Bellas Pasta och Salladsbar i centrala Lindesberg förbättra sin tillgänglighet på flera plan. Från och med idag måndag utökar pasta- och salladsbaren sina öppettider och breddar menyn med även varma rätter. För knappt en månad sedan gjorde man om lokalen så att man idag kan ta emot fler sittande gäster.
– Vi vill satsa här i Lindesberg, säger Suat Celik, ägare till Bellas.
För drygt två sedan övertog paret Suat och Maria Celik pasta- och salladsbaren Bellas. Nu tar paret Celik nästa steg och förbättrar tillgängligheten på Bellas i tre steg.
Redan för ungefär en månad sedan togs det första steget då lokalen fräschades upp ordentligt. Under en helg målade man om och tog också ned en vägg för att utöka golvytan. Nu kan man ta emot trettioåtta sittande gäster mot tjugofyra som före renoveringen kunde sitta ned.
– Ingen av oss ville stänga så istället jobbade vi dygnet runt under en hel helg, ler Maria Celik.
Steg två innebar att man utökade menyn med flera alternativ. Menyn innehåller idag fler pastarättar än tidigare, men också varm mat som till exempel lasagne.
– Ovanför den nya disken kan vi nu också exponera och presentera våra maträtter bättre än tidigare, säger Maria.
Det senaste steget i moderniseringen av Bellas introducerades under måndagen. Precis som tidigare öppnar man klockan elva på förmiddagen men från och med idag är det nu öppet varje vardag fram till klockan åtta på kvällen. På lördagarna är det öppet till klockan sju.
– Gästerna vill ha fler alternativa ställen att välja mellan när man vill ta med sig mat hem på kvällen. Därför utökade vi tiderna, säger Suat Celik.
Fram till idag har man serverat drygt sjuttio luncher per dag. Med fler som kan sitta ned och äta sin lunch på plats, flera rättare att välja mellan och med utökade öppettider hoppas paret Celik att antalet kommer öka ordentligt.
– Vi har en bra dialog med våra gäster och försöker lyssna till olika önskemål. Alla ska känna sig som hemma, oavsett om de vill sitta här och äta eller ta med sig maten hem, säger Maria Celik.
Redan innan Kotten & Co öppnade i den nya lokalen på Charlottenlunds Handelsområde, strax innan jul, föddes tanken om ett eget hunddagis. Efter mycket funderande och en ökad efterfrågan från kunder har nu Charlotte Lundell bestämt sig för att göra verklighet av idén, och redan i september är det tänkt att de första dagishundarna ska kunna tas emot.
– För oss handlar det främst om att kunna erbjuda en helhet, då vi redan har ett stort utbud av både produkter och tjänster, så det är den sista pusselbiten, säger Charlotte.
Drömmen om att driva något eget blev verklighet när Lara och Paul tog över Bergsgården i Guldsmedshyttan tidigare i somras. Nu fylls hotellet av gäster från hela Europa, och på fredag öppnar de även egen pub med förhoppningen att skapa en ny mötesplats i bygden.
– Vi vill gärna välkomna folk hit, det blir en härlig kväll med livemusik, pubmat och dryck, säger Lara Herren och Paul Quinn
Ett sanneligen glatt humör har busschaufören Jonas Bobjörk från Guldsmedshyttan, som i förra veckan fick det glädjande beskedet att han kvalificerat sig som en av 20 finalister i Bussförar-SM 2026. I september väntar kampen om titeln som Sveriges bästa bussförare.
– Jag blev väldigt förvånad och glad! Det är jättekul att få möjlighet att vara med och genomföra de praktiska momenten i finalen, säger Jonas Bobjörk, som kommer representera Svealandstrafiken.
För femtonde sommaren i rad genomför Sparbanken Bergslagen projektet Drömjobbet, där ett antal drivna ungdomar i åldern 17–22 år får chansen att utveckla sina affärsidéer och prova på att driva eget företag som sommarjobb. I år har fyra ungdomar valts ut. De satsar på verksamheter inom design, grafisk formgivning, fastighetsservice och återvinning.
Den 1 juni 2020 köpte Per Eriksson Göransonska Gården av det kommunala fastighetsbolaget FALAB, med avsikten att utveckla centrum ytterligare. Men efter att två hyresgäster på rad har tvingats i konkurs har han fått nog, och öppnar för att sälja fastigheten.
– Mitt tålamod som fastighetsägare är slut. Min personliga känsla är att tillståndshanteringen i den här kommunen har gjort det onödigt svårt att bedriva en verksamhet här, säger han till LindeNytt.
Den omåttligt populära sommarsuccén Martin på sjön kommer tillbaka för ett femte år. Datumet är satt till onsdagen den 15 juli, då Martin Almgren tillsammans med vänner återigen intar Råsvalens vatten för en flytande konsert i höjd med Lövåsen.
Under torsdagen presenterade Svenskt Näringsliv årets ranking av företagsklimatet i landets 290 kommuner. Grannkommunerna Ljusnarsberg och Hällefors klättrar vardera 7 platser, medan Nora tappar 14. Lindesberg ökar tre, och ligger nu på plats 285 av 290.
Samtidigt som förberedelserna pågår för fullt inför kvällens stora gala i Hyrmaskiners lokaler, arrangerar man även den årligt återkommande Hyrmaskinsdagen. På grund av den minst sagt blöta väderleken fattade man beslut om att flytta in hela evenemanget under tak, vilket gav en gemytlig känsla. Flera leverantörer visade upp sina produktnyheter samtidigt som man kunde utmana hockeyproffs i speedshooting.
Visa hela artikeln
Trippla rekord när StreetWeek intog Lindesberg 
