Björn Johansson gör segergest efter bronset. Foto: privat
Björns pistageglass kammade hem SM-brons: ”Väldigt roligt”
På fredagseftermiddagen stod det klart att det lokala glassföretaget ”En får tacka” i Danshyttan, Storå, återigen tilldelats en ädel valör i Glass-SM, som gick av stapel vid Stockholmsmässan under dagen. Med sin unika fårglass kammade man hem ett brons i kategorin ”Pistage”.
– Det känns väldigt roligt, det är en ny smak som jag inte har gjort förut, men den gick hem, säger Björn Johansson till LindeNytt.
Det var under ”Nordiska Trädgårdar” på Stockholmsmässan som Glass-SM avgjordes. Glassbarer, konditorier och restauranger som erbjuder take-away glass tävlade om titeln Sveriges bästa glassmästare. Alla tävlande deltog i fyra kategorier: Pistageglass, Arla Svenskt Smör, Citronsorbet och Glassmästarens val.
Redan klockan kvart i sex på fredagsmorgonen påbörjade deltagarna glasstillverkningen och efter flera timmars infrysning bedömdes det färdiga resultatet av en jury bestående av erfarna glassmästare och konditorer. Cirka tio timmar senare stod det klart att ”En får tacka” hade kammat hem bronsmedaljen i ”Pistage”, i hård konkurrens bland 24 finalister.
Bronsglassen från Danshyttan i Lindesbergs kommun. Foto: privat
– Det känns väldigt roligt! Jag gjorde en pistageglass med vit krossad choklad, det är en ny smak som jag inte har gjort förut, men den gick hem, säger Björn Johansson glatt efter att ha mottagit diplom vid årets prisceremoni.
Årets 24 finalister bestod av glassmakare från hela landet med ett gemensamt intresse för kvalitetsglass.
– Det är en speciell känsla att gå runt och smaka på andra glassar från de övriga deltagarna och känna att mina glassar är med på samma nivå. Det är en jämn tävling, det är ett kvitto på hur man ligger till, säger Björn glatt.
Björn Johansson. Foto: privat
Totalpoängen i de fyra kategorierna avgjorde vem som slutligen stod som segrare. Årets vinnare av den ärofyllda titeln ”Svensk Glassmästare 2025” blev Sabina Ståhl från Schrams Gelato i Östhammar.
Tack för ert stöd!
LindeNytt vill passa på och tacka alla er som genom swishgåvor har stöttat och hjälpt oss att bedriva vår verksamhet.
Era gåvor gör skillnad. Vill du också stötta LindeNytt?
Swishnr: 123-053 19 05
KommentarerKommentarsektionen ansvarar inte redaktionen eller utgivaren för.
Du är själv juridiskt ansvarig för den text du väljer att publicera här.
Förberedelserna inför Strålande Jul är i full gång, där mer än 35 granar har sågats ner för att sedan pryda scenen under konserten. Det är dock mer än granar som ska färdigställas inför tisdagens två föreställningar, ljuslyktor och julgransfötter byggs, paket slås in och mer än 2000 julkulor kompletteras med snören för upphängning.
På första advent, den 30 november, blir det julstämning i Lindesberg. Inte minst på Kristinaskolans gård, där Lindesbergs Fastigheter bjuder in till julmarknad för första gången.
– Den här gården, den här fina entrén till Lindesberg – den vill vi ju utnyttja, så vi hakar på skyltsöndagen, säger Ann-Louise Hytter.
Med knappt två veckor kvar till inspelningen av Strålande Jul i Lindesberg arena, meddelar Lindesbergs kommun att man fått stuva om i artistuppställningen. Den forne mellovinnaren John Lundvik ersätts av en annan mellovinnare, Martin Stenmarck.
– John Lundvik har dessvärre fått förhinder, vi vet inte riktigt vad som har hänt, men Martin Stenmarck ersätter honom, berättar kommundirektör Henrik Arenvang.
Den obemannade lanthandeln i Ramsberg, som blivit byns hjärta, har nu utsetts till Årets kooperativ i Sverige 2025. Det avslöjades under prisceremonin som hölls på onsdagskvällen i Stockholm. Mirjam Björkman, Agneta Segerfeldt och Ulrika Beskow från Ramsbergs Handel fick motta såväl diplom och blommor som den stora äran.
– Det är superhäftigt att vi vann, vi blev jättechockade, säger Mirjam Björkman, ordförande i föreningen.
För andra året i rad anordnade Kotten & Co i Lindesberg en husdjursfotografering till förmån för Rosa Bandet. I år ställde LindeNytt upp med fotograf, och en uppsjö av stiliga fyrbentingar poserade framför kameran, för att bidra till forskningen inom bröstcancer. Resultatet kommer här.
På fredag 31 oktober, klockan 10:00, släpps cirka 1000 ytterligare biljetter till Strålande Jul. Lindesbergs kommun meddelar även att Rosa Kvartetten tillkommit och utökar nu uppställningen av artister under konserten.
Lisa Blomkvist med sonen Eyvind, Gunvor Persson, L-G Persson, Anna-Carin Björkman, Mimmi Lagerman och Mirjam Björkman är några av eldsjälvarna som driver Ramsbergs Handel. Foto: Privat
Gemenskap, envishet och ett stort mått av ideellt engagemang – det är receptet bakom Ramsbergs Handel. Den lilla obemannade lanthandeln, som blivit byns hjärta, är nu en av finalisterna till Årets kooperativ i Sverige 2025.
– För oss är det såklart väldigt uppmuntrande med ett erkännande – till alla här i byn som lägger ner så mycket tid frivilligt och utan lön, säger Mirjam Björkman, ordförande i föreningen.
Svenska Brukshundklubben är en frivillig försvarsorganisation som har i uppdrag av Försvarsmakten att utbilda patrullhundar till Hemvärnet. Varje år hålls ett antal kurser i landet, bland annat i Lindesberg, där Charlotte Lundell är kurschef tillsammans med sin Pandora som får agera instruktörshund.
– Hon tycker det är jättekul att åka iväg, men får inte göra så mycket, så när hon får vara med och visa blir hon väldigt stolt, skrattar Charlotte.
Här pågår kommunens tomteverkstad inför Strålande Jul 
Visa hela artikeln
