Restaurangerna i en stad är en viktig del i vad som ger platsen puls och liv. Att starta restaurang i Lindesberg är ett spännande steg för dig som vill skapa en mötesplats med god mat och personlig service. Oavsett om du planerar att öppna en lunchrestaurang, ett café eller en kvällsöppen bistro är det avgörande att inleda resan med rätt förutsättningar.
En av de allra viktigaste faktorerna för att lyckas långsiktigt med din verksamhet är valet av utrustning. I den första planeringsfasen bör du därför se över var du kan hitta restaurangmaskiner av hög kvalitet, vilket du förslagsvis kan göra hos AZ Design, som erbjuder professionella lösningar för restauranger. Om du skulle hitta någon av de produkter de erbjuder till ett billigare pris någon annanstans kommer AZ Design dessutom att matcha det priset.
När tempot i köket är högt och gästerna väntar på sin mat måste utrustningen fungera felfritt. Spisar, ugnar, diskmaskiner och kylar utsätts dagligen för hård belastning och bristande kvalitet kan snabbt leda till problem. Genom att välja robust och pålitlig utrustning minskar du risken för avbrott och kan i stället fokusera på det som verkligen betyder något, nämligen att leverera en oförglömlig upplevelse till dina gäster.
Lindesberg är en stad där det lokala engagemanget är starkt och där många gäster uppskattar kvalitet, både på tallriken och i restaurangens helhetsintryck. En välmående och glad personal bidrar till just det och för att uppnå detta krävs bra arbetsmiljö, där bra utrustning spelar en viktig roll.
Att investera i rätt utrustning i rätt utrustning från start är ofta mer kostnadseffektivt än att behöva byta ut billiga maskiner med högre frekvens. En professionell leverantör som AZ Design kan dessutom ge värdefull rådgivning kring vad som passar just din verksamhet och lokal. Detta skapar ett extra lager av trygghet, särskilt om du är ny i restaurangbranschen.
Valet av utrustning är en grundpelare när du ska öppna en restaurang i Lindesberg. Med genomtänkta investeringar och fokus på kvalitet lägger du en stabil grund som ger verksamheten bättre möjligheter att växa, utvecklas och vinna nöjda stammisar över tid.
På lördag deltar örebrobandet Smash Into Pieces för tredje gången i Melodifestivalen, den här gången med låten ”Hollow”. Hos familjen Nydén i Frövi är peppen redan i full gång, då pappa Andreas lillebror är sångare i bandet. Inför lördagens deltävling har Andreas sett till att den yngre generationen i norra länsdelen har rätt utstyrsel, det vill säga i sann ”Smash-anda”.
– Vi sprider glädje till kommunens ungar och kompisar. Jag har ju fått en massa grejer, då vill man ju dela med sig, berättar Andreas.
FOTOKRÖNIKA: Förra helgen, på lördagen, följde jag norrskensprognoserna och hoppades på en träff framåt kvällen. Vid midnatt larmade mobilen. Jag tittade ut genom fönstret – och visst var det norrsken. Termometern visade –23 grader. Skulle jag gå ut i kylan eller stanna kvar under det varma täcket? Hmm…
Han är en av Lindesbergs mest kända kulturprofiler – revymakare, estradör och ett mycket välbekant ansikte på Kulturskolan Garnalia, där han arbetat i 24 år som teaterlärare. I somras tog Stefan beslutet att byta scen och anta nya utmaningar i en annan tjänst.
– Det var inte ett enkelt beslut att fatta och börja någon annanstans, framför allt på grund av eleverna och mina kollegor, som jag saknar, säger Stefan Jansson.
Även om det blev en andra plats i Örebro Läns Division 1-serie inom futsal, så får IFK Lindesbergs damlag chansen att kvala upp till futsalens högsta liga RFL. Redan på lördag påbörjas spelet i de tre kvalgrupperna där IFK Lindesberg har lottats till spel mot Bäckby United FC och lördagens motstånd IFK Haninge. En tuff uppgift som kan leda till att Lindesberg får skryta med att ha ett av landets bästa futsallag.
– Även om det inte låg i våran målsättning att ta oss till RFL så ville vi ta chansen medan vi har möjlighet, säger lagets tränare Martin Eriksson.
I veckan var LindeNytt ute och fotograferade ortsbor som ville skicka en hälsning till nära och kära på Alla hjärtans dag. Det blev många fina möten, och framförallt många fina hälsningar
FOTOKRÖNIKA: Under den gångna veckan har jag passat på att fotografera lite fåglar, något jag verkligen uppskattar att göra. Här hemma i Nora finns det flera arter som har valt att stanna kvar över vintern, och det är alltid lika roligt att få se dem så här års när antalet fågelarter annars är färre.
Efter en tuff start i livet har Jessica Roch hittat hem – i köket. Från huset i Storå driver hon det nystartade cateringföretaget ”Mat på fat”, där mat lagad från grunden snabbt blivit en succé. Redan tio dagar efter premiären har hon fått mängder av bokningar och förfrågningar – och är själv överraskad över hur stor efterfrågan är.
– Jag har fått flera beställningar från både företag och privatpersoner och bara positiva reaktioner, vilket är väldigt roligt, säger Jessica.
Strax efter klockan 22 på fredagskvällen inträffade en kollision mellan en stadsbuss och ett stillastående lastbilssläp på industriområdet i Lindesberg.
– Vi upprättade en anmälan om vårdslöshet i trafik där busschauffören, en man i 60-årsåldern, blir misstänkt, berättar Christina Hallin presstalesperson vid polisen i region Bergslagen.
Mello-peppen i Frövi är stekhet: ”Sprider glädje” 
Visa hela artikeln
