Ungefär två veckor har gått sedan Zaman Al Sham slog upp sina portar, och därmed introducerade ett helt nytt restaurangkoncept för Lindesbergarna.
Alla rätter på menyn härstammar från Syrien, förutom en liten del som är västerländsk. Hela menyn är dessutom skriven på både svenska och arabiska.
– Vi vill ta hit kulturen från mellanöstern och binda ihop det med det europeiska, säger Yeiser Keirala som är biträdande VD.
– Vi har smaker både från öst och väst, arabiskt kaffe, svenskt kaffe, syrisk glass, svensk mjukglass, juicer och mycket mer, berättar Mohammad Al Jarad som är VD.
-Om man ska ut och resa till t ex Dubai kan man komma hit och äta innan, så man vet vad man ska beställa för mat sedan, säger Yeiser med ett skratt.
Både Yeiser och Mohammad kommer ursprungligen från Syrien, och kom till Sverige för 3,5 år sedan på grund av kriget.
Båda är rutinerade inom restaurangbranschen, och har tidigare jobbat på stora restauranger i bland annat Dubai och Kina.
Hela lokalen där Coco Thai tidigare låg, har fått ett ansiktslyft för att passa Zaman Al Shams tema, och barnen har fått en alldeles egen hörna där de kan leka.
– Hela familjer ska kunna komma och äta tillsammans, och när barnen har ätit klart kan de gå och leka istället för att sitta och vänta på de vuxna, säger Yeiser och skrattar.
Planerna för framtiden är många, bland annat vill de börja med utkörning av mat om några månader och ännu lite längre fram hoppas de kunna ha catering. Men redan nu kan man ha sina födelsedagskalas, bröllopsfester och andra event hos dem.
Den tidigare polisen och prisbelönte föreläsaren Nadim Ghazale gästar Lindesbergs bibliotek onsdagen den 19 augusti. I föreläsningen ”Vägen från utmaningar till samhällsengagemang” delar han med sig av sina erfarenheter och nycklar till integration och hur stöd, vägledning och ansvar kan förändra livsbanor.
Restaurangen Trattoria Lagom i centrala Lindesberg har hållit stängt i flera veckor. Nu har bolaget bakom verksamheten, Lotus Restaurant AB, försatts i konkurs vid Göteborgs tingsrätt – på egen begäran
Har du saknat Pavlovan? Eller Key lime pie? Då kommer ett glädjande besked – Lindesbergs mysiga sommarcafé på Kungsgatan 16 är tillbaka. Den här gången har Amelie Boson en ny medarbetare vid sin sida – Emilia Nylin. Tillsammans bjuder de in till en ny säsong av ”Eftermiddagskaffe i trädgården”.
– De gäster som har varit här tidigare blir så lyckliga och glada när de kommer hit igen, det blir lite av en samlingsplats, säger Amelie Boson.
Redan innan Kotten & Co öppnade i den nya lokalen på Charlottenlunds Handelsområde, strax innan jul, föddes tanken om ett eget hunddagis. Efter mycket funderande och en ökad efterfrågan från kunder har nu Charlotte Lundell bestämt sig för att göra verklighet av idén, och redan i september är det tänkt att de första dagishundarna ska kunna tas emot.
– För oss handlar det främst om att kunna erbjuda en helhet, då vi redan har ett stort utbud av både produkter och tjänster, så det är den sista pusselbiten, säger Charlotte.
På söndag körs nya travtävlingar på Fornaboda Travtävlingar med söndagens huvudspelform och flera stora travprofiler på plats. Till söndagens tävlingar får man även finbesök när den färska artisten, Western Bunny, gästar publikplatsen för att träffa sina fans, skriva autografer och även ta del av ett godisregn.
– Jag hoppas att många kommer förbi och säger hej. Vi ska ha riktigt roligt tillsammans, säger Emma Nors.
Drömmen om att driva något eget blev verklighet när Lara och Paul tog över Bergsgården i Guldsmedshyttan tidigare i somras. Nu fylls hotellet av gäster från hela Europa, och på fredag öppnar de även egen pub med förhoppningen att skapa en ny mötesplats i bygden.
– Vi vill gärna välkomna folk hit, det blir en härlig kväll med livemusik, pubmat och dryck, säger Lara Herren och Paul Quinn
REPLIK: Man ska inte lova något man inte kan hålla. Den regeln gäller även politiska partier. Vänsterpartiet i Lindesberg säger nu att det är ett vallöfte för dem att behålla akutkirurgin på Lindesbergs lasarett, ett löfte de inte kan hålla.
Fredag 14 augusti arrangeras allmänhetens kräftfiske i Lindesberg. Nu är det klart vilka som har lottats ett fiskeland till denna folkfest och sensommartradition.
– Det har varit många anmälningar, precis som vanligt, så det har sett bra ut, kommenterar Kurt Ahlström som är ordförande för Lindessjöns fiskevårdsområdesförening som står som arrangör för fisket.
Visa hela artikeln
Eftermiddagskaffe i trädgården gör comeback 
