Idag har Restaurang Golfbiten säsongspremiär. Och den nygamla trion som tidigare drev restaurangen är nu tillbaka där allt började.-Det känns bra, vi trivs riktigt gott här ute, kommenterar de.
Klockan är cirka halv tio på måndagsförmiddagen och förberedelserna inför säsongen första lunch pågår. Till skillnad från fjolårets premiär, så skiner solen idag och förutsättningarna är klart mycket bättre. I fjol snöade det nämligen när restaurangen skulle öppna, vilket även innebar att banan var stängd i väntan på bättre väderförhållanden.
Inne i köket håller Erik Pettersson på och kryddar till några kotlettrader medan Johan Kreij och Mårten Karlsson tar hand om tillbehören och fruktbuffén. Endast ett par timmar återstår till lunch, men kocktrion är vana vid de stressiga förhållanden som kännetecknar branschen och tar sig ändå tid att prata med oss en stund.
Restaurangen genomgick en ganska omfattande rust inför säsongen 2008, så det har inneburit att killarna kunnat lägga allt fokus på själva verksamheten istället. Och här finns en rad idéer vid sidan av själva luncherna.
-Vi kommer garanterat köra vidare med grillkvällar som vi ordnade vid några tillfällen i Oscarsparken förra sommaren. Det var väldigt uppskattat, men där hade vi ju inte samma förutsättningar som här. Nu kan vi ta emot fler besökare, förklarar Johan.
Men det är ändå den vardagliga verksamheten som är deras absolut starkaste kort och därför lägger de också mest energi på att lyckas med det – igen
-Luncherna kommer att bli som förr, det vi är vana vid att servera – husmanskost med lite extra tvist. Och fräscha tillbehör som nybakt bröd och färsk frukt naturligtvis, förklarar Erik och skyfflar in ännu en form med kotlettrader i ugnen.
Nu är det snart dags för ungdomarna i Lindesbergs kommun att söka ferieplats för sommaren, och i år kan unga få pröva på att driva eget företag som feriejobb.
– Kanske har någon ungdom en idé som den vill pröva eller ett intresse av att få lära sig mer om hur det är att driva eget företag? säger Zila Conejeros, enhetschef på arbetsmarknadsenheten, Tillväxtförvaltningen, i ett pressmeddelande.
Säsongens sista möte mot Malung spelades under onsdagskvällen, i Lindehov. Båda lagen bjöd på ett svajigt spel, där Lindlöven bjöd in bortalaget trots tre fina mål i den andra perioden. Matchen fick i slutändan avgöras i straffläggning, där tabelljumbon spelade in 1-2.
För det 34:e året i ordningen välkomnade bröderna Nelzén sina kunder till bokrean, som faktiskt blir den sista i brödernas regi. Med på plats fanns även de nya ägarna Christina Orrbo och Ann Björklund, som nu passar på att suga åt sig så mycket kunskap de kan innan det är dags att stå på egna ben.
– Vi övningskör för fullt, skrattar Ann bakom kassan.
Från och med den 1 mars kommer biblioteken i Lindesbergs kommun att minska sina öppettider. Bakgrunden till åtgärden är minskade resurser till biblioteken som därför behövt minska personal. Detta meddelade Kulturenheten i ett pressmeddelande under måndagen.
Centerpartiet i Lindesbergs starke man, Jonas Kleber, lämnar nu över klubban efter tio år som ordförande.
Från ett sjumålsunderläge i halvleksvilan, till en fyramålsseger. När den andra halvleken spelades igång, hade Rimbo svårt att ta sig förbi, LIF Lindesbergs uppskruvade spel. Hela 23 mål spelades in i den andra halvleken, där ett lättat LIF kunde räkna in två nya poäng.
– Det här var en riktig ”måstematch” som vi bara skulle vinna, säjer Asso Eliassi.
Regn och minusgrader har resulterat i att det råder blixthalka i vårt område. Halkbekämpning pågår sedan flera timmar tillbaka – men inte i den takt man hade hoppats på. Halkan är nämligen så svår att även maskinerna haft svårigheter att ta sig fram.
– Det är extremt, kommenterar Jan Gustafsson, som är arbetsledare för Samhällsbyggnads avdelning Park/Idrott.
Om allt går enligt plan öppnar 37:an på fredag, i sin nya och betydligt större kostym. Dessutom håller man som bäst på att ta fram helt nya röror till sina omåttligt populära baguetter, och till sin hjälp har man en av de ursprungliga upphovsmakarna till just rörorna, tillika Årets Ekokock, Anders Johnsson.
– Nu ska vi ta 37:an in i framtiden med lite nya smaker, och jag tror att det kommer bli riktigt bra, säger Anders med ett brett leende.
Visa hela artikeln
Tuff förlust mot tabelljumbon 
