Sankta Annas Bränneri AB i Stråssa, har kammat hem en silvermedalj för sin Valkyria Absinthe i en stor bedömningstävling som nyligen avgjordes i London.-Det här är jättestort för oss. Vi har bara funnits med på marknaden i två månader, men har slagit konkurrenter som har funnits i 200 år, ler Göran Bäuerle.
Göran Bäuerle och Henrik Larsson kom från ingenstans och startade ett bränneri i Stråssas gamla kyrka och församlingshem. Deras produkt fick namnet Valkyria Absinthe och lanserades i slutet av 2011. Duon var visserligen helt nya i branschen, men var duktigt pålästa och satsade på en produkt i vilken man såg ett växande intresse för: absinthen, starkspriten i vilken antalet myter är överlägset fler än raden örter som ger den dess speciella karaktär.
Tidigare har man berättat att grunden är lika viktig som slutfinishen, dvs att man måste börja med att framställa en ren sprit av hög kvalitet för att sedan krydda till den med råvaror, örter, som noga väljs ut och doseras med omsorg.
Vid lanseringen var man övertygade om att produkten höll måttet för den tuffa marknaden. Förhoppningen var att mottagandet skulle bli varmt – men det skulle visa sig vara en positiv felbedömning. Mottagande blev nämligen istället glödhett då hela lagret, som skulle ha räckt i tre månader, tömdes på en vecka.
Valkyria Absinthe är en av cirka 350 sorter absinthe som tillverkas världen över. Nu har den utsetts till en av världens bästa. I januari vann Valkyrian en silvermedalj i den prestigefyllda bedömningstävlingen The Absinthe Masters, arrangerad i London av tidningen ”The Spirits Business”.
-Det här är hur stort som helst för oss. Vi har ju bara funnits på marknaden i två månader men har slagit konkurrenter som funnits i 200 år och dessutom överlevt 100 år av förbud, ler Göran Bäuerle.
Silvermedaljen är inte bara en fin bekräftelse för Göran och Henrik, det torde också öppna nya dörrar till den stora marknaden utanför landets gränser.
-Vi har haft kontakt med världens största absintheförsäljare sedan årsskiftet. De har kontor på flera platser, bland annat i Tyskland och det är med dem vi förhandlar nu. Jag skulle tro att silvret kommer att vara till viss hjälp här, säger Göran.
Hans kompanjon instämmer med detta:
-Självklart använder vi detta till marknadsföring också eftersom det berättar att andra människor, och inte bara vi, tycker att Valkyria är en av världens godaste absinther, säger Henrik Larsson.
Med största sannolikhet kommer man att slutföra affären inom en veckas tid och påbörja exporten till Tyskland, uppger Göran och Henrik på Sankta Annas Bränneri.
Fotnot: Silvermedaljen innebär en tredjeplacering i tävlingen.
1:a plats – Master
2:a plats – Guld
3:e plats – Silver
Det blev hårda fighter om medaljerna, när judo-EM för personer med Downs syndrom arrangerades i Lindesberg Arena under lördagen. Amanda Orrbo lyckades bli den enda svenska deltagaren som knep en av de ädlare valörerna, när hon fick med sig ett EM-silver hem.
– Det känns jättebra, jag är väldigt nöjd med mina matcher, säger hon till LindeNytt.
Vid 14-tiden på lördagen larmades Nerikes Brandkår till en adress strax utanför Frövi. Initialt löd larmet brand i lantbruksbyggnad.
– Det rör sig om en gammal lada som skall vara ombyggd till ett garage. Det är en bil som brunnit i garaget och orsakat kraftig rökutveckling, uppger larmoperatör vid SOS Alarm som svarar för Räddningsregion Bergslagen.
Lördagen den 19 juli var det tänkt att Bergslagens Snabbaste skulle gå av stapeln på Linde Raceway, ett race som skulle bli det första att genomföras i Lindesberg på tre år. Nu ställs tävlingen in, då kommunen har lagat potthål på sträckan med oljegrus.
– Det är jättetråkigt, vi har en dialog med kommunen, men i det här fallet blev det en kommunikationsmiss, säger Peter Hayden.
INSÄNDARE/DEBATT: I en tidigare debattartikel ställde jag frågan ”Vem granskar vem i Lindesberg?”, med anledning av en medborgargranskning som avslöjat allvarliga systemfel med relevans för nationell säkerhet. Tiden för att bara ställa frågor är nu över. Min granskning har gått in i en ny och avgörande fas: att ställa ansvariga till svars.
INSÄNDARE/DEBATT: Jag har, som medborgare i Lindesberg, lämnat in ett formellt medborgarförslag till kommunfullmäktige. Förslaget är enkelt: att en extern och oberoende part ska genomföra en fullständig granskning av hur kommunen hanterar jäv och intressekonflikter, samt att ta fram nya, skärpta regler som förbjuder vänskapskorruption.
Kommunens initiativ tillsammans med Lindessjöns FVO, där man erbjuder gratis fiske som sommarlovsaktivitet har visat sig vara en succé. Sedan premiären i torsdags har lovlediga ungdomar samlats vid Dalkarshyttan i hopp om att fånga några ädla fiskar. Just denna tisdag var dock inte firrarna på hugget.
– Jag tror det är för varmt idag, men de tycker bara det är roligt att få fiska, säger Viveca som tagit med sig sina systersöner på fisketur.
Vad gör en tradition – hur blir den till och hur överlever den? Ibland kan man tro att det bara behövs en något galen idé och lite människor som känner för att utveckla den för att något ska växa till en tradition. Det var ungefär det som hände i Ullersäter för dussinet år sedan.
– Jag får nog säga att jag är skyldig till det, säger Christofer Kärrdahl, som är sekreterare i Ullersäters bygdegårdsförening som står för arrangemangen kring det populära UllerMuller.
– Det var jag och två grannar som fick för oss att vi skulle ta traktorerna med oss och åka till Nostalgibyn och det var väl kul, fortsätter han.
För många barn och ungdomar är fiske en favoritsysselsättning på sommarlovet. Just denna sommar gör Lindesbergs kommun en satsning för att krydda till det lite extra för sommarlediga barn – detta tillsammans med Lindessjöns FVO.
– Vi har satt ut 200 kilo regnbåge i ån och det är riktigt fina bitar dessutom, berättar Kurt Ahlström, ordförande för Lindessjöns Fiskevårdsområdesförening.
EM-silver för Amanda Orrbo på hemmaplan 
Visa hela artikeln
