Idag har Restaurang Golfbiten säsongspremiär. Och den nygamla trion som tidigare drev restaurangen är nu tillbaka där allt började.-Det känns bra, vi trivs riktigt gott här ute, kommenterar de.
Klockan är cirka halv tio på måndagsförmiddagen och förberedelserna inför säsongen första lunch pågår. Till skillnad från fjolårets premiär, så skiner solen idag och förutsättningarna är klart mycket bättre. I fjol snöade det nämligen när restaurangen skulle öppna, vilket även innebar att banan var stängd i väntan på bättre väderförhållanden.
Inne i köket håller Erik Pettersson på och kryddar till några kotlettrader medan Johan Kreij och Mårten Karlsson tar hand om tillbehören och fruktbuffén. Endast ett par timmar återstår till lunch, men kocktrion är vana vid de stressiga förhållanden som kännetecknar branschen och tar sig ändå tid att prata med oss en stund.
Restaurangen genomgick en ganska omfattande rust inför säsongen 2008, så det har inneburit att killarna kunnat lägga allt fokus på själva verksamheten istället. Och här finns en rad idéer vid sidan av själva luncherna.
-Vi kommer garanterat köra vidare med grillkvällar som vi ordnade vid några tillfällen i Oscarsparken förra sommaren. Det var väldigt uppskattat, men där hade vi ju inte samma förutsättningar som här. Nu kan vi ta emot fler besökare, förklarar Johan.
Men det är ändå den vardagliga verksamheten som är deras absolut starkaste kort och därför lägger de också mest energi på att lyckas med det – igen
-Luncherna kommer att bli som förr, det vi är vana vid att servera – husmanskost med lite extra tvist. Och fräscha tillbehör som nybakt bröd och färsk frukt naturligtvis, förklarar Erik och skyfflar in ännu en form med kotlettrader i ugnen.
Med endast ett valdistrikt kvar att räkna har Lindesbergs kommun ett preliminärt valresultat, där de två största partierna, Socialdemokraterna och Sverigedemokraterna, tappar kraftigt. Samtidigt går mindre partier, som Landsbygdspartiet Oberoende framåt.
– På vissa ställen skulle vi kanske ha synts mer, vi tappade jättemycket uppe i Storå, och det gick kanske till LPO. Vi har fokuserat på att vara ett parti för glesbygden, men den norra delen har vi inte hunnit med riktigt, säger Tom Persson (SD).
Från Löa hytta till Stripa gruva – under tio år har Bergslagens Spektakelteater låtit historiska miljöer bli scener för sina teateruppsättningar. Nu delar man med sig av minnen från det gångna decenniet i en jubileumsutställning i Aspafallet under helgen 26–27 september.
INSÄNDARE/DEBATT: Alla politiska partier säger sig förstå nödvändigheten av förebyggande arbete för att minska barn- och ungdomsbrottslighet.
INSÄNDARE/DEBATT: Turerna har varit många. Debatter, inlägg på sociala medier och artiklar i media har avlöst varandra.
FOTOKRÖNIKA: Denna vecka fokuserar jag på väder. Jag har under många år varit intresserad av alla olika väderfenomen – särskilt åskoväder. Ett åskoväder behöver oftast moln för att kunna uppstå och detta blir veckans tema i krönikan.
INSÄNDARE/DEBATT: Ibland får man höra ”det händer ju ingenting i kommunen”. Inte för att jag har koll på alla nämnder men i Barn- och utbildningsnämnden händer det mycket. Trots en ekonomisk kris och en demografi där färre barn föds har mycket positivt åstadkommits under denna mandatperiod.
Brott och straff, skatter, skolan och Lindesbergs framtida bostäder diskuterades när socialtjänstminister Camilla Waltersson Grönvall (M) stannade till vid Flugparken under sin valturné under tisdagen.
– Man märker att folk har fått ett ökat intresse för politik och är nyfikna, så det är inte svårt att inleda samtal eller komma igång och diskutera. Det är jättekul, säger Camilla Waltersson Grönvall.
FOTOKRÖNIKA: I denna veckas krönika tänkte jag visa både nya och gamla bilder som bjuder på mycket färg. De bilder jag har samlat ihop skildrar alla våra fyra årstider.
Visa hela artikeln
