LindeGastro, som startade mitt under pandemin, har jobbat hårt för att finna nya lösningar i en tid som inte liknar någon annan. Under onsdagen hade de premiär för sin drive-in utanför Lindesberg arena, och under torsdagens något blåsigare lunchväder visade man att inte ens det kan stoppa dem.
De allt hårdare restriktionerna för att förhindra smittspridningen i samhället har gjort situationen tuff för många företag, och inte minst restaurangerna. LindeGastro som huserar i Lindesberg arena är ett av företagen som nu tvingats tänka utanför boxen för att kunna möta kundernas behov, och för att hitta nya inkomstkällor.
Under onsdagen hade restaurangen premiär för sin drive-in utanför arenans huvudentré, något som föll så pass väl ut att man väljer att fortsätta med det.
– Jag tror vi sålde runt 30 lunchlådor igår, så det är jätteroligt! berättar Pontus Lindroth.
Torsdagens något blötare och betydligt blåsigare väder gjorde att man inte vågade sätta upp sitt lunchtält som under gårdagen. Lösningen blev istället en mer stabil variant som även gav personalen skydd och värme mot kylan, nämligen en caddy.
– Tältet hade nog blåst sönder som vi hade satt upp det, så det här blev en bra lösning, berättar Maja Fjellheim och öppnar fordonets bakparti.
Serveringen blir fortfarande lika coronasäker som innan, då Tim Cederqvist tar betalt från framsätet medan Maja serverar kunden som inte ens behöver lämna sin bil.
– Tanken är att vi ska använda tältet framöver, men det beror lite på hur vädret tillåter oss att arbeta, säger Pontus.
Förutom den nya drive-in-serveringen har man även börjat med utkörning av såväl luncher som kvällens gastromeny, något som hittills fungerat mycket bra.
– Vi har några kunder som vi levererar till regelbundet, och det fungerar jättebra. Nu har vi även utökat utkörningen av gastromenyn så den går att få tisdag till lördag, berättar Pontus.
LindeGastros drive-in har öppet måndag-fredag klockan 11-13, och dagens lunchmeny hittar ni HÄR.
I veckan blev det klart att Brunnstorps gård i Ingelshyttan får en ny ägare. Gården, som är känd för självplock av hallon och försäljning av grönsaker, kommer att drivas vidare av Angelica Rosado från Stockholm. Med många nya idéer hoppas hon kunna utveckla verksamheten ytterligare.
– Vi blev verkligen förälskade i gården och fick en härlig känsla för området och samhället. Vi är så peppade och glada, säger Angelica, som nu lämnar storstadslivet tillsammans med sin sambo för ett nytt liv i Storå.
För ungefär 2,5 år sedan tog en driven trio över spakarna på Lindesbergs Bilskadecenter, då den tidigare ägaren Peter Larsson valde att sälja företaget. Sedan dess har man arbetat hårt för att bibehålla samma goda kvalitet som innan, och nu kan man även utöka sina tjänster, tack vare ett nytt avtal med försäkringsbolaget Folksam.
– Vi tror att det här är jättebra för hela kommunen, så det känns riktigt bra, berättar Patrik Esenius.
Under onsdagen avgjordes årets pitchtävling för UF-företag på Lindeskolan i Lindesberg. Sparbanken Bergslagen, tillsammans med skolan och ett antal lokala samarbetspartners, arrangerade tävlingen där man delade ut priser i fyra olika kategorier. Varje vinnande företag fick ta emot en prischeck om 5000 kronor vardera, som kanske kan hjälpa de unga entreprenörerna en bit i sitt fortsatta arbete.
Ett år har gått sedan Mejk slog upp portarna till sin egen livsmedelsavdelning, något man firar stort hela dagen. Glada leverantörer bjuder på smakprover, och givetvis tårta för att fira den nyblivna ettåringen.
– Det har gått jättefort, det säger kunderna också, säger vd Mikael Karlsson.
Onsdagen den 20 maj går årets upplaga av LindeDagen av stapeln, för tionde gången i ordningen. Ett jubileum man naturligtvis vill fira lite extra, för att göra evenemanget till en ännu större och bättre folkfest. Bland nyheterna, som presenterades under Rotarys möte på måndagen, finns bland annat Café Dialog där invånarna kan möta kommunens förvaltningschefer.
– Vi är ju tjänstepersoner, så det blir lite som Almedalen, fast utan politik, säger kommundirektör Henrik Arenvang.
På måndag, 2 mars, öppnar Soloteket Powered by NBC på Kristinavägen i Lindesberg. Men redan imorgon, lördag, smygöppnar man verksamheten med ett öppet hus, där man kan få hjälp med solschema och testa att sola gratis.
– Man ska känna att det är en stunds vardagslyx, att man unnar sig lite egentid, för det är vi så dåliga på i dagens samhälle, säger Johanna Reidarsdotter.
Efter en tuff start i livet har Jessica Roch hittat hem – i köket. Från huset i Storå driver hon det nystartade cateringföretaget ”Mat på fat”, där mat lagad från grunden snabbt blivit en succé. Redan tio dagar efter premiären har hon fått mängder av bokningar och förfrågningar – och är själv överraskad över hur stor efterfrågan är.
– Jag har fått flera beställningar från både företag och privatpersoner och bara positiva reaktioner, vilket är väldigt roligt, säger Jessica.
Lördagen den 31 januari arrangeras Hälsomässan för fjärde året i ordningen, även denna gång på Lindesbergs Stadshotell. Med ett stort utbud av utställare, diverse behandlingar och intressanta föreläsningar hoppas man kunna locka besökare för en heldag i hälsans tecken.
– Det kommer blir jättehärligt, säger Rosa Åkerman.
Visa hela artikeln
Lindeskolans unga företagare prisades vid årets pitchtävling 
