När juletiden kommer är det bråda tider på anrika Hult Säteri. Över tusen gäster brukar under advent besöka den vackra gården och äta ägaren Mäla Ekströms klassiska julbord. Som bonus får de njuta av en historisk miljö som är över 600 år gammal. -Vi är stolta över att Hult Säteri lever vidare, säger Mäla Ekström. Här har släkten efter släkten arbetat med jord och skog. Nu berikar vi arvet med mat och möten.
Hult Säteri, som har anor från 1300-talet, ligger strax söder om Lindesberg, några kilometer öster om väg 50, mot Örebro. Här har man hittat dokument och lämningar som visar att gården brukades redan på 1300-talet och att det under några hundra år även fanns ett järnbruk.
Under början av 1700-talet blev dåvarande ägaren Nils Larsson adlad och Hult blev ett säteri som fick sin utkomst i framförallt jord- och skogsbruk. När säteriet var till salu för elva år sedan var det också skogen som lockade Mäla och maken Ronny Ekström.
– Vi är entreprenörer och driver jord- och skogsbruk samt en maskinstation, säger Mäla Ekström. Vi förvärvade skogen och då följde det stora vackra huset med. Och där och då bestämde vi att öppna hotell- och restaurangrörelse på säteriet.
Den imponerande mangårdsbyggnaden, vars äldsta delar är från 1600-talet, har varsamt renoverats till tidstypiskt tidigt 1800-talsstil. Ägarna har använt samma byggteknik och byggmaterial som brukades på den tiden.
– Vi har använt naturmaterial som kalkputs, linoljefärg och äggoljetempera för att återskapa husets genuina miljö. Detta gör också att huset är helt miljövänligt.
Hult Säteri, med fem årsarbetare, tar emot konferenser, boende och restauranggäster året om på beställning. Här finns nio gästrum och plats för tjugo konferensgäster. Nu är det bråda dagar med att färdigställa mat och ta hand om alla gäster som vill äta julbord. Det är Mäla Ekström själv som är kock.
– För mig är det viktigt att råvarorna är närproducerade och odlade i samklang med naturen. Det är ett klassiskt traditionellt julbord och jag gör gärna rätter baserat på vilt.
Säteriet lockar även många konferensgäster som vill förkovra sig i den vackra miljön. Mäla Ekström erbjuder även gästerna olika aktiviteter, som exempelvis grottvandring i Skärmarbodabergen med middag och övernattning.
– Vår affärsidé är att erbjuda mat, boende och upplevelser för alla sinnen. För mig är därför mötet med gästerna den stora drivkraften, säger Mäla Ekström. Den absolut roligaste perioden under året är nu, under adventstiden, när vi ska ta emot alla förväntansfulla gäster.
De nya parkeringsreglerna vid Rådhustorget i centrala Lindesberg har fått skarp kritik på sociala medier. Lindesbergs kommun menar att förändringen är gjord för att ska skapa bättre rotation på parkeringsplatserna och ett mer levande torg.
– Vi vill möjliggöra för flera att kunna parkera när man ska uträtta sina ärenden, förklarar Stina Dahlqvist, infrastrukturplanerare.
Med anledning av de fortsatt höga elpriserna som väntas under vintern går det kommunala elbolaget Linde energi nu ut med information till sina kunder för att möta den oro som detta kan skapa.
– Vi kan inte styra utvecklingen på elmarknaden, men vi kan hjälpa våra kunder att förstå den och se över sina möjligheter att påverka elkostnaderna, säger Joakim Johansson, VD för Linde energi i ett pressmeddelande.
Ungefär 1000 pizzor per vecka har lämnat ugnen hos Pizzasmak i Lindesberg sedan starten i januari 2022. Inom kort blir det dock helt andra smaker på restaurangen när de byter koncept, och kommer servera allt – utom just pizza.
– Jag tror lindesbergarna vinner mer än de förlorar på det här, för det är ju trots allt inte brist på pizzerior i den här stan, säger Mahsum ”Mass” Altun.
Nicklas och Emma förvandlar den gamla macken vid Solhem till en obemannad butik. Efter flera månaders renovering närmar sig öppningen av Dygnet Runt Fellingsbro som ska göra vardagen lite enklare för ortens invånare.
– Vi har hållit på med renoveringen sedan i somras, och nu känns det som att vi är nära, säger Nicklas Backstöm.
Ett år med fastighetsnära insamling av förpackningar har gett resultat i Lindesbergs kommun. Genom att sortera rätt har villahushåll minskat mängden restavfall med 20 ton i månaden.
– Jag är otroligt stolt över alla invånare som använder systemet och visar att de är beredda att göra det där lilla extra för miljön, säger Michael Lindström, avfallsstrateg på Lindesbergs kommun, i ett pressmeddelande.
I slutet av juni meddelade fastighetsägaren Per Eriksson att han hade för avsikt att sälja Göransonska Gården i centrala Lindesberg, efter att två hyresgäster på kort tid gått i konkurs. Någon försäljning blev det dock inte, men de nya hyresgästerna Maria-Pia Karlsson och Anna Almlöf, är i full färd med att sätta sin prägel på stället som får namnet – Göransonska.
-Det känns bara kul, vi har en vision om hur vi vill att det ska vara, och vi vill ju tillbaka till hur det var förr, säger Maria.
LIF Lindesberg och Main Event står som värdar när Lindesbergs egen Oktoberfest går av stapeln i Lindesberg arena. Underhållning, aktiviteter samt tysk-inspirerad mat och dryck står på agendan, fredagen den 23 oktober.
Redan innan Kotten & Co öppnade i den nya lokalen på Charlottenlunds Handelsområde, strax innan jul, föddes tanken om ett eget hunddagis. Efter mycket funderande och en ökad efterfrågan från kunder har nu Charlotte Lundell bestämt sig för att göra verklighet av idén, och redan i september är det tänkt att de första dagishundarna ska kunna tas emot.
– För oss handlar det främst om att kunna erbjuda en helhet, då vi redan har ett stort utbud av både produkter och tjänster, så det är den sista pusselbiten, säger Charlotte.
Visa hela artikeln
Vilka sötnosar! Här är den fyrbenta bildparaden för Rosa Bandet 
