Lisa Östlund (tv) driver Frosths Konditori sedan slutet av 2018, men det är Monica Syrén som kommer möta gästerna på lasarettet. Foto: Camilla Lagerman
Frosths Konditori öppnar ytterligare ett café – på lasarettet
Sedan slutet av december har Lindesbergs lasarett stått utan ett café, sedan den tidigare entreprenören bestämde sig för att sluta vid årsskiftet. Under måndagsmorgonen slogs dock dörrarna upp igen, med några välkända ansikten bakom disken, då Frosths Konditori nu tagit över verksamheten.
– Det är jätteroligt, alla har varit väldigt positiva, berättar Lisa Östlund.
Redan när klockan slog 08.00 på måndagsmorgonen stod de första fikasugna gästerna utanför dörren och väntade när Frosths Konditori Regnbågen premiäröppnade på Lindesbergs lasarett.
– Det är jätteroligt, alla har varit väldigt positiva. Många har varit nyfikna och kommit förbi för att kika och önska oss lycka till, berättar Lisa Östlund som driver Frosths Konditori sedan slutet av 2018.
Fiket har varit ett saknat inslag bland både besökare och lasarettets anställda, sedan verksamheten lades ned i slutet av förra året, något som var en av anledningarna till att Lisa bestämde sig för att satsa.
– Jag såg att det låg ute, så jag gick in på hemsidan och kikade, men tänkte inte så mycket på det just då. Sedan blev jag kontaktad och fick frågan om vi ville ta över. Vi kände att lasarettet måste ju ha ett café, och för Frosths del är det ett sätt att kunna överleva under pandemin, säger Lisa.
Nu har lasarettet återigen ett öppet fik. Foto: Camilla Lagerman
Sedan gick det fort. I fredags skrevs alla papper under, och redan under måndagsmorgonen var det alltså dags för Frosths Konditoris andra café att se dagens ljus. Lasarettsfikets utbud består av ett urval av Frosths mest populära bakverk och mackor, däribland de omtyckta räkmackorna. Men även lättare luncher, såsom hamburgare, korv med mos och liknande.
– Vi serverade precis våra första hamburgare, så det var något helt nytt, skrattar Lisa.
Visst kan man köpa semlor även här. Foto: Camilla Lagerman
För den som undrar om man kan köpa en klassisk Frosths-semla även på den nya caféet är svaret: ja.
– Nu är det ju säsong för semlor, så det är klart att man ska kunna köpa dem även här uppe. Sedan kommer vi fortsätta med temabakverk utifrån säsong, till exempel vid alla hjärtans dag och halloween.
Man kommer även på sikt att kunna köpa med sig en påse bullar eller frallor hem, som komplement till deras påsar med knäckebröd, småkakor och granola.
– Kanske är det någon som vill köpa med sig något gott till en vän eller familjemedlem som är inlagd, eller så kanske man bor i närheten och har svårt att ta sig ned på stan, då kan man handla det här istället. Man kan även beställa tårtor, eller vad man önskar, och hämta upp det här om man vill, förklarar Lisa.
Frosths egna småkakor, knäckebröd och granola finns på hyllan. Foto: Camilla Lagerman
Det är dock inte Lisa som kommer att sköta ruljangsen på lasarettet, det lämnar hon över till sin mamma Gudrun Östlund och Monica Syrén.
– Jag håller mig till att baka, skrattar Lisa.
Vad är allra roligast att baka?
– Lite udda tårtor, när folk kommer in med en bild och jag får försöka möta deras förväntningar, avslutar Lisa.
Frosths Konditori Regnbågen har öppet på vardagar, kl 8-16.
29 augusti 2020 skulle legendaren Ulf Lundell ha avslutat sin sommarturné i Lindesberg Arena, något som både arrangörer och publik såg fram emot. Sedan kom coronapandemin och alla evenemang tvingades ställas in. Men nu blickar man framåt, mot den 13 augusti 2022 närmare bestämt, då Ulf Lundell gör sitt efterlängtade turnéstopp i Lindesberg.
Under måndagseftermiddagen fick äldreboendet Källgården i Lindesberg besök av Lions president Bengt-Göran Karlsson som tillsammans med Jan Edhammer kom för att överräcka en efterlängtad grill till de boende.
– Det här blir helt perfekt! säger enhetschef Emma Thegel med ett stort leende.
Efter ett tufft coronaår öppnar nu Lindesbergs Stadshotell sitt nya koncept, Bubbelbaren, där både hotellgäster och flanerande Lindesbergare kan avnjuta ett glas gott att dricka medan de insuper den vackra utsikten över sjön.
– Nu ska det bli bra väder ett tag framöver, så vi hoppas att det kommer en del gäster, säger hotellchef Jesper Damström.
Den som trodde att Linde energi endast arbetar med att leverera el och värme får nog tänka om, för numera kan de även titulera sig som musikproducenter. Tillsammans med Streamline i Västerås har bolaget tagit fram låten Kraften i framtidens Bergslagen, som är tänkt att symbolisera företagets vision.
– Vi kan väl sticka ut hakan lite och kalla låten för ett soundtrack för Bergslagen, säger Fredrik Klingvall, kommunikationsansvarig på Linde energi.
Kika in i Solbergas mobila förskola
Tidigare i veckan begav sig Solbergas vd Maria-Pia Karlsson till Vetlanda för att köra hem verksamhetens nytillskott, en cirka 12 meter lång buss ...
Lokalt samarbete ger fritt ädelfiske i ån
Nu på lördag är det premiär för ädelfiske i Dalkarlshyttan. Detta har gjorts möjligt genom ett lokalt samarbete mellan en rad olika företag ...
Efter åtta månaders stängning öppnar nu Café Oscar igen, nu med en betydligt större kostym och framförallt längre öppettider, året runt nämligen.
– Många har varit nyfikna när de har gått förbi, och vi har fått väldigt positiv respons. Jag tror att det här kan bli ett lyft för allas del, för hela Lindesberg, säger Shavan Zakholi.
För tionde sommaren i rad erbjuder Bergslagens Sparbank traktens unga entreprenörer ett riktigt drömjobb under sommarlovet. I sann jubileumsanda har man utsett extra många drömjobbare, åtta stycken för att vara exakt, som kommer få chansen att utveckla sitt entreprenörskap och prova livet som egna företagare.
Nu skall en stor och väderskyddad uteservering byggas upp vid restaurang Bytesgatan 17 – det som tidigare var Salute. Trots det just nu mycket osäkra läget, på grund av coronarestriktionerna, genomförs planen med vissa orosmoln på himlen. Det får bära eller brista, menar restaurangägaren.
– Det är tufft nu och det här är en ren chansning – men jag tror på det här och hoppas att det skall bli uppskattat, säger Hasan Agrali.
Mycket har hänt innanför väggarna där Strands Tryckeri en gång huserade på Bandygatan i Lindesberg. Istället för stora tryckpressar fylls nu den drygt 2500 kvadratmeter stora hallen av 6 stycken sprillans nya padelbanor.
– Det som är så bra med padel är ju att det är något som går att utöva även i coronatider, förklarar Per Eriksson som står bakom Lindesbergs nya padelhall.
Vackra Astrid utsedd till Årets Pelargon
Varje år utser branschorganisationen Blomsterfrämjandet Årets Pelargon, och i år går utmärkelsen till zonalpelargonen Astrid. Marco Åkesson p...
Visa hela artikeln
Premiär för Stadshotellets Bubbelbar 
