Varslades – förverkligade sin dröm

Den 1 mars köpte Gunilla Viberg kaféverksamheten Kingsgården på Kungsgatan. Gunilla, som är utbildad kock, har tidigare arbetat inom restaurangverksamheter som exempelvis Spishällen och inom de kommunala köken. 2005 hamnade hon dock på fabriksgolvet på Meritor. Gunilla blev en av många fabriksanställda som fick gå i vintras när fabriken lade flera stora varsel.
-Jag trivdes bra, men jag blev ändå inte särskilt ledsen när jag förlorade jobbet. För egen del såg jag det som en chans att göra något nytt, att starta något alldeles eget. Och att samtidigt förverkliga min dröm, för jag har alltid önskat att få driva ett kafé och nu står jag här, säger hon.
Gunilla har valt att göra en totalrust av kaféet för att sätta sin alldeles egna prägel på Kingsgården. Inredningen går i ”gammal stil”, vilket var det självklara valet för henne.
-Det gamla fina är så härligt att inreda med och jag hoppas naturligtvis att gästerna skall trivas i den här miljön. Jag tycker att stilen på något vis hör samman med ett kafé, säger Gunilla.
Kingsgården har i tidigare ägo varit en utställningslokal också. Här har lokala konstnärer kunnat ställa ut sina alster för allmänhetens beskådan – och detta är något Gunilla kommer att fortsätta med.

”Nya” Kingsgården har premiär den 9:e maj.