Till helgen avgörs SM i professionell matlagning, då Årets Kock 2018 koras i Kungliga Tennishallen i Stockholm. En av de åtta lyckliga och laddade finalisterna är Anders Johnsson, bördig från Lindesberg.
– Det ska bli sjukt kul! Jag har verkligen längtat! säger en taggad Anders till LindeNytt.
Den stora och prestigefyllda finalen är uppdelad i två tävlingsdagar, fredag och lördag, men endast fyra av de åtta deltagarna får fortsätta tävla under lördagen. Fredagen startar redan kl 07.00 med en hemlig råvarukorg, där kockarnas fantasi och kunskap sätt på prov.
– Vi kommer få fem timmar på oss att komponera en valfri rätt av ingredienserna i råvarukorgen. Dessutom får vi 9,5 timmar på oss att laga en kycklingrätt, på Bjärekyckling som är en otroligt god fågel, berättar Anders och fortsätter:
– Den rätten har jag tränat extremt mycket på, så den sitter perfekt nu! Jag har säkert tränat sammanlagt 300 timmar den senaste tiden, så jag är väldigt tacksam för att jag har en sådan fantastisk fru, utan henne hade det aldrig gått.
Kl 18.00 imorgon, fredag, efter att båda rätterna lagats och smakats, avslöjas det vilka fyra finalister som tagit sig vidare till lördagens avgörande tävling.
– Imorgon är det game day! Jag längtar jättemycket, och jag går för guld! avslutar Anders med ett skratt.
Om man vill följa den spännande finalen kan man se den live HÄR.
INSÄNDARE/DEBATT: Hur omsorgspersonalens arbetsmiljö är i vår kommun är vår allas angelägenhet då den drabbar inte bara den enskilde arbetaren utan oss alla. För även som anhörig, vän, bekant, brukare/vårdtagare/kund/boende eller kommande vårdtagare påverkar den oss alla både direkt och indirekt.
Det växer så det knakar i Frövis nya växthus. 270 000 tomatplantor är på plats och med hjälp av ny teknik, restvärme och miljövänliga metoder ska här produceras tusentals ton svenska tomater. Den storskaliga anläggningen med två växthus har kostat över en miljard kronor att bygga och i helgen väntar invigning.
Upprepade problem med skolbussar som kommer för sent eller inte dyker upp alls, och chaufförer som inte ens hittar till skolorna har fått föräldrar i Fellingsbro att gå samman i en protest. Nu kräver man en förändring från kommunens sida.
– Vi har tagit del av synpunkter som kommit in redan efter första dagen, och det vi gjorde direkt var att kalla till ett möte tillsammans med Länstrafiken och Svealandstrafiken, vilket vi hade idag, säger förvaltningschef Mikael Thybell.
I förra veckan arrangerades allmänhetens kräftfiske i Lindesberg. Nu har resultatet av den totala fångsten sammanställts.
– Det fångades visserligen fler kräftor jämfört med i fjol, men det var betydligt fler småkräftor i burarna den här gången, berättar Kurt Ahlström, ordförande för Lindessjöns Fiskevårdsområdesförening.
Nu har röstkorten börjat skickas ut inför årets val till riksdag, region- och kommunfullmäktige. För första gången skickas röstkorten digitalt till alla väljare som har en digital brevlåda.
Under lördagen fylldes staden av färger, musik och kärlek när omkring 150 personer deltog i Lindesbergs allra första prideparad. Med fanbäraren Anette Lavette i spetsen tågade deltagarna längs Kungsgatan för att uppmärksamma och stödja HBTQI+-personers rättigheter och allas lika värde.
FOTOKRÖNIKA: I denna veckas krönika tänkte jag visa bilder tagna under en längre fotorunda, som jag och en vän gjorde för bara några dagar sedan. Häng med!
Efter flera år av studier i Örebro, är 19-åriga Annie Harjamäki tillbaka på hemmaplan i Guldsmedshyttan. I föräldrahemmet har hon förvandlat en källarlokal till en egen frisörsalong med namnet Hair Heaven och satsar nu fullt ut på att bygga upp sitt företag. Redan nu har hon planer på att utveckla salongen vidare.
– Det kommer nyheter inom kort. Det handlar om andra typer av skönhetsbehandlingar, men än så länge vill jag hålla det lite hemligt, säger Annie med ett leende.
Visa hela artikeln
Stort intresse för Lindes första Prideparad: ”Så häftigt” 
