Hela 30 år har gått sedan makarna Chiu för första gången slog upp dörrarna till sin restaurang på Kristinavägen 51 i Lindesberg. Numera kan man titulera sig som en av de äldsta restaurangerna i länet, och detta firar man hela helgen med att servera en jubileumsbuffé till förmånligt pris.
Det var i början av 1980-talet som makarna Chiu arbetskraftsinvandrade till Sverige, och bosatte sig i Norrland. Några år senare, närmare bestämt 1988, gick flyttlasset ännu en gång, nu till Lindesberg.
– Mamma och pappa längtade efter att förverkliga sin dröm om en egen restaurang. Av en händelse skulle en vän till mina föräldrar sälja sin restaurang och tipsade dem om den, och här sitter vi, berättar sonen Chee som är uppvuxen i familjens restaurang.
– Det såg väldigt annorlunda ut på den tiden, det var stora mörkbruna soffbås med rosa tygsitsar, och rött innertak i träpanel, skrattar Chee.
Mycket har hänt under 30 år, man har renoverat restaurangen kontinuerligt och utvecklat menyn i takt med att man hämtat inspiration från olika resmål familjen besökt. Trots att man vid flera tillfällen funderat på att byta lokal, eller bygga ut, har man ändå hållit fast vid sitt ursprungliga koncept.
– När vi satte in luftkonditioneringen var det en stor investering, men det var viktigt att kunna erbjuda en behaglig miljö för våra gäster, där de kan njuta av sin mat. Sedan har vi tittat på olika lokaler och lösningar under åren, men har ändå känt att detta var rätt, man måste känna efter vad som är hållbart, berättar Chee.
Efter att ha arbetat nästan 40 år i branschen med arbetsdagar som knappt varit kortare än 14 timmar, börjar det slitsamma jobbet ta ut sin rätt på makarna.
– Både mamma och pappa börjar bli till åren, och det här jobbet sliter otroligt, så vi kommer att sälja restaurangen så småningom, men vi tar det lugnt och hastar inte fram något. Vår styrka har varit att det alltid har varit samma människor som jobbat och drivit restaurangen, så maten har alltid smakat likadant, men det sliter som sagt. Den dagen vi lämnar över nyckeln kommer det kännas väldigt vemodigt, det har ju verkligen varit en familjerestaurang och många av kunderna har varit återkommande under åren, så det blir en speciell känsla. Men mamma och pappa förtjänar att få vila! avslutar Chee med ett leende.
Restaurang China Gardens firande pågår under lördag och söndag, med jubileumsbuffé till specialpris.
Det bjöds på glitter, glamour och härlig stämning när Lindesbergs kommun arrangerade premiären av sin alldeles egna näringslivsgala – Jäklar anamma-galan. Under kvällen hyllades det lokala näringslivet och flera priser delades ut till företagare som utmärkt sig lite extra inom olika kategorier.
Samtidigt som förberedelserna pågår för fullt inför kvällens stora gala i Hyrmaskiners lokaler, arrangerar man även den årligt återkommande Hyrmaskinsdagen. På grund av den minst sagt blöta väderleken fattade man beslut om att flytta in hela evenemanget under tak, vilket gav en gemytlig känsla. Flera leverantörer visade upp sina produktnyheter samtidigt som man kunde utmana hockeyproffs i speedshooting.
I veckan blev det klart att Brunnstorps gård i Ingelshyttan får en ny ägare. Gården, som är känd för självplock av hallon och försäljning av grönsaker, kommer att drivas vidare av Angelica Rosado från Stockholm. Med många nya idéer hoppas hon kunna utveckla verksamheten ytterligare.
– Vi blev verkligen förälskade i gården och fick en härlig känsla för området och samhället. Vi är så peppade och glada, säger Angelica, som nu lämnar storstadslivet tillsammans med sin sambo för ett nytt liv i Storå.
För ungefär 2,5 år sedan tog en driven trio över spakarna på Lindesbergs Bilskadecenter, då den tidigare ägaren Peter Larsson valde att sälja företaget. Sedan dess har man arbetat hårt för att bibehålla samma goda kvalitet som innan, och nu kan man även utöka sina tjänster, tack vare ett nytt avtal med försäkringsbolaget Folksam.
– Vi tror att det här är jättebra för hela kommunen, så det känns riktigt bra, berättar Patrik Esenius.
Under onsdagen avgjordes årets pitchtävling för UF-företag på Lindeskolan i Lindesberg. Sparbanken Bergslagen, tillsammans med skolan och ett antal lokala samarbetspartners, arrangerade tävlingen där man delade ut priser i fyra olika kategorier. Varje vinnande företag fick ta emot en prischeck om 5000 kronor vardera, som kanske kan hjälpa de unga entreprenörerna en bit i sitt fortsatta arbete.
Ett år har gått sedan Mejk slog upp portarna till sin egen livsmedelsavdelning, något man firar stort hela dagen. Glada leverantörer bjuder på smakprover, och givetvis tårta för att fira den nyblivna ettåringen.
– Det har gått jättefort, det säger kunderna också, säger vd Mikael Karlsson.
Onsdagen den 20 maj går årets upplaga av LindeDagen av stapeln, för tionde gången i ordningen. Ett jubileum man naturligtvis vill fira lite extra, för att göra evenemanget till en ännu större och bättre folkfest. Bland nyheterna, som presenterades under Rotarys möte på måndagen, finns bland annat Café Dialog där invånarna kan möta kommunens förvaltningschefer.
– Vi är ju tjänstepersoner, så det blir lite som Almedalen, fast utan politik, säger kommundirektör Henrik Arenvang.
Närmare 800 000 tv-tittare har sett TV4:s Strålande Jul, som spelades in i Lindesberg arena 25 november förra året. Nu har Lindesbergs kommun gjort en analys över evenemanget för att se vad det inneburit, och vad det kostade i slutändan.
– Om vi klarade det här kanske vi klarar andra storslagna saker i det lilla, säger Henrik Arenvang.
Premiärsuccé för Jäklar anamma-galan i Lindesberg 
Visa hela artikeln
