Att suget efter närproducerade råvaror var stort rådde det ingen tvekan om när Reko-ring Bergslagen hade premiär under onsdagskvällen, och initiativtagarna var mer än nöjda.
– Det här blev ju succé! utbrast Björn Johansson som tillverkar fårglassen En får tacka.
Parkeringen vid Lidl i Lindesberg var under onsdagskvällen mer välfylld än vanligt, och anledningen var premiären av Reko-ring Bergslagen och dess första utlämning av varor.
– Det har varit ett enormt intresse! Det i sin tur gör ju att det lockar fler producenter och även ännu fler kunder, berättar Gertrud Jonasson från Lindesbergs Musteri och fortsätter:
– Nu vill vi bara att corona ska försvinna så vi inte behöver hålla avstånd på samma sätt, nu parkerar vi till och med med gott om plats mellan varandra.
– Det här är ett väldigt bra sätt att möta konsumenterna, och intresset har varit riktigt bra. Det tar ett tag att etablera en ring, men det brukar spridas snabbt, berättar Adriana Jerlström som driver Bergslagens grönsaksförädling, som för övrigt knep en silvermedalj vid SM i mathantverk.
Vad innebär då konceptet Reko? Det är en direkthandel av livsmedel mellan producent och konsument med Facebook som verktyg. Varor förbeställs i Facebookgruppen och sedan träffas konsumenter och producenter för samordnad varuutlämning på en utsatt tid. Tack vare förbeställningen blir det heller inget matsvinn för producenterna.
– Vi packar bara det som vi vet är sålt, vilket innebär att vi vet att vi blir av med allt som vi tar med oss, berättar Björn Johansson och fortsätter:
– Vi startade Facebookgruppen för ungefär en vecka sedan, och den har redan 1300 medlemmar, så vi ser att det finns ett stort intresse.
– Man vet ju aldrig hur det kommer tas emot, det kunde lika gärna blivit ett fiasko. Men det kom många fler än vi ens hade hoppats på, inflikar Jacob McCarthy Tune från Fåsjöhyttans Grönt & Saker.
– Det är ganska häftigt eftersom det inte finns någon förening bakom, utan alla producenter bestämmer själva över sitt eget, avslutar Björn.
Reko-ring Bergslagen kommer att ha utlämning av varor onsdagar jämna veckor, kl 18.00-18:30. För att beställa varor, besök Facebookgruppen HÄR.
Visa hela artikeln
Årets unga företagare prisades på Lindeskolans pitchtävling 
