I veckan blev det klart att Brunnstorps gård i Ingelshyttan får en ny ägare. Gården, som är känd för självplock av hallon och försäljning av grönsaker, kommer att drivas vidare av Angelica Rosado från Stockholm. Med många nya idéer hoppas hon kunna utveckla verksamheten ytterligare.
– Vi blev verkligen förälskade i gården och fick en härlig känsla för området och samhället. Vi är så peppade och glada, säger Angelica, som nu lämnar storstadslivet tillsammans med sin sambo för ett nytt liv i Storå.
Angelica Rosado är utbildad trädgårdsmästare, men har under de senaste åren arbetat för ett svenskt klädföretag i Stockholm. Drömmen om att få använda sina gröna fingrar har ändå alltid funnits. Under flera år har hon och hennes sambo, Adam Hertz, aktivt letat efter en gård för att starta ett nytt liv utanför storstaden. Till slut åkte de på en visning av en gård i Ingelshyttan strax utanför Storå.
– Det har alltid varit en dröm att ha en gård och bedriva verksamhet där. Under de senaste åren har vi letat mer aktivt och åkte på en visning av den här gården. Vi blev verkligen förälskade direkt och fick en härlig känsla för både området och samhället. Vi är så peppade och glada. Det blir ett nytt liv för oss och vi är så otroligt redo för det, säger Angelica.
På Brunnstorps gård har det odlats bär och grönsaker under många år – kanske är den mest känd för sitt koncept med självplock av hallon. Detta är något som Angelica vill bevara, samtidigt som hon vill utöka utbudet av grönsaker.
– Får vi hallon i år kommer vi att ha öppet för självplock som vanligt. Vi är redan en bra bit in i odlingssäsongen, men till nästa år vill jag även komma igång med att odla mer – både grönsaker och tomater i växthus, men också ute på friland. Målet är att kunna ha en gårdsbutik där vi säljer allt vi producerar. Sedan har vi så otroligt många idéer och drömmar, säger Angelica.
Hon berättar vidare om planerna för att utveckla gården:
– Det känns superviktigt för oss att skapa en levande gård och en destination för lokalborna, det är därför vi gör det här. Vi vill gärna ha mer aktivitet året runt och inte bara under en kort säsong. Adam är kock, så vi skulle gärna ha någon typ av matrelaterad verksamhet på gården också, kanske ett kafé eller något liknande. Vi funderar även på att anordna julmarknader. Jag är dessutom väldigt intresserad av hantverk, så det skulle jag gärna vilja kombinera på något sätt. Men vi får ta ett steg i taget, skrattar Angelica.
Paret får tillträde till gården redan i slutet av maj, men exakt när det stora flyttlasset går är ännu inte klart.
– Vi behöver planera det först, men vi kommer i alla fall att kunna börja vara där och ha öppet för bärplockare när det är skördetid för hallonen, runt juli. Vi är så glada och otroligt peppade på att få komma på plats och försöka göra verklighet av alla våra drömmar, avslutar Angelica.
Visa hela artikeln
Lindeskolans unga företagare prisades vid årets pitchtävling 
