Kan Grythyttan så kan vi. Den inställningen har man etablerat på restaurangen Bistro Bellman, där man nu gör en storsatsning att skapa en regelrätt restaurang för den äldre publiken med smak för det goda i livet.-Målsättningen är att få en bättre matkultur här i stan, för det finns ingen sådan idag, anser Besim Celik.
En ny kock och en helt ny meny. Restaurangen på Kungsgatan har etablerat ett nytt koncept som i mycket högre grad inriktar sig på mat och dryck än tidigare. Med detta vill man skapa en krog dit folk kan gå och välja mellan maträtter man tidigare bara kunde beställa i restauranger i större städer, förklarar personalen där.
I förra veckan lades grunden till det här. Då träffades representanter från bland annat Servera och Grythyttan på restaurangen, för att arbeta fram ett fungerande utbud. För att fixa den där riktigt slående menyn så hade man också besök från Lindeskolans restauranglinje.
Bland de inbjudna att provsmaka fanns bland annat Tommy Eriksson från Hemköp, som inte bara är kunnig på området mat utan mer än gärna botaniserar i smak och doft i restaurangköket.
Lindes matkultur = kebabpizza
Personalen på Bistro Bellman anser att Lindesberg inte har någon vidare matkultur och att det därför finns anledning att prova något nytt.
-Vi måste våga prova i alla fall, för stan saknar helt och hållet en riktig matkultur. Det är väl bara att räkna antalet pizzerior så förstår man vad vi menar, säger Besim.
Hand i hand med den nya menyn, så provades också olika vin till de maträtter som numera serveras.
-Det kommer att erbjudas rätt vin till rätt mat i fortsättningen, vilket Servera lade grund till genom deras medverkan under den här träffen.
Ett annat nytt inslag man har valt att prova, är att anordna några kvällar med vinprovning.
-Vi hoppas det kan vara av intresse. Såväl vin som whiskey kommer att provas under dessa ”provkvällar”, säger Besim Celik.
Det bjöds på kvalitetsfyllda lopp under Fornaboda Travbanas tisdagslunch. Flera V75-hästar sökte formen och gästade dessutom vinnarcirkeln direkt efter sitt körda lopp. Förutom höga farter bjöds det även på många galopper, där många ledande hästar fick sina vinstchanser förstörda.
INSÄNDARE/DEBATT: 1921 gällde i Sverige för första gången allmän och lika rösträtt. Det ska vi fira har man sagt i Riksdagen. I Region Örebro län bör vi i det sammanhanget fundera på om vi förvaltar arvet på ett värdigt sätt.
Det blev inga större tempouppvisningar när Fornaboda Travbana körde sin första tävlingsdag, efter den stora travfesten. Vinnarglädjen var däremot större där man även fick ta del av en svalkande hemmaseger, genom Skinny Dipping och Kenneth Gorski.
– Det var tacksamt att de körde i ett långsammare tempo där framme, säger vinnarkusken.
Närmare 300 båtar och ett trettiotal flottar samlades på Råsvalens vatten under lördagskvällen för att avnjuta Martin Almgrens kraftfulla röst i solskenet. Det blev precis en sådan magisk kväll som många hade hoppats på och längtat efter, och för en stund kändes det som att pandemin var långt borta.
Under torsdagen genomförs steg tre i regeringens plan för hur de råd och restriktioner som har införts med anledning av covid-19-pandemin ska anpassas och avvecklas. En rad nya lättnader i restriktionerna genomförs, bland annat tas regleringen om ett visst antal kvadratmeter per person för handelsplatser, gym, museer, nöjesparker med mera bort.
Under den kommande helgen, 17-18 juli, vankas det stor loppisfest när det populära evenemanget Bergslagens loppishelg går av stapeln för tredje året i rad. Över 100 olika säljare, från Silverhöjden i norr till Fellingsbro i söder, öppnar dörrarna för fyndsugna loppisälskare mellan klockan 10.00-16.00 både lördag och söndag.
Den 10 maj i år dömdes sju elever vid Lindeskolan för ofredande, sedan de i början av höstterminen 2020 utsatt andra elever för en kränkande nollning. Nu har domen överklagats och Göta Hovrätt ändrar delar av domslutet, där samtliga sju elever istället frikänns för ofredande mot killarna. Domen gällande ofredande mot flickorna kvarstår dock.
Det en minst sagt lyckad tävlingsdag när Fornaboda Travbana firade 70 år som travbana. Förutom ett nytt banrekord från Double Exposure som segrade i Bergslagsloppet, så bjöds segrarna på höga jubel och applåder från den glada publiken.
– Det här måste vara ett nytt publikrekord i landet efter den eländiga pandemin, menar Örjan Kihlström.
Visa hela artikeln
Idyllisk sommarkväll när Martin Almgren tog ton på Råsvalen 
