Maria och Andreas Holmstedt, Sverkesta Gård. Foto: Ida Lindkvist
Mjölk direkt från Sverkesta Gård till butik i Frövi och Linde
Med närproducerat på tapeten tar Maria och Andreas Holmstedt, som driver Sverkesta Gård, ett stort steg för mänskligheten. Åtminstone häromkring. Med start redan till sommaren kommer kunder kunna hitta mjölk på mejerihyllan, producerad på Holmstedts gård, i affärer såväl i Frövi som i Lindesberg.
I omkring två år har paret Maria och Andreas Holmstedt drivit Sverkesta Gård. På gården finns det 70 glada kor som varannan dag låter mjölkbilen hämta upp 3500 liter rykande färsk mjölk, en anställd och därtill har man stora, härliga planer. För snart ett år sedan läste paret i en tidning om ett mejeri nere i Partille i Göteborg. Där hade gården tröttnat på de dyra mjölkpriserna och bestämde sig för att köra på egen hand, vilket gick alldeles fantastiskt. Det är här som Marias och Andreas idé om något liknande tar form på riktigt.
Holmstedts-paret får nys om ett containermejeri på Öland, vilket de fastnar ordentligt för och känner att det är ett koncept som de också vill ha. Och nu, i dagsläget, börjar idéerna att skrida till verklighet. Containrar kommer att anlända till gården i maj, varav en container är för mejeri; pastörisering och paketering.
– Vi får se hur bra det blir att gå, man måste chansa lite, säger Andreas.
Det är ännu inget exakt lanseringsdatum bokat, men mjölken kommer att börja säljas i sommar i butiker i trakterna häromkring. Det är ICA-butikerna som kommer att erbjuda kunderna den här närproducerade mjölken: ICA Supermarket i Frövi, ICA Supermarket i Lindesberg, samt en ICA-butik i Arboga, och två stycken i Örebro.
– Det känns helt rätt i tiden känner vi!, säger Maria med ett leende.
Andreas tillsammans med en blivande mjölkproducent. Foto: Ida Lindkvist
I många år, även innan paret Holmstedts övertagande, arrangeras kosläpp på Sverkesta Gård. På dagen när det är dags för korna att efter det kalla vinterhalvåret släppas ut på grönbete och lyckligt sparka bakut i den smaskiga hagen, inbjuds intresserade att komma och kika. Och att det är en uppskattad tillställning och upplevelse råder det ingen som helst tvekan om: besökarantalet brukar landa någonstans mellan 3000-4000 personer!
– Nytt för i år är att det inte är ett samarbete med Arla, utan med ICA istället, berättar Andreas.
Det kommer att bli mycket aktiviteter på gården under dagen. Liksom tidigare år kommer man kunna kika på djuren, inte bara kossor, och fika med mjölk och bulle.
– Vi ska även försöka få hit lite mer lokalproducerat och ha en minimarknad. Och så blir det ju reklam för det nya mejeriet, det är det som är tanken. Annars blir det ungefär samma upplägg som förra året! säger Andreas.
Foto: Ida Lindkvist
Kosläppet kommer att arrangeras den 21 maj. Klockan 9.00 öppnar gården för besökare och korna släpps sedan klockan 11. Vill man vara med och se när korna lyckligt kastar sig ut ur ladugården och gör entré på grönbetet, så påminner Maria om att anmälan sker HÄR!
Vill man kika lite på gården och vad som händer där kan man kika på deras hemsida HÄR! och deras Facebook HÄR!
Tack för ert stöd!
LindeNytt vill passa på och tacka alla er som genom swishgåvor har stöttat och hjälpt oss att bedriva vår verksamhet.
Era gåvor gör skillnad. Vill du också stötta LindeNytt?
Swishnr: 123-053 19 05
KommentarerKommentarsektionen ansvarar inte redaktionen eller utgivaren för.
Du är själv juridiskt ansvarig för den text du väljer att publicera här.
Billerud behöver minska sina kostnader med 800 miljoner kronor, vilket innebär att man nu varslar totalt 650 tjänster inom hela koncernen. För anläggningarna i Frövi och Rockhammar betyder beskedet att 90 tjänster försvinner lokalt.
– Det är ett jättetufft beslut att ta, och det är ett väldigt tufft besked att få, men det är nödvändigt för att Billerud ska vara konkurrenskraftigt på lång sikt, säger Pia Rosin, Kommunikationsdirektör.
På bästa sändningstid med närmare en miljon tittare, klockan 20:00, på självaste julafton sänder TV4 sin mycket uppskattade julkonsert Strålande Jul. Tidigare år har den spelats in i kyrkor i bland annat Umeå och Vingåker, men i år spelas den in i Lindesberg arena.
– Vi får inte hit Melodifestivalen, men vi får hit Strålande Jul, säger kommundirektör Henrik Arenvang.
I augusti förra året påbörjades gjutningen av bottenplattan till Lindesbergs nya Rustavaruhus. Nu, lite drygt ett år senare, är varuhuset färdigt och fylls just nu på med varor inför den kommande premiäröppningen 10 september.
– Kunderna kommer få ett fint varuhus, kanske Sveriges finaste Rusta-butik. Vi tror att lindeborna är redo för Rusta, säger varuhuschef Anna Du.
Det väntar en gastronomisk upplevelse kommande helg när 2025 års upplaga av Matresan arrangeras. För sjunde året i rad får besökare möjlighet att åka ut och hälsa på matproducenter, krögare och entreprenörer för att ta del av lokalt mathantverk. I den södra delen av Lindesbergs kommun – utanför Frövi – är man redo att ta emot besökare på Bromanders får- och rekreationsgård. Här finns möjlighet att gå en tipspromenad i fårhagen och, om vädret tillåter, kommer Anna-Pia Bromander att dra fram grillen.
– Om det inte blir regn kommer jag servera grillad lammkorv gjord på våra egna djur, berättar Anna-Pia.
Under torsdagseftermiddagen kom beskedet att Baettr lägger ner sin verksamhet i Guldsmedshyttan. Med anledning av detta meddelar Linde energi att spillvärmeleveransen från gjuteriet kommer att upphöra. Detta kommer dock inte att påverka kunderna inom fjärrvärmenätet i Guldsmedshyttan och Storå, bekräftar Fredrik Jansson, affärsområdeschef för Linde Energi Värme, i ett pressmeddelande.
På torsdagsmorgonen slog Elon för första gången upp dörrarna till sin nya butik – i större kostym. Den här gången flyttade man dock inte så långt, bara till motsatt sida av byggnaden.
– Nu är vi på rätt sida, där vi vill vara. Nu är vi en del av handelsområdet på riktigt, säger Daniel Larsson.
Monica Karlsson visar upp brickor med motiv skapade av barnbarnet Hugo. Detta och mycket mer säljer hon i sin lilla gårdsbutik Kvarna no113. Foto: Jennie Einarsson
Efter många års funderande startade Monica Karlsson upp sin efterlängtade gårdsbutik Kvarna no113 i Grimsö. Butiken, som öppnade i maj, har fått en fin start och lockat många besökare under sommarens helger. Nu väntar en höstmarknad som Monica ser fram emot.
– Det är så trevligt när det kommer besökare hit, sätter sig och fikar och surrar lite med varandra, säger Monica förväntansfullt.
När förskolan Grönsiskan stängde sina dörrar för sista gången i början av året, påbörjades en helt ny resa för dess gamla lokaler. Efter otaliga timmars hårt slit får Hagaberg snart sin första egna restaurang, när Uffes pizzeria öppnar på torsdag.
– Jag har ju hållit på med det här sedan jag var 16 år gammal, det är det här jag brinner för, berättar Uffe Kocamaz.
Visa hela artikeln
Nya arenarestaurangen byggs upp – öppnar 1 november 
