Till helgen avgörs SM i professionell matlagning, då Årets Kock 2018 koras i Kungliga Tennishallen i Stockholm. En av de åtta lyckliga och laddade finalisterna är Anders Johnsson, bördig från Lindesberg.
– Det ska bli sjukt kul! Jag har verkligen längtat! säger en taggad Anders till LindeNytt.
Den stora och prestigefyllda finalen är uppdelad i två tävlingsdagar, fredag och lördag, men endast fyra av de åtta deltagarna får fortsätta tävla under lördagen. Fredagen startar redan kl 07.00 med en hemlig råvarukorg, där kockarnas fantasi och kunskap sätt på prov.
– Vi kommer få fem timmar på oss att komponera en valfri rätt av ingredienserna i råvarukorgen. Dessutom får vi 9,5 timmar på oss att laga en kycklingrätt, på Bjärekyckling som är en otroligt god fågel, berättar Anders och fortsätter:
– Den rätten har jag tränat extremt mycket på, så den sitter perfekt nu! Jag har säkert tränat sammanlagt 300 timmar den senaste tiden, så jag är väldigt tacksam för att jag har en sådan fantastisk fru, utan henne hade det aldrig gått.
Kl 18.00 imorgon, fredag, efter att båda rätterna lagats och smakats, avslöjas det vilka fyra finalister som tagit sig vidare till lördagens avgörande tävling.
– Imorgon är det game day! Jag längtar jättemycket, och jag går för guld! avslutar Anders med ett skratt.
Om man vill följa den spännande finalen kan man se den live HÄR.
Sedan förra veckan har en starkt hotad och extremt sällsynt fågel från Asien hållit till utanför Örebro. En stäppörn. Första någonsin i Närke faktiskt. Denna rovfågel är en flyttfågel och häckar inte i Sverige. Den ses ändå nästan årligen i södra Sverige och den allra första dokumenterade observationen gjordes i Falsterbo år 1964.
Under torsdagseftermiddagen kom beskedet att Baettr lägger ner sin verksamhet i Guldsmedshyttan. Med anledning av detta meddelar Linde energi att spillvärmeleveransen från gjuteriet kommer att upphöra. Detta kommer dock inte att påverka kunderna inom fjärrvärmenätet i Guldsmedshyttan och Storå, bekräftar Fredrik Jansson, affärsområdeschef för Linde Energi Värme, i ett pressmeddelande.
Den nionde upplagan av LindeDagen fick Lindesbergarna att gå man ur huse under onsdagseftermiddagen. Det bjöds på ett härligt sensommarväder och mängder med aktiviteter, uppträdanden och information. Strandpromenaden och Loppholmarna fylldes till bredden av glada besökare som fick ta del av det mesta av det bästa med Lindesberg. LindeNytt kan här bjuda på en bildspecial från den härliga folkfesten.
Efter att ha kammat hem guldmedaljen i yrket frisör vid Yrkes-SM, och en ”Medallion for Excellence” vid Yrkes-VM, står nu lindetjejen Maja Svensson inför nästa stora utmaning. I början av september bär det av till Danmark, där hon ska representera Sverige i Yrkes-EM.
– Det ska bli otroligt kul, det är en ära att få vara med och representera Sverige, säger Maja Svensson.
Inte direkt lysande, men absolut inte dåligt. Ungefär så summerar man nu allmänhetens kräftfiske som arrangerades i fredags.
– När endast några få land återstår att räkna, är vi uppe i cirka 6600 kräftor totalt. Det är inte direkt lysande, men inte heller ett dåligt resultat. Dessutom verkar storlekarna på kräftorna ha varit bra, kommenterar Kurt Ahlström, Lindessjöns Fiskevårdsområdesförening.
Onsdag 27 augusti är det dags för den nionde upplagan av ”det mesta av det bästa med Lindesberg” – LindeDagen. Eventet har vuxit stadigt sedan starten och blivit en årlig folkfest där föreningar, företag och andra aktörer visar upp sina verksamheter.
– Vi har landat på 128 utställare i år, jag hoppas och tror att det blir en riktig pangdag, säger projektledare Stig-Inge Wentzel.
I denna veckas fotokrönika tänkte jag visa bilder av lite olika fågelarter som jag har lyckats fotografera på sistone. Nu när hösten är på ingång så blir det att spendera lite extra tid till att fågelskåda – innan det är för sent.
En man i 50-årsåldern greps av polis i lördags misstänkt för att ha misshandlat och ofredat sin partner.
– Kvinnan kontaktade polisen när mannen lämnade bostaden, kommenterar Sophia Jiglind, presstalesperson vid polisen i region Bergslagen.