I början av februari öppnade den nya sportbaren – Majas Sportbar – och i samma stund stängdes LasseMaja Bar & Kök för renovering. Nu smyger man dock igång verksamheten igen i den stängda delen av fastigheten Göransonska Gården i centrala Lindesberg.
– Nu är själva lokalen i stort sett färdig med nytt ytskikt och uppgraderad ventilation, så det är bara köket vi fortfarande väntar på att det skall bli färdigt, berättar Wicktoria Holgersson.
Restaurangägarnas vision om att skapa en restaurangenhet för alla smaker, börjar nu så sakteliga bli verklighet. Den nyöppnade sportbaren och vinterrummet har blivit viktiga tillskott till den befintliga restaurangen LasseMaja – och när den delen i verksamheten nu har smygpremiär, så är det inte långt kvar till målet. På Långfredagen öppnar man den stängda delen för allmänheten.
– Det skall bli så skönt att öppna här igen, säger Wicktoria Holgersson och blickar framåt:
– I under våren skall köket vara färdigt och det är ju något vi verkligen brinner för – maten. Att få ett modernt kök där matlagning och logistik fungerar, ger oss möjlighet till att satsa mer på just maten.
Restaurangägarnas mål har varit att skapa en bredd i hela verksamheten.
– Det har vi redan märkt, att många uppskattar det enkla i sportbaren, att man bara kan slå sig ner och ta en öl och titta på en match eller småprata med de i baren. Och vinterrummet är perfekt om man vill få lite lugnare stämning. Nu är vi snart där, då allt är igång som vi önskat och det ser vi verkligen fram emot, ler Wicktoria.
Under torsdagen presenterade Svenskt Näringsliv årets ranking av företagsklimatet i landets 290 kommuner. Grannkommunerna Ljusnarsberg och Hällefors klättrar vardera 7 platser, medan Nora tappar 14. Lindesberg ökar tre, och ligger nu på plats 285 av 290.
Två företag i Lindesberg har under de senaste dagarna fått in falska 500-kronorssedlar, något man upptäckt först när man räknat kassan för dagen. Nu vill restaurangägaren Karzan Kader varna andra företagare i närområdet att vara vaksamma på sedlar.
– Jag vill varna alla företagare, vi måste varna varandra och vara vaksamma, säger han till LindeNytt.
Röda mattan rullades ut hos Hyrmaskiner i Lindesberg. Se när sällskapen strömmade in till första upplagan av Jäklar anamma-galan.
Det bjöds på glitter, glamour och härlig stämning när Lindesbergs kommun arrangerade premiären av sin alldeles egna näringslivsgala – Jäklar anamma-galan. Under kvällen hyllades det lokala näringslivet och flera priser delades ut till företagare som utmärkt sig lite extra inom olika kategorier.
Brasseri All In i Lindesberg fick sitt serveringstillstånd för alkohol indraget av kommunen i slutet av april. Efter att krogen överklagat beslutet har Förvaltningsrätten tillfälligt stoppat verkställandet och därmed återinfört tillståndet i väntan på besked. Nu hoppas krogägaren kunna rädda sommarsäsongen – samtidigt som man skärper säkerheten inför helgens Vårfest, där bland annat det norska dragplåstret Kuselofte är kvällens huvudakt.
– Vi vill visa att vi tar det här seriöst, så det kommer bli hårdare både vid dörren och vid serveringen. Det ska vara tryggt för både gäster och personal, så nu skärper vi rutinerna, säger krogens ägare, Oliver Lindberg.
I veckan blev det klart att Brunnstorps gård i Ingelshyttan får en ny ägare. Gården, som är känd för självplock av hallon och försäljning av grönsaker, kommer att drivas vidare av Angelica Rosado från Stockholm. Med många nya idéer hoppas hon kunna utveckla verksamheten ytterligare.
– Vi blev verkligen förälskade i gården och fick en härlig känsla för området och samhället. Vi är så peppade och glada, säger Angelica, som nu lämnar storstadslivet tillsammans med sin sambo för ett nytt liv i Storå.
Tycker du att det är svårt att veta var du ska slänga ditt avfall när du besöker en återvinningscentral? Det är något som ungdomarna från ReScan UF vill råda bot på. Under torsdagen presenterade Daniel Flodström, Simon Svensson och Elis Hallström deras prisade innovation för besökare vid Södra Måle återvinningscentral. Med hjälp av en handscanner ser man direkt var avfallet ska slängas – snabbt och rätt.
– Majoriteten av skräpet hamnar rätt, så vi är väldigt nöjda med resultatet, säger Daniel Flodström, vd för ReScan UF.
På måndag, 2 mars, öppnar Soloteket Powered by NBC på Kristinavägen i Lindesberg. Men redan imorgon, lördag, smygöppnar man verksamheten med ett öppet hus, där man kan få hjälp med solschema och testa att sola gratis.
– Man ska känna att det är en stunds vardagslyx, att man unnar sig lite egentid, för det är vi så dåliga på i dagens samhälle, säger Johanna Reidarsdotter.
Restaurangägarnas vision om att skapa en restaurangenhet för alla smaker, börjar nu så sakteliga bli verklighet. Den nyöppnade sportbaren och vinterrummet har blivit viktiga tillskott till den befintliga restaurangen LasseMaja – och när den delen i verksamheten nu har smygpremiär, så är det inte långt kvar till målet. På Långfredagen öppnar man den stängda delen för allmänheten.
Visa hela artikeln
Emma ger ömma leder och muskler lindring 
