Idag var det traditionsenligt dags för ICA Supermarket Trivselköp i Guldsmedshyttan att bjuda sina kunder på välsmakande, hemlagad mat. En tradition som kommit att bli väldigt uppskattad och välbesökt. Från klockan elva fick gästerna stiga på, och vid tretiden hade de haft nästintill fyrahundra julmatssugna på besök. – De väntar på det här julbordet, säger Berit Söderström.
ICA Supermarket Trivselköp i Guldsmedshyttan bjöd idag sina kunder på jultallrik med huvudingredienserna från det traditionella julbordet. Det har blivit ett återkommande arrangemang som nu pågått i omkring tio års tid. Från början höll man till inne i butiken, men det blev lite väl trångt och man har nu, sedan några år tillbaka, fått möjlighet att istället vara i Café R 50:s lokaler, som ligger alldeles bredvid ICA. Jultallriken är ett sätt att visa kunderna uppskattning för att de väljer Kent Söderströms butik Trivselköp.
– Vi gör det här för att glädja kunderna, få ge tillbaka lite grann för att de handlar här hos oss, berättar Berit Söderström som vant slevar upp rykande varm och hemlagad Janssons frestelse på tallrikarna.
Det har gått åt en hel del potatis till Janssons, Heidi Karlsson berättar att potatisen, skalad, strimlad och färdig, vägt uppåt tjugofem kilo.
– Jag har också öppnat fyrtiofyra sillburkar, säger hon och skrattar. Berit tillägger:
– Så det är inte snålt tilltaget, det här. Och eftersom den är hemlagad så har det tagit mycket tid att göra. Det har varit otroligt mycket jobb att förbereda hela den här veckan som har varit.
Det är fullt vid nästan alla borden inne på Café R 50 och man sitter tillsammans för att avnjuta tallriken med bland annat korv, köttbullar, rödbetssallad och sill. Vid ett litet bord kan man förse sig med vörtbröd, julknäckebröd, ost och senap. Och så finns det förstås julmust att skölja ner maten med. Personalen har fullt upp och kön fram till tallrikarna tar aldrig slut. Dörren öppnas i ett och det verkar inte som att någon i trakterna vill missa den goda julmaten. Man samarbetar genom att någon lägger på det kalla, någon annan fyller på med varmt och ytterligare en annan serverar den färdiga tallriken. De räknar över hur många tallrikar som finns kvar, de har börjat sina efter fyra timmars öppet.
– Vi har hittills haft någonstans mellan trehundrafemtio och trehundrasjuttiofem gäster här idag, berättar Heidi.
Berit har efter dessa år uppmärksammat att det är mycket uppskattat:
– De går och väntar på det här, man börjar fråga när de ska vara redan i oktober, november när det blir julbord. Alla som kommer hit serverar vi mat.
I veckan blev det klart att Brunnstorps gård i Ingelshyttan får en ny ägare. Gården, som är känd för självplock av hallon och försäljning av grönsaker, kommer att drivas vidare av Angelica Rosado från Stockholm. Med många nya idéer hoppas hon kunna utveckla verksamheten ytterligare.
– Vi blev verkligen förälskade i gården och fick en härlig känsla för området och samhället. Vi är så peppade och glada, säger Angelica, som nu lämnar storstadslivet tillsammans med sin sambo för ett nytt liv i Storå.
För ungefär 2,5 år sedan tog en driven trio över spakarna på Lindesbergs Bilskadecenter, då den tidigare ägaren Peter Larsson valde att sälja företaget. Sedan dess har man arbetat hårt för att bibehålla samma goda kvalitet som innan, och nu kan man även utöka sina tjänster, tack vare ett nytt avtal med försäkringsbolaget Folksam.
– Vi tror att det här är jättebra för hela kommunen, så det känns riktigt bra, berättar Patrik Esenius.
Under onsdagen avgjordes årets pitchtävling för UF-företag på Lindeskolan i Lindesberg. Sparbanken Bergslagen, tillsammans med skolan och ett antal lokala samarbetspartners, arrangerade tävlingen där man delade ut priser i fyra olika kategorier. Varje vinnande företag fick ta emot en prischeck om 5000 kronor vardera, som kanske kan hjälpa de unga entreprenörerna en bit i sitt fortsatta arbete.
Ett år har gått sedan Mejk slog upp portarna till sin egen livsmedelsavdelning, något man firar stort hela dagen. Glada leverantörer bjuder på smakprover, och givetvis tårta för att fira den nyblivna ettåringen.
– Det har gått jättefort, det säger kunderna också, säger vd Mikael Karlsson.
Onsdagen den 20 maj går årets upplaga av LindeDagen av stapeln, för tionde gången i ordningen. Ett jubileum man naturligtvis vill fira lite extra, för att göra evenemanget till en ännu större och bättre folkfest. Bland nyheterna, som presenterades under Rotarys möte på måndagen, finns bland annat Café Dialog där invånarna kan möta kommunens förvaltningschefer.
– Vi är ju tjänstepersoner, så det blir lite som Almedalen, fast utan politik, säger kommundirektör Henrik Arenvang.
På måndag, 2 mars, öppnar Soloteket Powered by NBC på Kristinavägen i Lindesberg. Men redan imorgon, lördag, smygöppnar man verksamheten med ett öppet hus, där man kan få hjälp med solschema och testa att sola gratis.
– Man ska känna att det är en stunds vardagslyx, att man unnar sig lite egentid, för det är vi så dåliga på i dagens samhälle, säger Johanna Reidarsdotter.
Efter en tuff start i livet har Jessica Roch hittat hem – i köket. Från huset i Storå driver hon det nystartade cateringföretaget ”Mat på fat”, där mat lagad från grunden snabbt blivit en succé. Redan tio dagar efter premiären har hon fått mängder av bokningar och förfrågningar – och är själv överraskad över hur stor efterfrågan är.
– Jag har fått flera beställningar från både företag och privatpersoner och bara positiva reaktioner, vilket är väldigt roligt, säger Jessica.
Lördagen den 31 januari arrangeras Hälsomässan för fjärde året i ordningen, även denna gång på Lindesbergs Stadshotell. Med ett stort utbud av utställare, diverse behandlingar och intressanta föreläsningar hoppas man kunna locka besökare för en heldag i hälsans tecken.
– Det kommer blir jättehärligt, säger Rosa Åkerman.
Visa hela artikeln
Lindeskolans unga företagare prisades vid årets pitchtävling 
