Gunilla Viberg med dottern Elin, och juryns ordförande Birgitta Rasmusson. Foto: Sara Eidevald, Lindesbergs kommun
Wienerkonditoriet segrare i ”Bergslagsbakelsen”
I lördags gick startskottet för jubileumsåret 2018, och det gemensamma 750-årsfirandet av Lindesberg och Nora. Platsen för helgens rekordvarma firande var Järle, där den stora baktävlingen ”Bergslagsbakelsen” avgjordes under pompa och ståt.
Totalt tävlade sju caféer om vem som skulle få den stora äran att sälja sin vinnande bakelse under namnet Bergslagsbakelsen. Från Lindesberg tävlade Frosths konditori, Wienerkonditoriet, Café Lusthuset och Bergslagspraliner, och från Nora Café Strandstugan, Slottspigorna och Svalbo Café.
Juryns ordförande, Birgitta Rasmusson, känd från TV4:s ”Hela Sverige Bakar”, berömde alla deltagarna för deras otroligt fina hantverk, och den enormt höga kvaliteten som alla bakverk höll. Dock kunde bara ett café gå segrande ur striden, och det blev till slut Wienerkonditoriet från Lindesberg som nu kan titulera sig som vinnare.
Gunilla Viberg med den vinnande Bergslagsbakelsen. Foto: Fredrik Norman
– Det var så otroligt oväntat, jag hade aldrig kunnat drömma om det! berättar en rörd Gunilla Viberg och fortsätter:
– Allas bakelser var så himla fina, jag blev verkligen förvånad – och rörd!
Den vinnande skapelsen, som nu alltså säljs på det segrande konditoriet under namnet Bergslagsbakelsen, innehåller mandelbotten med mörk choklad, tårtbotten, vaniljkräm och en lingonmousse med vit choklad.
Tack för ert stöd!
LindeNytt vill passa på och tacka alla er som genom swishgåvor har stöttat och hjälpt oss att bedriva vår verksamhet.
Era gåvor gör skillnad. Vill du också stötta LindeNytt?
Swishnr: 123-053 19 05
KommentarerKommentarsektionen ansvarar inte redaktionen eller utgivaren för.
Du är själv juridiskt ansvarig för den text du väljer att publicera här.
Nu står det klart att kammarrätten upphäver det tillfälliga beslutet som gav krogen Brasserie All In i Lindesberg rätt att fortsätta servera alkohol. Därmed står kommunens återkallelse av serveringstillståndet fast under pågående rättsprocess.
Under torsdagen presenterade Svenskt Näringsliv årets ranking av företagsklimatet i landets 290 kommuner. Grannkommunerna Ljusnarsberg och Hällefors klättrar vardera 7 platser, medan Nora tappar 14. Lindesberg ökar tre, och ligger nu på plats 285 av 290.
Det började med ett sommarcafé, men växte till ett företag som i dryga tio år huserat på Kungsgatan i Lindesberg. Den sista juni stänger man dock Café S:t Mary för gott, och flyttar istället verksamheten till församlingshemmet.
– På sikt hoppas vi kunna ha ett sommarcafé ut mot sjön igen, så som det började en gång i tiden, berättar verksamhetsansvarig Anna Lennartsson.
Högtryck på maskinmässa när regnet slog till
Samtidigt som förberedelserna pågår för fullt inför kvällens stora gala i Hyrmaskiners lokaler, arrangerar man även den årligt återkommande ...
Bildextra: Krogarnas vårfester drog storpublik
Under lördagskvällen arrangerade både Brasserie All In och Main Event i Lindesberg sina stora fester i samband med årets Vårmönstring. På Main ...
Det är 20 år sedan lindebandet Rock N Roll Experience spelade på Vårmönstringen sist, och minst 15 år sedan de överhuvudtaget repade ihop. Men på lördag återförenas gänget på Main Events stora scen, där de kommer bjuda på cirka 50 minuter av gungande rock´n roll.
– Det blir en återföreningarnas afton på lördag, och vi hoppas så klart på mycket folk, säger Martin Almgren.
Brasseri All In i Lindesberg fick sitt serveringstillstånd för alkohol indraget av kommunen i slutet av april. Efter att krogen överklagat beslutet har Förvaltningsrätten tillfälligt stoppat verkställandet och därmed återinfört tillståndet i väntan på besked. Nu hoppas krogägaren kunna rädda sommarsäsongen – samtidigt som man skärper säkerheten inför helgens Vårfest, där bland annat det norska dragplåstret Kuselofte är kvällens huvudakt.
– Vi vill visa att vi tar det här seriöst, så det kommer bli hårdare både vid dörren och vid serveringen. Det ska vara tryggt för både gäster och personal, så nu skärper vi rutinerna, säger krogens ägare, Oliver Lindberg.
15-årige William Klockars och 17-årige Philip Lundqvist, båda från Lindesberg, har redan börjat testa sina vingar som företagare. Med hjälp av sina A-traktorer bistår de med hjälp att köra skräp till återvinningen, kratta löv och skotta snö, för att bara nämna några av de sysslor de erbjuder.
– Många har en bild av oss som har EPA- och A-traktor, och tror att det är bara är dåligt med det, men den kan ju användas för att hjälpa till också, säger William.
Onsdagen den 20 maj går årets upplaga av LindeDagen av stapeln, för tionde gången i ordningen. Ett jubileum man naturligtvis vill fira lite extra, för att göra evenemanget till en ännu större och bättre folkfest. Bland nyheterna, som presenterades under Rotarys möte på måndagen, finns bland annat Café Dialog där invånarna kan möta kommunens förvaltningschefer.
– Vi är ju tjänstepersoner, så det blir lite som Almedalen, fast utan politik, säger kommundirektör Henrik Arenvang.
Öppet för ansökan till årets Drömjobb
Nu öppnar ansökan till ”Drömjobbet” för femtonde året i rad. Sparbanken Bergslagen söker dig som är mellan 17 och 22 år och har en halvfä...
Visa hela artikeln
Emma ger ömma leder och muskler lindring 
