I september förra året öppnade Hasan Agrali sin restaurang och kan nu konstatera ett drygt år senare att satsningen var helt rätt. På helgerna är ofta restaurangen fullsatt, speciellt de kvällar då restaurangen bjuder på levande musik.- Det finns gott om pizzerior i stan, men ingen hade prövat något som liknade Gencos. När jag tog reda på vad folk tyckte insåg jag att det fanns en efterfrågan, säger han.
Även om det alltid finns en liten risk i att öppna en restaurang där maten, atmosfären och gästens trygghet sätts centrum, var Hasan Agrali aldrig orolig att satsningen han gjorde för snart ett år sedan var riktig. Och han fick rätt. Fullsatt nästan varje helg, speciellt de kvällar han också bjuder på levande underhållning. Och fullsatt innebär cirka sjuttio gäster per kväll.
– Trubadur med akustisk gitarr och sång uppskattas. Och på fars dag bjöd jag på pianomusik som också gladde många, berättar han.
Hasan återkommer ofta till att det som är viktigt för honom och Gencos är tryggheten och att gästerna ska känna att hit kan man komma när som helst, oavsett ålder och oavsett om det är mitt på dagen eller sent på kvällen.
– Gästerna ska känna sig trygga och speciella, de ska få en upplevelse när de är här, säger han.
Sportbar i Lindesberg?
Hasan Agrali har också framtidsplaner. För Gencos gäller det att fortsätta på samma spår, utveckla och förnya, men inte förändra. Istället skulle han vilja öppna en sportbar som kunde samla alla sportintresserade i Lindesberg.
– Jag vill göra något som stan saknar och här finns ingen sportbar, säger Hasan.
– Förutom att hitta en bra lokal som ligger på rätt plats måste det fungera med en uteservering på sommaren. Sen måste jag också ta hänsyn till närboende, säger han.
– Örebro finns ju där, men än är jag inte färdig med Lindesberg. Jag tycker Lindesberg är en bra stad och här händer det mycket som jag vill vara en del av, avslutar Hasan Agrali.
Visa hela artikeln
Årets unga företagare prisades på Lindeskolans pitchtävling 
