vidare, men i den nya vilthanteringsprocessen kommer man även kunna ta hand om hela djurkroppar.
Just nu bygger företaget ut ena gaveln på fastigheten med cirka 160 kvm där själva vilthanteringen kommer att hålla till. Christer Beme räknar med att allt skall stå färdigt i augusti, lagom till deras högsäsong. Han räknar också med att samtidigt kunna utöka personalstyrkan med minst en anställd till – eventuellt fler med tiden.
-Det visar sig först när vi har kommit igång, men det blir självklart så att vi måste anställa minst en person till den här delen av produktionen, förklarar Christer.
Företaget har idag 5 anställda (7-9 st under högsäsong) och omsätter årligen 9 miljoner kronor. Marknaden för viltkött finns i huvudsak i storstäderna.
-Det mesta levereras till Stockholmsområdet, Göteborg och Malmö, säger Christer Beme.
LIF Lindesberg och Main Event står som värdar när Lindesbergs egen Oktoberfest går av stapeln i Lindesberg arena. Underhållning, aktiviteter samt tysk-inspirerad mat och dryck står på agendan, fredagen den 23 oktober.
FOTOKRÖNIKA: Under denna vecka har jag varit sjuk och därför inte varit lika aktiv med kameran som jag brukar vara, men jag har trots detta orkat mig ut en sväng för att få lite frisk luft – och har då passat på att få uppleva naturen. I denna veckas krönika tänkte jag dela med mig av ett scenario som jag fick vara med om när jag åkte omkring i trakterna runt Nora.
Efter att samtliga 17 valdistrikt är räknade i kommunvalet i Lindesberg, står sig fortfarande mandaten från det tidigare preliminära resultatet. De största partierna, Socialdemokraterna, Sverigedemokraterna och Moderaterna tappar varsitt mandat. Samtidigt går de mindre partierna Liberalerna, Miljöpartiet och Landsbygdspartiet Oberoende framåt och dubblar sina mandat. Siffrorna är fortfarande preliminära.
För tre år sedan anslöt sig Grillköket i Lindesberg till kampen mot barncancer, då man under september månad donerade 50 procent av intäkterna från sina barnmenyer till ändamålet. Nu gör man det för fjärde gången, och hoppas att deras kunder återigen vill hjälpa dem att stötta insamlingen.
– Det enda jag vill är att hjälpa till, och jag hoppas att folk vill stötta, säger Walat.
Med endast ett valdistrikt kvar att räkna har Lindesbergs kommun ett preliminärt valresultat, där de två största partierna, Socialdemokraterna och Sverigedemokraterna, tappar kraftigt. Samtidigt går mindre partier, som Landsbygdspartiet Oberoende framåt.
– På vissa ställen skulle vi kanske ha synts mer, vi tappade jättemycket uppe i Storå, och det gick kanske till LPO. Vi har fokuserat på att vara ett parti för glesbygden, men den norra delen har vi inte hunnit med riktigt, säger Tom Persson (SD).
Från Löa hytta till Stripa gruva – under tio år har Bergslagens Spektakelteater låtit historiska miljöer bli scener för sina teateruppsättningar. Nu delar man med sig av minnen från det gångna decenniet i en jubileumsutställning i Aspafallet under helgen 26–27 september.
INSÄNDARE/DEBATT: Alla politiska partier säger sig förstå nödvändigheten av förebyggande arbete för att minska barn- och ungdomsbrottslighet.
Inga väljare i Lindesbergs kommun har påverkats av felet i förtidsröstningen. Det står klart efter Valmyndighetens analys av kommunen.
Visa hela artikeln
