Vi ickeprofessionella bagare kan med hårt slit och jävlaranamma lyckas få ihop ett 20-30-tal bullar under ett vanligt bullbak. Men på bagerierna är detta ingenting. Idag, torsdag, är det kanelbullens dag och på Frosths Konditori bakas idag hela 3500 st kanelbullar och på Wiener Konditoriet räknar man med att baka strax över tusen. Herrejäses!
Varför kanelbullen har fått en egen dag, det vette katten. Kanske är det kryddan i sig, kanelen, som hyllas för lång och trogen tjänst i de svenska köken. Enligt uppslagsverk finns belägg för att kanel användes i svenska kök redan på 1300-talets första hälft. Nåväl, tillbaka till 2000-talet.
Strax innan lunchen pratade vi med bagarna på såväl Frosths som Wiener. Redan då hade gänget på Frosths hunnit sälja ca 2000 kanelbullar och räknade med att sälja nästan lika mycket till innan dagens slut.
-Vi räknar med att baka totalt 3500 st idag, berättar bagarna.
Det innebär naturligtvis ett enormt stort bullberg och betydligt många fler än en helt vanlig dag då man säljer omkring 30-40 kanelbullar.
På Wiener hade man sålt omkring 700 kanelbullar vid lunchtid och bullbaket verkade då fortsätta en bra stund till. Strax över 1000 st bullar räknar man ha sålt när dagen är till ända.
Anhöriga och anställda inom äldreomsorgen slöt samman under fredagsförmiddagen i en demonstration utanför kommunhuset i Lindesberg. Anledningen är den utredning som socialnämnden nu fördjupar sig i, som kan komma att betyda en rad förändringar, framförallt i den södra kommundelen.
Då har vintern anlänt och direkt när den första snön hade landat så började jag planera för fotografering ute i skogen.
Den gångna helgen höll Lindlöven en dubbelmatch i Lindehov med Boden och Piteå som gäster. I samband med söndagens match mot Piteå så höll Lindlöven en insamling till Mustaschkampen, där de insamlande pengarna gick direkt till Prostatacancerförbundet. Med hjälp av söndagens publik och samarbetspartners så stoltserar Lindlöven med 8 800 kronor till välgörenhet.
– Det är jätteroligt att så många ville vara med att bidra, säger Tomas Östlund.
Nu har ”Fallen Rocks” tagit plats på grönområdet vid Strandpromenaden, bakom badhuset. Ett 40 ton tungt konstverk, bestående av 39 stenar i olika bergarter och storlekar, som tillsammans bildar en labyrint. Stenarna härstammar från Zinkgruvan och var ursprungligen tänkta att installeras i Askersund, men har till sist hamnat i Lindesberg.
– Det blev verkligen en jättefin plats som passar väldigt bra. Lindesberg är en klassisk bergslagsmiljö med både nuvarande och historisk gruvdrift, säger Lotta Sartz från föreningen Bergskraft Bergslagen.
Ännu en gång har inrymningslarmet utlösts på Brotorpsskolan i Lindesberg. Det var under lunchtid på tisdagen som det utlöstes – men varför är fortfarande okänt.
– Vi vet inte ännu vad som har utlöst larmet, men det bedöms som ett falsklarm och skolan är öppen som vanligt igen, uppger Michael Tybell, förvaltningschef för barn- och utbildningsförvaltningen.
Sju ideellt verksamma föreningar i Lindesbergs kommun har tillsammans samlat in över 100 000 kronor för att stötta elever vid Kulturskolan Garnalia. Tack vare bidragen har hittills 71 deltagaravgifter och 23 instrumenthyror kunnat betalas för barn och unga som annars inte haft möjlighet att delta i verksamheten, skriver den ideella föreningen Kulturskolans Vänner i Lindesberg i ett pressmeddelande.
Musikläraren – och numera även riksspelman – Anna Johansson prisades under fredagskvällen för sina insatser för folkmusiken och driv att lära nya generationer att spela fiol. Priset delades ut under Manskören Harmonis årliga sponsorevent i Lindeskolans aula.
För ungefär två år sedan öppnade Gantulga Bat-Ulzii sin japanska sushirestaurang, Nagomi, i Lindesberg. Sedan dess har kundkretsen ständigt ökat, och man kände att lokalen började bli för liten. Imorgon fredag öppnar man i sin helt nyrenoverade lokal, bara ett stenkast bort från den gamla.
– Det blir roligt, det är mycket jobb, men det blir bra, säger Gantulga.
Visa hela artikeln
Här pågår kommunens tomteverkstad inför Strålande Jul 
