Gunilla Viberg med dottern Elin, och juryns ordförande Birgitta Rasmusson. Foto: Sara Eidevald, Lindesbergs kommun
Wienerkonditoriet segrare i ”Bergslagsbakelsen”
I lördags gick startskottet för jubileumsåret 2018, och det gemensamma 750-årsfirandet av Lindesberg och Nora. Platsen för helgens rekordvarma firande var Järle, där den stora baktävlingen ”Bergslagsbakelsen” avgjordes under pompa och ståt.
Totalt tävlade sju caféer om vem som skulle få den stora äran att sälja sin vinnande bakelse under namnet Bergslagsbakelsen. Från Lindesberg tävlade Frosths konditori, Wienerkonditoriet, Café Lusthuset och Bergslagspraliner, och från Nora Café Strandstugan, Slottspigorna och Svalbo Café.
Juryns ordförande, Birgitta Rasmusson, känd från TV4:s ”Hela Sverige Bakar”, berömde alla deltagarna för deras otroligt fina hantverk, och den enormt höga kvaliteten som alla bakverk höll. Dock kunde bara ett café gå segrande ur striden, och det blev till slut Wienerkonditoriet från Lindesberg som nu kan titulera sig som vinnare.
Gunilla Viberg med den vinnande Bergslagsbakelsen. Foto: Fredrik Norman
– Det var så otroligt oväntat, jag hade aldrig kunnat drömma om det! berättar en rörd Gunilla Viberg och fortsätter:
– Allas bakelser var så himla fina, jag blev verkligen förvånad – och rörd!
Den vinnande skapelsen, som nu alltså säljs på det segrande konditoriet under namnet Bergslagsbakelsen, innehåller mandelbotten med mörk choklad, tårtbotten, vaniljkräm och en lingonmousse med vit choklad.
Tack för ert stöd!
LindeNytt vill passa på och tacka alla er som genom swishgåvor har stöttat och hjälpt oss att bedriva vår verksamhet.
Era gåvor gör skillnad. Vill du också stötta LindeNytt?
Swishnr: 123-053 19 05
KommentarerKommentarsektionen ansvarar inte redaktionen eller utgivaren för.
Du är själv juridiskt ansvarig för den text du väljer att publicera här.
Jonas Bobjörk från Guldsmedshyttan är en av 20 finalister i Bussförar-SM 2026. Foto: Privat
Ett sanneligen glatt humör har busschaufören Jonas Bobjörk från Guldsmedshyttan, som i förra veckan fick det glädjande beskedet att han kvalificerat sig som en av 20 finalister i Bussförar-SM 2026. I september väntar kampen om titeln som Sveriges bästa bussförare.
– Jag blev väldigt förvånad och glad! Det är jättekul att få möjlighet att vara med och genomföra de praktiska momenten i finalen, säger Jonas Bobjörk, som kommer representera Svealandstrafiken.
För femtonde sommaren i rad genomför Sparbanken Bergslagen projektet Drömjobbet, där ett antal drivna ungdomar i åldern 17–22 år får chansen att utveckla sina affärsidéer och prova på att driva eget företag som sommarjobb. I år har fyra ungdomar valts ut. De satsar på verksamheter inom design, grafisk formgivning, fastighetsservice och återvinning.
Den 1 juni 2020 köpte Per Eriksson Göransonska Gården av det kommunala fastighetsbolaget FALAB, med avsikten att utveckla centrum ytterligare. Men efter att två hyresgäster på rad har tvingats i konkurs har han fått nog, och öppnar för att sälja fastigheten.
– Mitt tålamod som fastighetsägare är slut. Min personliga känsla är att tillståndshanteringen i den här kommunen har gjort det onödigt svårt att bedriva en verksamhet här, säger han till LindeNytt.
Den omåttligt populära sommarsuccén Martin på sjön kommer tillbaka för ett femte år. Datumet är satt till onsdagen den 15 juli, då Martin Almgren tillsammans med vänner återigen intar Råsvalens vatten för en flytande konsert i höjd med Lövåsen.
Under torsdagen presenterade Svenskt Näringsliv årets ranking av företagsklimatet i landets 290 kommuner. Grannkommunerna Ljusnarsberg och Hällefors klättrar vardera 7 platser, medan Nora tappar 14. Lindesberg ökar tre, och ligger nu på plats 285 av 290.
Två företag i Lindesberg har under de senaste dagarna fått in falska 500-kronorssedlar, något man upptäckt först när man räknat kassan för dagen. Nu vill restaurangägaren Karzan Kader varna andra företagare i närområdet att vara vaksamma på sedlar.
– Jag vill varna alla företagare, vi måste varna varandra och vara vaksamma, säger han till LindeNytt.
För ungefär 2,5 år sedan tog en driven trio över spakarna på Lindesbergs Bilskadecenter, då den tidigare ägaren Peter Larsson valde att sälja företaget. Sedan dess har man arbetat hårt för att bibehålla samma goda kvalitet som innan, och nu kan man även utöka sina tjänster, tack vare ett nytt avtal med försäkringsbolaget Folksam.
– Vi tror att det här är jättebra för hela kommunen, så det känns riktigt bra, berättar Patrik Esenius.