Fettisdag, semmeldagen, semlans dag, fastlagstisdagen… Ja, kärt barn har många olika namn och idag vilar en doft av nybakta semlor över Lindesberg. Det är nämligen den sjuttonde februari, semlans egna, populära stora dag. En vaniljsemla, eller en med pistagegrädde, eller varför inte en hetvägg? Möjligheterna är oändliga en dag som denna!
Idag, den sjuttonde februari, är det sedan långt tillbaka tradition att man ska förtära 
någon form av semla. Under årens lopp har många olika varianter uppstått. Det finns ofta flera olika fyllningar att välja på, och man ska inte heller glömma det gamla sättet att äta semla på; genom att göra en hetvägg! En hetvägg är inte särskilt komplicerad. Man fyller en djup tallrik med varm mjölk och så låter semlan bada. Smaskens, tycker en del. Mindre smaskens, tycker andra. Men det är fortfarande ursprungssemlan som har övertaget, en kardemummabulle med vispad grädde och mandelmassa, toppad med pudervitt florsocker.
– Det är den vanliga hederliga som går bäst, den ska vara lagom fluffig, säger bagaren Ulf Pikkarainen, Wienerkonditoriet, som också själv föredrar den traditionella semmelbullen.
Det är många semlor som går åt under dagen och det är något alldeles särskilt med att köpa den där rykande färska semlan direkt på morgonen. Inne på Frosths konditori står kunderna på en lång rad och i disken är det väl påfyllt.
– Vi har allt, stora och små, Dagobertsemla, wraps, med pistagegrädde, blåbär, utan gluten och laktos, och vanilj, ja, vi har nog det mesta och något för alla, säger Linda Östlund.
Den första bagaren fick dra sig ur sängen tidigt, och började redan vid tolv på natten att baka och grädda bullar. Vid fyrasnåret kom nästa gäng som lyckats masa sig upp, och nu under dagen är det en stor styrka som hjälps åt och jobbar på Frosths. Linda fortsätter:
– Tidigare år har det gått runt 2500 semlor, vi hoppas det i år också, eller ännu mer förstås.
Eva Ristiharju har fullt upp med semmelförsäljningen. Foto: Ida Lindkvist
Lindas favoritsemla är något av en egenkombinerad specialarvariant, hon berättar:
– Jag vill ha den klassiska men jag brukar även kunna lägga i en vaniljklick också, det är en specialare jag brukar göra! Men alla tycker olika, det är helt efter smak och tycke helt enkelt. Vill man ha mycket fyllning väljer man en Dagobertsemla, och vill man ha mer bulle så är det klassikern.
Frosths semmelutbud. Foto: Ida Lindkvist
Även bagare Ulf Pikkarainen har varit igång sedan midnatt då det är många semlor som ska göras, också här en lång lista på olika varianter såsom blandsemla där man blandar grädden och mandelmassan.
– Vi har pistage och vanilj, choklad har de beställt också, gluten- och laktosfria som är gjorda i glutenfri miljö förstås, det är stennoga. Så har vi semmeltårtor också, ja, vi har alla modeller, berättar Ulf.
Wienersemlan hittar man på Wienerkonditori. Foto: Ida Lindkvist
Även här går det åt ett par tusen semlor, och att man tjuvstartar tidigt med semlorna spelar inte någon som helst roll, det är mer eller mindre lag på att det idag ska ätas en semla eller två.
– Idag är det liksom själva toppen på hela perioden, konstaterar Ulf som är redo att ge sig på en ny laddning semlor.
De finns många vackra fåglar att uppleva och vissa blir favoriter av olika anledningar. Storleken, utseendet eller lätet fågeln ger. Häromveckan fick jag uppleva någonting väldigt häftigt. Något jag aldrig tidigare har upplevt eller ens sett med egna ögon i naturen eller på internet. Men först tänkte jag berätta om mitt första möte med fågeln som är denna veckas huvudmotiv.
Söndagen den 4 augusti anordnar SHRA Lindesberg Dragracingens dag på Linde Raceway. Förare från olika tävlingsklasser ställer ut sina fordon, samtidigt som man vill manifestera att sporten lever och finns kvar i Lindesberg.
– Vi vill visa att dragracingen lever i Lindesberg, säger Peter Hayden på SHRA.
Kommunen avråder nu från bad på Loppholmarna sedan höga bakteriehalter har uppmätts i vattnet.
Under årets travsäsong på Fornaboda så har Fornabodas flerfaldiga tränarchampion, Timo Nurmos, hållit en låg profil. Till säsongens åtta färdigkörda tävlingsdagar har stallet enbart gästat Lindesberg med tre hästar. Allt ändrades när den nionde tävlingsdagen tog fart, där Solvallastallet var tillbaka på Fornaboda och åkte hem med fem segrar på sex starter.
För tredje året i rad bjuder Amelie Bosson och barnbarnet Emma Nyberg in till Eftermiddagskaffe i Amelies mysiga bakgård på Kungsgatan 16 i Lindesberg. I den stämningsfyllda trädgården serveras hembakat fika med det lilla extra som lockar gäster från hela Örebro län.
– Vi har haft gäster från Kolsva och Köping som kom hit enbart för att besöka vårt café, man blir lite extra peppad då, berättar Amelie glatt.
På fredagskvällen pågick en vild biljakt på flera platser i Lindesberg – bland annat i centrum. En misstänkt stulen bil var patrullens mål. Patrullen tvingades dock avbryta jakten då den misstänkte utgjorde mycket stor fara för allmänheten.
– Hastigheter på 100 kilometer uppmättes i centrum. Då är det inte värt riskerna, varför jag beordrade patrullen att avbryta, kommenterar polisens vakthavande befäl, Martin Tysell.
Under sommaren har Frövifors pappersbruksmuseum blivit värd för en fascinerande utställning kallad ”Magisk vikning & poetiska klipp”. Fem internationella konstnärer visar upp sina minst sagt magnifika kreationer, skapade med ett så enkelt material som ett pappersark. Med olika tekniker har de gett papper ett helt nytt uttryck – som säkert får många att häpna.
Med en dag kvar till Fornabodas stora tävlingsdag så tog sig travet in till Lindesberg. Under eftermiddagen hade Fornaboda och STL Sommartrav landat på Lidlparkeringen där det både bjöds på giveaways och ponnyridning för de yngre. Även Sommartravets influenser Alice Engström och Simon Wall fanns på plats för att ladda upp inför onsdagens stora travdag.
Visa hela artikeln
Stort intresse för sommarens musikkollo: ”Jättekul att få sjunga på scen” 
