Samtdigt som Lindeskolans gymnasiemässa pågick i Lindesberg Arena under lördagen, gjorde fyra niondeklassare upp i den första upplagan av matlagningstävlingen ”Kockduellen” i Kulinaren bara några meter därifrån.
Idén bakom matlagningstävlingen för niondeklassare kommer ursprungligen från Dalarna, där skolor från Falun, Borlänge och Smedjebacken gick samman för att försöka vända den negativa trenden på antalet sökande till restaurangprogrammen på gymnasiet. Då uppkom Kockduellen, som visade sig bli en succé, inte bara bland ungdomarna men också sett till att antalet ansökningar faktiskt ökade. För ungefär en vecka sedan var det tävlingsdag på Fröviskolan, där 22 lag skulle bli 2, som sedan fick tävla i lördagens final.
– Det är väldigt få sökande till restaurangprogrammen, och det är inte bara här utan över hela Sverige. Det är katastrof, när branschen verkligen behöver folk, konstaterar Göran Borglund som är lärare på RL-programmet på Lindeskolan, något som även en utav dagens domare Anders Johnsson instämmer med.
– Det är fler som söker till matlagningsprogram på tv än till skolorna, det är stor brist på folk i branschen nu, så det är en väldigt bra utbildning att satsa på om man vill ha jobb. Jag själv gick RL på Lindeskolan under min gymnasietid.
Finalen startade kl 10.30 på lördagen med att lagen fick varsin råvarukorg, och utefter den skulle de komponera ihop en egen rätt som sedan skulle serveras till dagens domare, Anders Johnsson som kom sjua i årets kock, och Restaurang Kryddas egen krögare Björn Persson. Två timmar senare, efter provsmakning och bedömning, var det dags att kora årets vinnare, som blev Albin och Agnes från 9c respektive 9b på Fröviskolan.
– Det har varit en jätterolig dag och en väldigt jämn tävling, men det som avgjorde var huvudråvaran, laxen, sade dagens domare under prisutdelningen.
– Förhoppningen är att vi kan göra om detta även nästa år, och att fler skolor i kommunen hakar på, avslutar Göran Borglund glatt.
I veckan blev det klart att Brunnstorps gård i Ingelshyttan får en ny ägare. Gården, som är känd för självplock av hallon och försäljning av grönsaker, kommer att drivas vidare av Angelica Rosado från Stockholm. Med många nya idéer hoppas hon kunna utveckla verksamheten ytterligare.
– Vi blev verkligen förälskade i gården och fick en härlig känsla för området och samhället. Vi är så peppade och glada, säger Angelica, som nu lämnar storstadslivet tillsammans med sin sambo för ett nytt liv i Storå.
För ungefär 2,5 år sedan tog en driven trio över spakarna på Lindesbergs Bilskadecenter, då den tidigare ägaren Peter Larsson valde att sälja företaget. Sedan dess har man arbetat hårt för att bibehålla samma goda kvalitet som innan, och nu kan man även utöka sina tjänster, tack vare ett nytt avtal med försäkringsbolaget Folksam.
– Vi tror att det här är jättebra för hela kommunen, så det känns riktigt bra, berättar Patrik Esenius.
Under onsdagen avgjordes årets pitchtävling för UF-företag på Lindeskolan i Lindesberg. Sparbanken Bergslagen, tillsammans med skolan och ett antal lokala samarbetspartners, arrangerade tävlingen där man delade ut priser i fyra olika kategorier. Varje vinnande företag fick ta emot en prischeck om 5000 kronor vardera, som kanske kan hjälpa de unga entreprenörerna en bit i sitt fortsatta arbete.
Ett år har gått sedan Mejk slog upp portarna till sin egen livsmedelsavdelning, något man firar stort hela dagen. Glada leverantörer bjuder på smakprover, och givetvis tårta för att fira den nyblivna ettåringen.
– Det har gått jättefort, det säger kunderna också, säger vd Mikael Karlsson.
Onsdagen den 20 maj går årets upplaga av LindeDagen av stapeln, för tionde gången i ordningen. Ett jubileum man naturligtvis vill fira lite extra, för att göra evenemanget till en ännu större och bättre folkfest. Bland nyheterna, som presenterades under Rotarys möte på måndagen, finns bland annat Café Dialog där invånarna kan möta kommunens förvaltningschefer.
– Vi är ju tjänstepersoner, så det blir lite som Almedalen, fast utan politik, säger kommundirektör Henrik Arenvang.
På måndag, 2 mars, öppnar Soloteket Powered by NBC på Kristinavägen i Lindesberg. Men redan imorgon, lördag, smygöppnar man verksamheten med ett öppet hus, där man kan få hjälp med solschema och testa att sola gratis.
– Man ska känna att det är en stunds vardagslyx, att man unnar sig lite egentid, för det är vi så dåliga på i dagens samhälle, säger Johanna Reidarsdotter.
Efter en tuff start i livet har Jessica Roch hittat hem – i köket. Från huset i Storå driver hon det nystartade cateringföretaget ”Mat på fat”, där mat lagad från grunden snabbt blivit en succé. Redan tio dagar efter premiären har hon fått mängder av bokningar och förfrågningar – och är själv överraskad över hur stor efterfrågan är.
– Jag har fått flera beställningar från både företag och privatpersoner och bara positiva reaktioner, vilket är väldigt roligt, säger Jessica.
Lördagen den 31 januari arrangeras Hälsomässan för fjärde året i ordningen, även denna gång på Lindesbergs Stadshotell. Med ett stort utbud av utställare, diverse behandlingar och intressanta föreläsningar hoppas man kunna locka besökare för en heldag i hälsans tecken.
– Det kommer blir jättehärligt, säger Rosa Åkerman.
Visa hela artikeln
Lindeskolans unga företagare prisades vid årets pitchtävling 
