Klockan är strax före 11:00 en fredagsförmiddag och pizzeria Milano förbereder sig inför helgens matgäster. Det är nämligen helgen som är kebabätarnas tid. Folk frossar i den kraftigt marinerade kötträtten och för att stilla deras hunger gör man i ordning en extra stor spole med kebabkött, det går åt, menar George som arbetar för fullt i restaurangens bakre regioner med kebaben. Det är mycket arbete med kebaben innan köttet slutligen hamnar på tallriken, sånt som man inte allt för ofta ägnar en tanke åt. Milano gör allt från att skiva köttet till att marinera och stoppa. Med hjälp av en plastbehållare lägger man köttet lager på lager tills man slutligen får den karaktäristiska formen på spolen. –Är man van vid arbetet tar det ca 45 minuter att göra en helgladdning som brukar ligga runt 50 kilo, berättar George. Ovana händer gör en laddning på 3 timmar, tillägger han med ett leende på läpparna. Därefter går kebaben till grillen där den sakta snurrar runt och efter ca 45 minuter är det första lagret färdigt. Och den kund som får första lagret kan skatta sig lycklig. Det är nämligen där det tjockaste bitarna finns, berättar Michel.
Milano är en av två pizzerior i hela länet, enligt dem själva, att använda fläskkarré till sin kebab. Vanligtvis används en köttblandning som pressas ihop till en fast massa, men av försäljningen att döma föredrar såväl matgäster som restaurangägarna att kebaben ska bestå av fläskkarré. Milano säljer ca 150 kilo kebab i veckan.
Klockan är nu strax efter 11.00 och vi lämnar Milano, en helt vanlig fredagsförmiddag. Något klokare, men väldigt mycket hungrigare;-)
Sedan förra veckan har en starkt hotad och extremt sällsynt fågel från Asien hållit till utanför Örebro. En stäppörn. Första någonsin i Närke faktiskt. Denna rovfågel är en flyttfågel och häckar inte i Sverige. Den ses ändå nästan årligen i södra Sverige och den allra första dokumenterade observationen gjordes i Falsterbo år 1964.
Under torsdagseftermiddagen kom beskedet att Baettr lägger ner sin verksamhet i Guldsmedshyttan. Med anledning av detta meddelar Linde energi att spillvärmeleveransen från gjuteriet kommer att upphöra. Detta kommer dock inte att påverka kunderna inom fjärrvärmenätet i Guldsmedshyttan och Storå, bekräftar Fredrik Jansson, affärsområdeschef för Linde Energi Värme, i ett pressmeddelande.
Den nionde upplagan av LindeDagen fick Lindesbergarna att gå man ur huse under onsdagseftermiddagen. Det bjöds på ett härligt sensommarväder och mängder med aktiviteter, uppträdanden och information. Strandpromenaden och Loppholmarna fylldes till bredden av glada besökare som fick ta del av det mesta av det bästa med Lindesberg. LindeNytt kan här bjuda på en bildspecial från den härliga folkfesten.
Efter att ha kammat hem guldmedaljen i yrket frisör vid Yrkes-SM, och en ”Medallion for Excellence” vid Yrkes-VM, står nu lindetjejen Maja Svensson inför nästa stora utmaning. I början av september bär det av till Danmark, där hon ska representera Sverige i Yrkes-EM.
– Det ska bli otroligt kul, det är en ära att få vara med och representera Sverige, säger Maja Svensson.
Inte direkt lysande, men absolut inte dåligt. Ungefär så summerar man nu allmänhetens kräftfiske som arrangerades i fredags.
– När endast några få land återstår att räkna, är vi uppe i cirka 6600 kräftor totalt. Det är inte direkt lysande, men inte heller ett dåligt resultat. Dessutom verkar storlekarna på kräftorna ha varit bra, kommenterar Kurt Ahlström, Lindessjöns Fiskevårdsområdesförening.
Onsdag 27 augusti är det dags för den nionde upplagan av ”det mesta av det bästa med Lindesberg” – LindeDagen. Eventet har vuxit stadigt sedan starten och blivit en årlig folkfest där föreningar, företag och andra aktörer visar upp sina verksamheter.
– Vi har landat på 128 utställare i år, jag hoppas och tror att det blir en riktig pangdag, säger projektledare Stig-Inge Wentzel.
I denna veckas fotokrönika tänkte jag visa bilder av lite olika fågelarter som jag har lyckats fotografera på sistone. Nu när hösten är på ingång så blir det att spendera lite extra tid till att fågelskåda – innan det är för sent.
En man i 50-årsåldern greps av polis i lördags misstänkt för att ha misshandlat och ofredat sin partner.
– Kvinnan kontaktade polisen när mannen lämnade bostaden, kommenterar Sophia Jiglind, presstalesperson vid polisen i region Bergslagen.
Visa hela artikeln
Premiär för Elon i ny kostym: ”Lite mer av allt” 
