Idag har Restaurang Golfbiten säsongspremiär. Och den nygamla trion som tidigare drev restaurangen är nu tillbaka där allt började.-Det känns bra, vi trivs riktigt gott här ute, kommenterar de.
Klockan är cirka halv tio på måndagsförmiddagen och förberedelserna inför säsongen första lunch pågår. Till skillnad från fjolårets premiär, så skiner solen idag och förutsättningarna är klart mycket bättre. I fjol snöade det nämligen när restaurangen skulle öppna, vilket även innebar att banan var stängd i väntan på bättre väderförhållanden.
Inne i köket håller Erik Pettersson på och kryddar till några kotlettrader medan Johan Kreij och Mårten Karlsson tar hand om tillbehören och fruktbuffén. Endast ett par timmar återstår till lunch, men kocktrion är vana vid de stressiga förhållanden som kännetecknar branschen och tar sig ändå tid att prata med oss en stund.
Restaurangen genomgick en ganska omfattande rust inför säsongen 2008, så det har inneburit att killarna kunnat lägga allt fokus på själva verksamheten istället. Och här finns en rad idéer vid sidan av själva luncherna.
-Vi kommer garanterat köra vidare med grillkvällar som vi ordnade vid några tillfällen i Oscarsparken förra sommaren. Det var väldigt uppskattat, men där hade vi ju inte samma förutsättningar som här. Nu kan vi ta emot fler besökare, förklarar Johan.
Men det är ändå den vardagliga verksamheten som är deras absolut starkaste kort och därför lägger de också mest energi på att lyckas med det – igen
-Luncherna kommer att bli som förr, det vi är vana vid att servera – husmanskost med lite extra tvist. Och fräscha tillbehör som nybakt bröd och färsk frukt naturligtvis, förklarar Erik och skyfflar in ännu en form med kotlettrader i ugnen.
När Greger Nilsson avled i mars, var det många som deltog i sorgen efter hans bortgång. Förutom en älskad familjemedlem var han även en uppskattad medarbetare, idéspruta – och vän. När Wajih Daoud nåddes av beskedet att hans högt älskade vän hade gått bort, bestämde han sig för att hylla honom.
– Dagen kommer att heta “Greger Nilsson-dagen”, i hopp om att jag på så sätt kan ge tillbaka en liten del av allt det fina han gjorde för mig, säger Wajih.
FOTOKRÖNIKA: Tidigare i veckan fick jag lite tid över i vardagen, att ägna åt fotografering. Jag valde därför att åka till ett fågeltorn beläget i kommunen i hopp om att få se lärkfalkar.
INSÄNDARE: Varje år sedan Lindesbergs kommun blev ett finskt förvaltningsområde (2012) har finländare vid varje samråd med kommunen berättat om sin oro för att inte göra sig förstådda på finska då de blir äldre. Som erkänd nationell minoritet har man lagstadgad rätt att få äldreomsorg helt eller till väsentlig del på finska. Frågan om finskspårig personal/avdelning har varit på tapeten under de senaste 6-8 åren utan att något hänt.
REPLIK: Willhelm Sundman, (L), påstår att Socialdemokraterna monterar ner vården i norra länsdelen. Det stämmer inte.
FOTOKRÖNIKA: När jag är ute och fotograferar så brukar jag vanligtvis alltid ha systemkameran redo – men ibland, om det är en lång promenad till den plats jag valt att besöka, så kan det vara väldigt bra att ha en mobiltelefon med en bra kamera nära till hands.
Röda mattan rullades ut hos Hyrmaskiner i Lindesberg. Se när sällskapen strömmade in till första upplagan av Jäklar anamma-galan.
Onsdagen den 17 juni bjuder Lindesbergs kommun in till Demokratikväll i Lindeskolans aula, där politik och allmänhet får tillfälle att mötas, och invånarna ges möjlighet att ställa frågor.
– Vi är för anonyma, vi är för inlåsta, men nu bjuder vi upp till dans och vill ha det personliga mötet, säger kommundirektör Henrik Arenvang.
I ett absolut strålande försommarväder gick årets stora motorfest, Vårmönstringen, av stapeln på lördagen. På Lindeskolans grönområde syntes blankpolerade bilar och motorcyklar så långt ögat kunde nå – och stämningen var minst sagt på topp. Vid lunchtid var trycket så stort att hela området var fullt med utställare, och man fick tillämpa insläpp vid utsläpp. LindeNytt var på plats och fångade flera härliga ögonblick från utställningen, som vi delar med oss av i bildspelet ovan.
Visa hela artikeln
Emma ger ömma leder och muskler lindring 
