I höst startar en ny kötthanteringsprocess på företaget Bergslagsdelikatesser i Lindesberg, som sedan många år tillbaka har levererat viltköttprodukter till framförallt storstäderna. Företaget har tidigare endast hanterat kött klart att styckas och levereras vidare, men i den nya vilthanteringsprocessen kommer man även kunna ta hand om hela djurkroppar.
Just nu bygger företaget ut ena gaveln på fastigheten med cirka 160 kvm där själva vilthanteringen kommer att hålla till. Christer Beme räknar med att allt skall stå färdigt i augusti, lagom till deras högsäsong. Han räknar också med att samtidigt kunna utöka personalstyrkan med minst en anställd till – eventuellt fler med tiden.
-Det visar sig först när vi har kommit igång, men det blir självklart så att vi måste anställa minst en person till den här delen av produktionen, förklarar Christer.
Företaget har idag 5 anställda (7-9 st under högsäsong) och omsätter årligen 9 miljoner kronor. Marknaden för viltkött finns i huvudsak i storstäderna.
-Det mesta levereras till Stockholmsområdet, Göteborg och Malmö, säger Christer Beme.
I skrivande stund har nog den första snön redan hunnit smälta bort hemma hos de allra flesta, men när årets första snö väl anlände så var jag ute med kameran. Ett vackert vinterlandskap i all ära, men jag hade redan haft fokus på en fågelart två veckor innan den första snön föll.
Att drivmedelskedjan din-X riktar in sig på mindre orter känner nog var bilist omedvetet till om denne åkt runt i landet. Nästan alltid finns det en din-X-mack i någon liten ”håla” man passerar (förmodligen ser det väl olika ut i olika delar av landet, men man kan ju inte begära att man ska känna till allt som är utsocknes).
Efter sju sorger och åtta bedrövelser är det så äntligen dags för 20Tian att slå upp sina dörrar och ta emot sina första kunder. Det har varit en process som blivit bra mycket krokigare och mer arbetsam än vad Linda Sköldenström ens kunde föreställa sig från början.
Efter Marcus och Martinus repetition i Lindesberg arena, är det dags för Martin Stenmarck att inta scenen. Med gitarren i ett stadigt grepp sjunger han en av sina nyaste låtar, som han skrivit tillsammans med sin bror David. I pausen mellan repetition och föreställning ska han dricka kaffe hemma hos sin pappa, som bor i Lindesberg, men innan dess får LindeNytt en pratstund.
Det blev medalj i samtliga kategorier för hemmadistriktet Värmland-Örebro under lördagens riksmästerskap i judo i Lindesberg arena. Distriktet ställde upp med tre lag, ett flick- ett pojk-och ett mixlag, som samtliga placerade sig på prispallen. Dubbla silver och ett brons blev facit efter årets mästerskap, där man dessvärre inte kunde försvara sina mästartitlar från föregående år.
Längs en vackert smyckad del av Kungsgatan, prydd med brinnande marschaller, startade inspelningarna av årets Strålande Jul, som kommer att sändas på julafton i TV4. Shetlandsponnyn Blacky och hans ägare Helena Randefelt, med tomtenissar på varje sida, promenerar förbi ett julpyntat Stadshotell.
– Vi tar det en gång till, säger Emil Nylander som håller i kameran.
På söndag möter Lindlöven Arlanda Wings i hemmaborgen Lindehov. LindeNytt har pratat med lagtränare Lennart ”Lelle” Hermansson inför nedsläppet.
Den gångna helgen höll Lindlöven en dubbelmatch i Lindehov med Boden och Piteå som gäster. I samband med söndagens match mot Piteå så höll Lindlöven en insamling till Mustaschkampen, där de insamlande pengarna gick direkt till Prostatacancerförbundet. Med hjälp av söndagens publik och samarbetspartners så stoltserar Lindlöven med 8 800 kronor till välgörenhet.
– Det är jätteroligt att så många ville vara med att bidra, säger Tomas Östlund.
Visa hela artikeln
Martin Stenmarck: ”Lindesberg är vackert” 
