Sedan igår, tisdag 1 december, har det blivit betydligt mindre krångligt att starta en serveringsverksamhet som t ex en restaurang eller ett kafé. En lagändring har gjorts, så att den som vill starta dylik verksamhet kommer igång mycket snabbare än tidigare.
Den stora skillnaden är att företagaren inte längre måste vänta på ett godkännande från kontrollmyndigheten, i detta fall kommunens miljökontor. Istället behövs endast att verksamheten registreras hos miljökontoret, som i efterhand får göra en prövning av verksamheten. Detta innebär att mycket av den byråkratiska delen tagits bort.
På miljökontoret i Lindesberg, ser man både för- och nackdelar med lagförändringen. Deras uppgift är ändå att skydda konsumenten, påpekar miljöchef Hilkka Sievert.
-Det har funnits enstaka fall i Lindesberg under de senaste åren, där konsumenterna riskerat hälsan pga verksamhetens brister i mathanteringen. Även om det hör till ovanligheterna så inträffar det ibland att vi stöter på sådant, säger Hilkka Sievert.
Även om hon ser positivt på att viss lättnad på byråkratin, så ser hon samtidigt en annan risk som kan drabba företagaren i fråga.
-Vi har ju fortfarande våra regler att följa på direktiv från Livsmedelsverket. Visar det sig i efterhand att den nystartade verksamheten inte klarar en inspektion, så kan det i värsta fall innebära att de får stänga för att vidta åtgärder. Det är naturligtvis inte kul för den som just har kommit igång, påpekar miljöchefen.
Nio av HockeyEttans tio första matcher för säsongen har slutat med tre poäng till Lindlöven. Ett mycket bra facit i en tidig serie av en ung trupp som dessutom drog igång sent under försäsongen. Till helgen fortsätter serien med dubbla matcher i hemmaborgen Lindehov där man öppnar upp puben under lördagen.
– Vi kommer att ha en mindre pubeftermiddag som öppnas upp en timme före nedsläpp, meddelar Tomas ”Osten” Östlund.
För ungefär två år sedan öppnade Gantulga Bat-Ulzii sin japanska sushirestaurang, Nagomi, i Lindesberg. Sedan dess har kundkretsen ständigt ökat, och man kände att lokalen började bli för liten. Imorgon fredag öppnar man i sin helt nyrenoverade lokal, bara ett stenkast bort från den gamla.
– Det blir roligt, det är mycket jobb, men det blir bra, säger Gantulga.
Det var det kreativa sättet att uttrycka känslor genom blommor som gjorde att Linda Solvold föll pladask för hantverket. Nu har hon startat sin egen blombinderiverksamhet – Manoli Blomster – online med en tillhörande liten studio i Frövi stationshus.
– Det som är så fint med blommor är att man kan skänka andra glädje eller visa omtanke i svåra stunder med en bukett, förklarar Linda.
Under söndagen gick Noraborna till valurnorna för att avlägga sin röst på hur man ställer sig i frågan om vindkraftsetableing i Älgfallet. Utfallet blev ett solklart nej, med 61 procent av rösterna. Frågan ska nu vidare till kommunfullmäktige.
INSÄNDARE/DEBATT: Hållplatsen Snickartorp i Vedevåg har en busskur i riktning mot Lindesberg, men inte åt andra hållet. I riktningen mot Frövi står det bara en skylt vid sidan av vägen. Detta kan ses som rimligt om man utgår från att all trafik i Vedevåg går mot Lindesberg då Regionen brukar prioritera busskurer för hållplatser där många väntar på morgonen samtidigt som avhoppstationer endast behöver en skylt.
En butik i Gusselby har under natten till söndag utsatts för en stöld av hästsadlar. Enligt polisen har en eller flera gärningspersoner tagit sig in i butiken genom att krossa ett fönster.
– I nuläget finns det ingen misstänkt, vi har varit på plats och genomfört en teknisk undersökning, kommenterar Lars Hedelin, presstalesperson vid polisen i region Bergslagen.
I denna veckas fotokrönika tänkte jag visa lite fågelbilder som jag har fotograferat under de senaste veckorna. Det har blivit mycket småfågel då mitt intresse för just småfåglar har blivit större med tiden. Tidigare har jag mest fokuserat på rovfåglar, men det är väldigt kul att släppa in de små fåglarna då de är så många. Alla fåglar har sin charm och är fina på sitt vis. Bilderna som jag visar denna vecka är tagna i Nora med omnejd.
På måndagskvällen bjöd Rotary, i samarbete med Linde Bergslags Församling och Polisen, in till en föreläsning med ett allvarligt tema, våld i nära relation. Det blev en kväll med skrämmande statistik, men också en hoppfullhet att det går att få stopp på våldet – om man hjälps åt.
– Mäns våld mot kvinnor börjar med pojkars våld mot flickor, säger Peter Rung.
Visa hela artikeln
Här öppnar Nagomi Sushi i ny och större tappning 
