En dag med mycket deg. Karin och Emma uppskattar att man kommer sälja ca 1500 kanelbullar idag.
Med sikte på 1500 bullar
Kanelbullens dag firas traditionsenligt den 4 oktober, och så även i år.
Trots att traditionen endast har funnits i 17 år, har den redan fått ordentligt fäste, och många vill fira dagen med just en rykande färsk bulle.
Karin Haborn och Emma Sjöholm arbetar på Frosths Konditori i Lindesberg, och berättar att det hittills har bakats ca 900 kanelbullar, och bakandet kommer att fortsätta under hela dagen.
Omkring 1500 härligt doftande bullar beräknar de att sälja innan de stänger för kvällen.
– De första kunderna var här redan kl 5:30 imorse för att hämta bullar, de var på väg ända ner till Tyskland, berättar Emma.
LindeNytt ställer nyfiket frågan vad hemligheten med en riktigt god kanelbulle är.
– Den goda fyllningen! utbrister Karin
– Mjuk och färsk ska den vara! fyller Emma i och skrattar.
Foto: Camilla Lagerman
Eije Sundin från Skinnskatteberg är på resande fot på väg till Värmland, och passade på att stanna till i Lindesberg för att ta en morgonfika.
– En riktigt god kanelbulle måste vara helt genomgräddad, man vill inte ha en degig bulle. Mycket kanel och pärlsocker ska det förstås vara också!, säger han och ler.
Nu är det snart dags för ungdomarna i Lindesbergs kommun att söka ferieplats för sommaren, och i år kan unga få pröva på att driva eget företag som feriejobb.
– Kanske har någon ungdom en idé som den vill pröva eller ett intresse av att få lära sig mer om hur det är att driva eget företag? säger Zila Conejeros, enhetschef på arbetsmarknadsenheten, Tillväxtförvaltningen, i ett pressmeddelande.
Säsongens sista möte mot Malung spelades under onsdagskvällen, i Lindehov. Båda lagen bjöd på ett svajigt spel, där Lindlöven bjöd in bortalaget trots tre fina mål i den andra perioden. Matchen fick i slutändan avgöras i straffläggning, där tabelljumbon spelade in 1-2.
För det 34:e året i ordningen välkomnade bröderna Nelzén sina kunder till bokrean, som faktiskt blir den sista i brödernas regi. Med på plats fanns även de nya ägarna Christina Orrbo och Ann Björklund, som nu passar på att suga åt sig så mycket kunskap de kan innan det är dags att stå på egna ben.
– Vi övningskör för fullt, skrattar Ann bakom kassan.
Från och med den 1 mars kommer biblioteken i Lindesbergs kommun att minska sina öppettider. Bakgrunden till åtgärden är minskade resurser till biblioteken som därför behövt minska personal. Detta meddelade Kulturenheten i ett pressmeddelande under måndagen.
Tävlingen avslutad och två vinnare utsedda
Det var väldigt många som ville vara med och tävla om de signerade exemplaren av Anders Johnssons debutkokbok ”Härifrån. Råvaror, recept och ...
Nya siffror: Befolkningen ökar i Lindesberg
I dag, måndag, publicerar Statistiska Centralbyrån färska befolkningssiffror för 2020 för kommuner runt om i landet. Bilden är tydlig, och visar...
Från ett sjumålsunderläge i halvleksvilan, till en fyramålsseger. När den andra halvleken spelades igång, hade Rimbo svårt att ta sig förbi, LIF Lindesbergs uppskruvade spel. Hela 23 mål spelades in i den andra halvleken, där ett lättat LIF kunde räkna in två nya poäng.
– Det här var en riktig ”måstematch” som vi bara skulle vinna, säjer Asso Eliassi.
Regn och minusgrader har resulterat i att det råder blixthalka i vårt område. Halkbekämpning pågår sedan flera timmar tillbaka – men inte i den takt man hade hoppats på. Halkan är nämligen så svår att även maskinerna haft svårigheter att ta sig fram.
– Det är extremt, kommenterar Jan Gustafsson, som är arbetsledare för Samhällsbyggnads avdelning Park/Idrott.
Om allt går enligt plan öppnar 37:an på fredag, i sin nya och betydligt större kostym. Dessutom håller man som bäst på att ta fram helt nya röror till sina omåttligt populära baguetter, och till sin hjälp har man en av de ursprungliga upphovsmakarna till just rörorna, tillika Årets Ekokock, Anders Johnsson.
– Nu ska vi ta 37:an in i framtiden med lite nya smaker, och jag tror att det kommer bli riktigt bra, säger Anders med ett brett leende.
Visa hela artikeln
Tuff förlust mot tabelljumbon 
