I början av februari öppnade den nya sportbaren – Majas Sportbar – och i samma stund stängdes LasseMaja Bar & Kök för renovering. Nu smyger man dock igång verksamheten igen i den stängda delen av fastigheten Göransonska Gården i centrala Lindesberg.
– Nu är själva lokalen i stort sett färdig med nytt ytskikt och uppgraderad ventilation, så det är bara köket vi fortfarande väntar på att det skall bli färdigt, berättar Wicktoria Holgersson.
Restaurangägarnas vision om att skapa en restaurangenhet för alla smaker, börjar nu så sakteliga bli verklighet. Den nyöppnade sportbaren och vinterrummet har blivit viktiga tillskott till den befintliga restaurangen LasseMaja – och när den delen i verksamheten nu har smygpremiär, så är det inte långt kvar till målet. På Långfredagen öppnar man den stängda delen för allmänheten.
– Det skall bli så skönt att öppna här igen, säger Wicktoria Holgersson och blickar framåt:
– I under våren skall köket vara färdigt och det är ju något vi verkligen brinner för – maten. Att få ett modernt kök där matlagning och logistik fungerar, ger oss möjlighet till att satsa mer på just maten.
Restaurangägarnas mål har varit att skapa en bredd i hela verksamheten.
– Det har vi redan märkt, att många uppskattar det enkla i sportbaren, att man bara kan slå sig ner och ta en öl och titta på en match eller småprata med de i baren. Och vinterrummet är perfekt om man vill få lite lugnare stämning. Nu är vi snart där, då allt är igång som vi önskat och det ser vi verkligen fram emot, ler Wicktoria.
Det började med ett sommarcafé, men växte till ett företag som i dryga tio år huserat på Kungsgatan i Lindesberg. Den sista juni stänger man dock Café S:t Mary för gott, och flyttar istället verksamheten till församlingshemmet.
– På sikt hoppas vi kunna ha ett sommarcafé ut mot sjön igen, så som det började en gång i tiden, berättar verksamhetsansvarig Anna Lennartsson.
Det bjöds på glitter, glamour och härlig stämning när Lindesbergs kommun arrangerade premiären av sin alldeles egna näringslivsgala – Jäklar anamma-galan. Under kvällen hyllades det lokala näringslivet och flera priser delades ut till företagare som utmärkt sig lite extra inom olika kategorier.
Brasseri All In i Lindesberg fick sitt serveringstillstånd för alkohol indraget av kommunen i slutet av april. Efter att krogen överklagat beslutet har Förvaltningsrätten tillfälligt stoppat verkställandet och därmed återinfört tillståndet i väntan på besked. Nu hoppas krogägaren kunna rädda sommarsäsongen – samtidigt som man skärper säkerheten inför helgens Vårfest, där bland annat det norska dragplåstret Kuselofte är kvällens huvudakt.
– Vi vill visa att vi tar det här seriöst, så det kommer bli hårdare både vid dörren och vid serveringen. Det ska vara tryggt för både gäster och personal, så nu skärper vi rutinerna, säger krogens ägare, Oliver Lindberg.
I veckan blev det klart att Brunnstorps gård i Ingelshyttan får en ny ägare. Gården, som är känd för självplock av hallon och försäljning av grönsaker, kommer att drivas vidare av Angelica Rosado från Stockholm. Med många nya idéer hoppas hon kunna utveckla verksamheten ytterligare.
– Vi blev verkligen förälskade i gården och fick en härlig känsla för området och samhället. Vi är så peppade och glada, säger Angelica, som nu lämnar storstadslivet tillsammans med sin sambo för ett nytt liv i Storå.
Tycker du att det är svårt att veta var du ska slänga ditt avfall när du besöker en återvinningscentral? Det är något som ungdomarna från ReScan UF vill råda bot på. Under torsdagen presenterade Daniel Flodström, Simon Svensson och Elis Hallström deras prisade innovation för besökare vid Södra Måle återvinningscentral. Med hjälp av en handscanner ser man direkt var avfallet ska slängas – snabbt och rätt.
– Majoriteten av skräpet hamnar rätt, så vi är väldigt nöjda med resultatet, säger Daniel Flodström, vd för ReScan UF.
Under onsdagen avgjordes årets pitchtävling för UF-företag på Lindeskolan i Lindesberg. Sparbanken Bergslagen, tillsammans med skolan och ett antal lokala samarbetspartners, arrangerade tävlingen där man delade ut priser i fyra olika kategorier. Varje vinnande företag fick ta emot en prischeck om 5000 kronor vardera, som kanske kan hjälpa de unga entreprenörerna en bit i sitt fortsatta arbete.
En kall vinter har inneburit högsäsong och bråda dagar på Storå Rör. Trasiga värmepumpar kräver snabba insatser samtidigt som den ordinarie försäljningen och serviceavtalen ska skötas. Mitt i myllret av arbetsuppgifter har en ny VD tillträtt familjeföretaget – det är tredje generationens VVS-entreprenör Ellen Arrestad, som tagit över stafettpinnen efter pappa Stefan Olsson Arrestad, som efter 25 år lämnar VD-posten.
– Mitt mål är att fortsätta driva ett välmående bolag, att se till att alla har en bra arbetsplats och såklart installera en massa värmepumpar – det är ju vår ”core business”, säger Ellen Arrestad.
I februari 2020 öppnade Hanna Christoffersson sitt hundpensionat hemma på Källhagens gård i Aspensäng, där hon även driver ett hunddagis. Nu, sex år senare, utökar hon verksamheten med ytterligare 20 dagisplatser i centrala Lindesberg, där hon även öppnat en butik med produkter för våra fyrbenta vänner.
Restaurangägarnas vision om att skapa en restaurangenhet för alla smaker, börjar nu så sakteliga bli verklighet. Den nyöppnade sportbaren och vinterrummet har blivit viktiga tillskott till den befintliga restaurangen LasseMaja – och när den delen i verksamheten nu har smygpremiär, så är det inte långt kvar till målet. På Långfredagen öppnar man den stängda delen för allmänheten.
Visa hela artikeln
Premiärsuccé för Jäklar anamma-galan i Lindesberg 
