(Uppdaterat kl. 12:25) Etableringen av en Subwayrestaurang i Lindesberg har inte fått fäste i orten och nu har restaurangägaren beslutat att lägga ner verksamheten. Men enligt uppgift finns det goda chanser att en annan restaurangverksamhet öppnar i samma lokal – av och med samme ägare som står bakom Subwayetableringen.- Jag har planer på att köra en annan typ av restaurang där, något som passar Lindesberg bättre än vad Subway visat sig göra, säger Ahmad el Heich.
Knappt ett år har gått sedan Subway öppnade i Lindesberg och med ettårsdagen inom räckhåll meddelar alltså Ahmad el Heich att han skall stänga restaurangen.
– Kundunderlaget är för litet, konstaterar Ahmad el Heich.
När restaurangen öppnade i januari 2013 var det dock med mycket ljusa framtidsutsikter. Satsningen höll god marginal över den försäljningsnivå man hade räknat med. Dock vände trenden senare och kurvan orkade inte tillbaka till en nivå som gör det hållbart att driva verksamheten vidare.
Ahmads Subwayrestaurang i Lindesberg kommer att stängas någon gång under årets första kvartal. Dock upphör den ej utan får istället en ny adress.
– Jag flyttar den till Laxå, säger Ahmad.
Flytten innebär dock inte att Subway lämnar ett gapade hål efter sig i Lindesbergs centrum. Ahmad har nämligen planer på att driva en annan restaurangverksamhet i lokalen när Subwayskylten är nedplockad.
– Jag kan inte berätta alla detaljer ännu, men jag har jobbat med den här idén i cirka sex månader och har fått det mesta klart. Nu väntar jag endast ett besked från hyresvärden och får jag klartecken kan det gå ganska snabbt, säger Ahmad el Heich.
Även om Ahmad är fåordig gällande hans affärsplaner, så hintar han ändå om att restaurangverksamheten han önskar ersätta Subway med är bättre anpassad för den lokala marknaden och efterfrågan.
– Subway visade sig inte vara rätt koncept för Lindesberg. De flesta söker sig till pizzeriorna istället. Min idé bygger på att inrikta mig till det kundunderlag som finns i stan men utan att kopiera andra verksamheter. Jag vill komplettera utbudet och samtidigt presentera något helt nytt för orten, förklarar Ahmad.
Under onsdagen avgjordes årets pitchtävling för UF-företag på Lindeskolan i Lindesberg. Sparbanken Bergslagen, tillsammans med skolan och ett antal lokala samarbetspartners, arrangerade tävlingen där man delade ut priser i fyra olika kategorier. Varje vinnande företag fick ta emot en prischeck om 5000 kronor vardera, som kanske kan hjälpa de unga entreprenörerna en bit i sitt fortsatta arbete.
Ett år har gått sedan Mejk slog upp portarna till sin egen livsmedelsavdelning, något man firar stort hela dagen. Glada leverantörer bjuder på smakprover, och givetvis tårta för att fira den nyblivna ettåringen.
– Det har gått jättefort, det säger kunderna också, säger vd Mikael Karlsson.
Onsdagen den 20 maj går årets upplaga av LindeDagen av stapeln, för tionde gången i ordningen. Ett jubileum man naturligtvis vill fira lite extra, för att göra evenemanget till en ännu större och bättre folkfest. Bland nyheterna, som presenterades under Rotarys möte på måndagen, finns bland annat Café Dialog där invånarna kan möta kommunens förvaltningschefer.
– Vi är ju tjänstepersoner, så det blir lite som Almedalen, fast utan politik, säger kommundirektör Henrik Arenvang.
På måndag, 2 mars, öppnar Soloteket Powered by NBC på Kristinavägen i Lindesberg. Men redan imorgon, lördag, smygöppnar man verksamheten med ett öppet hus, där man kan få hjälp med solschema och testa att sola gratis.
– Man ska känna att det är en stunds vardagslyx, att man unnar sig lite egentid, för det är vi så dåliga på i dagens samhälle, säger Johanna Reidarsdotter.
Efter en tuff start i livet har Jessica Roch hittat hem – i köket. Från huset i Storå driver hon det nystartade cateringföretaget ”Mat på fat”, där mat lagad från grunden snabbt blivit en succé. Redan tio dagar efter premiären har hon fått mängder av bokningar och förfrågningar – och är själv överraskad över hur stor efterfrågan är.
– Jag har fått flera beställningar från både företag och privatpersoner och bara positiva reaktioner, vilket är väldigt roligt, säger Jessica.
I februari 2020 öppnade Hanna Christoffersson sitt hundpensionat hemma på Källhagens gård i Aspensäng, där hon även driver ett hunddagis. Nu, sex år senare, utökar hon verksamheten med ytterligare 20 dagisplatser i centrala Lindesberg, där hon även öppnat en butik med produkter för våra fyrbenta vänner.
Lördagen den 9 maj är det dags för årets upplaga av den omåttligt populära Vårmönstringen, som varje år lockar tusentals besökare till Lindesberg. För fjärde året arrangeras också Vårfesten, även denna gång på och i anslutning till Brasserie All In. I år slår man på stort, när den norska dundersuccén Kuselofte blir kvällens huvudakt.
– Nu satsar vi och växlar upp, så vi hoppas på gehör och att det blir en riktigt rolig kväll, säger Oliver Lindberg.
Eva Nestell på Nestell Design i Lindesberg arbetar som grafisk formgivare, där hon designar loggor och hemsidor till olika företag. Under våren satte hon upp ett personligt mål för sig själv, att kunna kalla sig prisbelönt designer. Något hon nu kan göra – dubbelt upp.
– Det gav mig en otrolig boost i det jag gör, en bekräftelse på att jag gör något bra, säger hon till LindeNytt.
Lindeskolans unga företagare prisades vid årets pitchtävling 
Visa hela artikeln
