Det står nu klart att hamburgerkedjan Enellys Burger Bar öppnar i Lindesberg – och det redan i höst. Det är Eriksson Fastigheter i Lindesberg AB som skall bygga och hyra ut restaurangen.- Restaurangen kommer att etableras på en väldigt trafikorienterad plats, vilket naturligtvis är bra för såväl restaurangen som för de övriga verksamheterna i området, eftersom jag är övertygad om att en sådan här etablering drar folk till området, säger Per Eriksson.
Strax efter årsskiftet kunde LindeNytt berätta att hamburgerkedjan Enellys, med huvudsäte i Örebro, hade långt gångna planer på en etablering i Lindesberg. Då hade man bland annat haft en första kontakt med Lindesbergs kommun – men nu blev det istället privata krafter som ser till att etableringen verkligen blir av.
Här skall Per Eriksson bygga hamburgerrestaurangen. I samma område byggs just nu också ny butik åt Lindesbergs VVS. Foto: Fredrik Norman / Ida Lindkvist
Hamburgerrestaurangen kommer att byggas och ägas av Eriksson Fastigheter i Linde AB och det på företagets nya handelsplats på industriområdet, som till vardags brukar gå under namnet Orielfältet och tidigare användes som fotbollsplan.
– Jag tycker den här etableringen är väldigt intressant, dels för att det handlar om en extern aktör som vill etablera sig i Linde och dels för att det handlar om en hamburgerkedja – som dessutom erbjuder ”drive thru” , säger Per Eriksson.
Per Eriksson arbetar skyndsamt och lovar att burgarna kommer att vara klara för servering redan till hösten 2015.
Läs också: Hamburgerrestaurangen ska drivas av ortsbo – ger många nya arbetstillfällen
Visa hela artikeln
Årets unga företagare prisades på Lindeskolans pitchtävling 
