Hektiskt så det förslår. Men så skall det vara i ett restaurangkök – speciellt på premiärdagen. Idag, måndag, öppnar nämligen Arenabolaget sin restaurang ”Målet”, ett namnval som knappast behöver någon närmare förklaring.
Stort och luftigt med mycket ljusinsläpp. Och de stora fönstren, som kryddar den gastronomiska upplevelsen med utsikten mot sjön och närliggande grönytor, torde ge restaurangens gäster en smakupplevelse värd namnet. Idag öppnar man serveringen ”på riktigt” och restaurangchef Pelle Hedin och kökschef Mathias Sonnerhav var mycket förväntansfulla när vi kikade in på en snabbvisit tidigt på förmiddagen.
-Nu känns det bara hur roligt som helst. Vi hade faktiskt en liten smygpremiär redan i onsdags, då startade vi upp allt och testade utrustningen. Tydligen gick ryktet, för det kom ganska bra med gäster trots att vi inte var igång rent officiellt, säger Mathias.
Restaurang Målet har dessutom en kaféverksamhet som är öppen från tidig förmiddag till sen kväll.
-Och inom kort kommer vi även att ha en sportbar med en lite annorlunda meny. Bland annat samarbetar vi med Bergslagsdelikatesser, så det blir inslag av vilt på menyn, berättar han och nämner bland annat att vildsvinsburgare blir ett av inslagen.
Exakt datum för när kvällsserveringen, sportbaren, öppnar är ej satt då man fortfarande väntar tillstånd för att få servera alkoholhaltiga drycker.
Nu är det snart dags för ungdomarna i Lindesbergs kommun att söka ferieplats för sommaren, och i år kan unga få pröva på att driva eget företag som feriejobb.
– Kanske har någon ungdom en idé som den vill pröva eller ett intresse av att få lära sig mer om hur det är att driva eget företag? säger Zila Conejeros, enhetschef på arbetsmarknadsenheten, Tillväxtförvaltningen, i ett pressmeddelande.
Säsongens sista möte mot Malung spelades under onsdagskvällen, i Lindehov. Båda lagen bjöd på ett svajigt spel, där Lindlöven bjöd in bortalaget trots tre fina mål i den andra perioden. Matchen fick i slutändan avgöras i straffläggning, där tabelljumbon spelade in 1-2.
För det 34:e året i ordningen välkomnade bröderna Nelzén sina kunder till bokrean, som faktiskt blir den sista i brödernas regi. Med på plats fanns även de nya ägarna Christina Orrbo och Ann Björklund, som nu passar på att suga åt sig så mycket kunskap de kan innan det är dags att stå på egna ben.
– Vi övningskör för fullt, skrattar Ann bakom kassan.
Från och med den 1 mars kommer biblioteken i Lindesbergs kommun att minska sina öppettider. Bakgrunden till åtgärden är minskade resurser till biblioteken som därför behövt minska personal. Detta meddelade Kulturenheten i ett pressmeddelande under måndagen.
Centerpartiet i Lindesbergs starke man, Jonas Kleber, lämnar nu över klubban efter tio år som ordförande.
Från ett sjumålsunderläge i halvleksvilan, till en fyramålsseger. När den andra halvleken spelades igång, hade Rimbo svårt att ta sig förbi, LIF Lindesbergs uppskruvade spel. Hela 23 mål spelades in i den andra halvleken, där ett lättat LIF kunde räkna in två nya poäng.
– Det här var en riktig ”måstematch” som vi bara skulle vinna, säjer Asso Eliassi.
Regn och minusgrader har resulterat i att det råder blixthalka i vårt område. Halkbekämpning pågår sedan flera timmar tillbaka – men inte i den takt man hade hoppats på. Halkan är nämligen så svår att även maskinerna haft svårigheter att ta sig fram.
– Det är extremt, kommenterar Jan Gustafsson, som är arbetsledare för Samhällsbyggnads avdelning Park/Idrott.
Om allt går enligt plan öppnar 37:an på fredag, i sin nya och betydligt större kostym. Dessutom håller man som bäst på att ta fram helt nya röror till sina omåttligt populära baguetter, och till sin hjälp har man en av de ursprungliga upphovsmakarna till just rörorna, tillika Årets Ekokock, Anders Johnsson.
– Nu ska vi ta 37:an in i framtiden med lite nya smaker, och jag tror att det kommer bli riktigt bra, säger Anders med ett brett leende.
Visa hela artikeln
Tuff förlust mot tabelljumbon 
