Klockan är strax före 11:00 en fredagsförmiddag och pizzeria Milano förbereder sig inför helgens matgäster. Det är nämligen helgen som är kebabätarnas tid. Folk frossar i den kraftigt marinerade kötträtten och för att stilla deras hunger gör man i ordning en extra stor spole med kebabkött, det går åt, menar George som arbetar för fullt i restaurangens bakre regioner med kebaben. Det är mycket arbete med kebaben innan köttet slutligen hamnar på tallriken, sånt som man inte allt för ofta ägnar en tanke åt. Milano gör allt från att skiva köttet till att marinera och stoppa. Med hjälp av en plastbehållare lägger man köttet lager på lager tills man slutligen får den karaktäristiska formen på spolen. –Är man van vid arbetet tar det ca 45 minuter att göra en helgladdning som brukar ligga runt 50 kilo, berättar George. Ovana händer gör en laddning på 3 timmar, tillägger han med ett leende på läpparna. Därefter går kebaben till grillen där den sakta snurrar runt och efter ca 45 minuter är det första lagret färdigt. Och den kund som får första lagret kan skatta sig lycklig. Det är nämligen där det tjockaste bitarna finns, berättar Michel.
Milano är en av två pizzerior i hela länet, enligt dem själva, att använda fläskkarré till sin kebab. Vanligtvis används en köttblandning som pressas ihop till en fast massa, men av försäljningen att döma föredrar såväl matgäster som restaurangägarna att kebaben ska bestå av fläskkarré. Milano säljer ca 150 kilo kebab i veckan.
Klockan är nu strax efter 11.00 och vi lämnar Milano, en helt vanlig fredagsförmiddag. Något klokare, men väldigt mycket hungrigare;-)
Vid lunchtid på måndagen samlades ca 250 personer utanför Lindesbergs lasarett, för att gemensamt hålla en tyst minut i protest mot de nerdragningar på akutmottagningen som trädde i kraft vid midnatt.
– Detta är helt oacceptabelt i en demokrati! sade företagaren Peter Larsson.
INSÄNDARE/DEBATT: Tankar omkring besöksförbudets upphävande.
Vilken oerhörd glädje och befrielse alla vi anhöriga, vänner och boende kände när beskedet kom att besöksförbudet skulle upphöra den 1 oktober. Den inre smärta detta halvår inneburit för många kan naturligtvis inte mätas eller förklaras. Vi vet att personalen har varit fantastiska och gjort allt vad de kan. Men de kan aldrig ersätta anhöriga eller vänner.
När Volvo etablerade sig i Lindesberg i början av 70-talet var närheten till sjukvård och akutmottagning något som spelade en stor roll i att valet just landade på Lindesberg som etableringsort. Beslutet att förändra akutmottagningens jourlinjer, med start på måndag, är något som man nu ser på med oro från Meritors håll.
– På sikt minskar det här vår möjlighet att finnas på en sådan här plats, säger Kent Blom, platschef och VD på Meritor.
INSÄNDARE/DEBATT: Från den 28 september kommer primärjouren inom kirurgi att dras in mellan klockan 21–07. Vad innebär detta för medborgarna inom norra länsdelen? Vart åker jag, som patient, när jag vaknar med exempelvis buksmärtor? Är det ett medicinskt eller kirurgiskt tillstånd? Ringer jag till 1177 och har svårtolkade symptom kommer de förmodligen att hänvisa till USÖ. Detta medför att det blir mer patienter till akuten USÖ och färre till Lindesbergs lasarett. Färre patienterna i statistiken kommer förmodligen att utnyttjas som argument vid fortsatta ”besparingar”.
Ett bekräftat fall av covid-19 har konstaterats på Björhagaskolan i Lindesberg. I samråd med smittskyddsläkare och vårdnadshavare har nu skolan vidtagit nödvändiga åtgärder för att förhindra smittspridning.
Under den föregående veckan genomförde polisen i region Bergslagen en riktad insats mot fortkörare i trafiken. Sammantaget rapporterades strax över 1000 hastighetsöverträdelser i vår region.
Med två tunga förluster bakom sig så gör LIF Lindesberg sin första hemmamatch för säsongen, på grund av situationen med covid-19 kommer dock arenans läktare att stå tomma.
– Publiken är alltid en stor faktor och de kommer att vara avsaknade.
INSÄNDARE/DEBATT: När jag arbetade i Örebro Läns Landsting fick vi av och till gå kurser med målsättningen att arbeta med kvalitet och patientnöjdhet. Det var viktigt att göra mätningar och sedan jämföra med andra enheter. Man försökte utröna vad andra hade gjort bättre och ta vara på den kunskapen.
Massivt deltagande i tyst minut för akutmottagningen 
Visa hela artikeln
