När Fornaboda Travbana slår upp portarna för säsongen den 8 maj, är det med välbekanta ansikten i anläggningens restaurang. Nya travkrögare är nämligen BergslagsBurger, med Alexander Scharnke, Martin Beme och nu även Sarbaz Qader vid rodret.
– Är vädret med oss, och coronan håller sig borta, så tror vi att det här kan bli toppen, säger Alex.
När BergslagsBurger går in på sin femte sommar är det med ett nytt ansikte i teamet. Den före detta restaurangägaren Sarbaz Qader, som tidigare ägde Pizzeria Mozzarella, ansluter nu till företaget som delägare, något som grundaren Alexander Scharnke ser som både positivt och spännande.
– Vi har känt att vi har stått och trampat lite, och Sarbaz är väldigt erfaren, så vi frågade om han ville bli med på den här resan och på den vägen är det, säger Alex med ett brett leende.
För Alex och Martin som båda har ett späckat schema med andra jobb vid sidan av hamburgervagnen, innebär tillskottet även en trygghet då de kan lämna över en stor del av ansvaret på sin nya kollega. Dessutom har den nyblivna trion just fått uppdraget att sköta både restaurangen och serveringen på Fornaboda Travbana under den kommande säsongen.
– Vi vill ta det till nästa nivå, och nu fick vi chansen att ta över serveringen på travet, vilket kan vara en inkörsport till att folk från hela Sverige får upp ögonen för oss. Vi har ju redan idag inbitna hamburgernördar som åker från hela landet för att äta våra burgare, men för den breda massan är det nog nytt, säger Alex.
På travet blir det dock inte enbart de välkända burgarna som kommer synas på menyn, här finns redan planer på en rad andra nyheter.
– Det blir mer restaurangmat, och nu har vi ju kungen här, säger Alex och pekar på sin kompanjon.
– Vi kommer servera lite grillat och a la carte, sedan kan man även få öl och vin till det, berättar Sarbaz.
Planerna för framtiden tar dock inte slut där, tvärtom. Hamburgervagnen öppnar den 1 maj, och inför den kommande sommaren har man köpt in ett partytält i de välkända BergslagsBurger-färgerna, så att trion ska kunna göra fler cateringjobb och gästspela på andra ställen. Men det finns även planer på något betydligt större.
– Det finns lite planer på att öppna på fler ställen runt om, och nu när vi har maestro med oss kan det gå fort, säger Alex och tittar på Sarbaz som avslutar:
– Det här ska bli jätteroligt!
I veckan blev det klart att Brunnstorps gård i Ingelshyttan får en ny ägare. Gården, som är känd för självplock av hallon och försäljning av grönsaker, kommer att drivas vidare av Angelica Rosado från Stockholm. Med många nya idéer hoppas hon kunna utveckla verksamheten ytterligare.
– Vi blev verkligen förälskade i gården och fick en härlig känsla för området och samhället. Vi är så peppade och glada, säger Angelica, som nu lämnar storstadslivet tillsammans med sin sambo för ett nytt liv i Storå.
För ungefär 2,5 år sedan tog en driven trio över spakarna på Lindesbergs Bilskadecenter, då den tidigare ägaren Peter Larsson valde att sälja företaget. Sedan dess har man arbetat hårt för att bibehålla samma goda kvalitet som innan, och nu kan man även utöka sina tjänster, tack vare ett nytt avtal med försäkringsbolaget Folksam.
– Vi tror att det här är jättebra för hela kommunen, så det känns riktigt bra, berättar Patrik Esenius.
Under onsdagen avgjordes årets pitchtävling för UF-företag på Lindeskolan i Lindesberg. Sparbanken Bergslagen, tillsammans med skolan och ett antal lokala samarbetspartners, arrangerade tävlingen där man delade ut priser i fyra olika kategorier. Varje vinnande företag fick ta emot en prischeck om 5000 kronor vardera, som kanske kan hjälpa de unga entreprenörerna en bit i sitt fortsatta arbete.
Ett år har gått sedan Mejk slog upp portarna till sin egen livsmedelsavdelning, något man firar stort hela dagen. Glada leverantörer bjuder på smakprover, och givetvis tårta för att fira den nyblivna ettåringen.
– Det har gått jättefort, det säger kunderna också, säger vd Mikael Karlsson.
Onsdagen den 20 maj går årets upplaga av LindeDagen av stapeln, för tionde gången i ordningen. Ett jubileum man naturligtvis vill fira lite extra, för att göra evenemanget till en ännu större och bättre folkfest. Bland nyheterna, som presenterades under Rotarys möte på måndagen, finns bland annat Café Dialog där invånarna kan möta kommunens förvaltningschefer.
– Vi är ju tjänstepersoner, så det blir lite som Almedalen, fast utan politik, säger kommundirektör Henrik Arenvang.
På måndag, 2 mars, öppnar Soloteket Powered by NBC på Kristinavägen i Lindesberg. Men redan imorgon, lördag, smygöppnar man verksamheten med ett öppet hus, där man kan få hjälp med solschema och testa att sola gratis.
– Man ska känna att det är en stunds vardagslyx, att man unnar sig lite egentid, för det är vi så dåliga på i dagens samhälle, säger Johanna Reidarsdotter.
Efter en tuff start i livet har Jessica Roch hittat hem – i köket. Från huset i Storå driver hon det nystartade cateringföretaget ”Mat på fat”, där mat lagad från grunden snabbt blivit en succé. Redan tio dagar efter premiären har hon fått mängder av bokningar och förfrågningar – och är själv överraskad över hur stor efterfrågan är.
– Jag har fått flera beställningar från både företag och privatpersoner och bara positiva reaktioner, vilket är väldigt roligt, säger Jessica.
Lördagen den 31 januari arrangeras Hälsomässan för fjärde året i ordningen, även denna gång på Lindesbergs Stadshotell. Med ett stort utbud av utställare, diverse behandlingar och intressanta föreläsningar hoppas man kunna locka besökare för en heldag i hälsans tecken.
– Det kommer blir jättehärligt, säger Rosa Åkerman.
Visa hela artikeln
Lindeskolans unga företagare prisades vid årets pitchtävling 
