Bellas Pasta och Salladsbar i centrala Lindesberg förbättra sin tillgänglighet på flera plan. Från och med idag måndag utökar pasta- och salladsbaren sina öppettider och breddar menyn med även varma rätter. För knappt en månad sedan gjorde man om lokalen så att man idag kan ta emot fler sittande gäster.
– Vi vill satsa här i Lindesberg, säger Suat Celik, ägare till Bellas.
För drygt två sedan övertog paret Suat och Maria Celik pasta- och salladsbaren Bellas. Nu tar paret Celik nästa steg och förbättrar tillgängligheten på Bellas i tre steg.
Redan för ungefär en månad sedan togs det första steget då lokalen fräschades upp ordentligt. Under en helg målade man om och tog också ned en vägg för att utöka golvytan. Nu kan man ta emot trettioåtta sittande gäster mot tjugofyra som före renoveringen kunde sitta ned.
– Ingen av oss ville stänga så istället jobbade vi dygnet runt under en hel helg, ler Maria Celik.
Steg två innebar att man utökade menyn med flera alternativ. Menyn innehåller idag fler pastarättar än tidigare, men också varm mat som till exempel lasagne.
– Ovanför den nya disken kan vi nu också exponera och presentera våra maträtter bättre än tidigare, säger Maria.
Det senaste steget i moderniseringen av Bellas introducerades under måndagen. Precis som tidigare öppnar man klockan elva på förmiddagen men från och med idag är det nu öppet varje vardag fram till klockan åtta på kvällen. På lördagarna är det öppet till klockan sju.
– Gästerna vill ha fler alternativa ställen att välja mellan när man vill ta med sig mat hem på kvällen. Därför utökade vi tiderna, säger Suat Celik.
Fram till idag har man serverat drygt sjuttio luncher per dag. Med fler som kan sitta ned och äta sin lunch på plats, flera rättare att välja mellan och med utökade öppettider hoppas paret Celik att antalet kommer öka ordentligt.
– Vi har en bra dialog med våra gäster och försöker lyssna till olika önskemål. Alla ska känna sig som hemma, oavsett om de vill sitta här och äta eller ta med sig maten hem, säger Maria Celik.
Med endast timmar kvar av året kan vi se tillbaka på ett 2025 som återigen präglades av besparingar och sviktande ekonomi. Beslut om nedläggning av Vedevågs skola, inrymningslarm på andra skolor, nya vårdcentraler och så en strålande jul förstås. För att sammanfatta året som gått passar vi på att dela med oss av ett bildspel innehållande ett potpurri av bilder på små och stora ögonblick från vår kommun.
Med detta vill vi på redaktionen önska alla våra läsare, annonsörer och samarbetspartners ett riktigt Gott Nytt År!
Eva Nestell på Nestell Design i Lindesberg arbetar som grafisk formgivare, där hon designar loggor och hemsidor till olika företag. Under våren satte hon upp ett personligt mål för sig själv, att kunna kalla sig prisbelönt designer. Något hon nu kan göra – dubbelt upp.
– Det gav mig en otrolig boost i det jag gör, en bekräftelse på att jag gör något bra, säger hon till LindeNytt.
Redan nu kan uppvärmningen till julafton börja, när TV4:s Strålande Jul finns att streama via TV4 play. 1 timme och 6 minuters julkänsla, med artister som Marcus och Martinus, Dolly Style och Martin Almgren – inspelat i Lindesberg.
Lördagen den 13 december dedikerade Wajih Daoud hela sin arbetsdag på Salong Diem i Lindesberg till Barncancerfonden. Ett initiativ som han genomförde för fjärde året i rad, och som under onsdagskvällen kommer uppmärksammas av TV4.
– Det känns roligt, men lite nervöst, skrattar Wajih.
Planerna för den stängda Stadsskogsskolan i Lindesberg har varierat under åren – det har bland annat diskuterats att bygga äldreboende och bostäder i fastigheten. Nu slopar man dessa visioner – åtminstone i kommunal regi. Den gamla skolbyggnaden skall istället säljas och redan nu har en mäklarfirma fått i uppdrag att sondera terrängen. FALAB hoppas nu att en privat aktör kan ta över och utveckla byggnaden.
– Det är viktigt att vi väljer köpare med omsorg. Vi har ett ansvar vid försäljning och söker en aktör som vi litar på och tror kommer göra det här riktigt bra, säger Mikael Kihlberg, VD för FALAB/LIBO.
Att drivmedelskedjan din-X riktar in sig på mindre orter känner nog var bilist omedvetet till om denne åkt runt i landet. Nästan alltid finns det en din-X-mack i någon liten ”håla” man passerar (förmodligen ser det väl olika ut i olika delar av landet, men man kan ju inte begära att man ska känna till allt som är utsocknes).
Det blev en känsloladdad och lyckad invigning av husdjursbutiken Kotten & Co:s nya lokal under tisdagen. Efter flera månaders hårt arbete med att ställa i ordning butiksytan, hade butiksägaren Charlotte Lundell, tillsammans med sina kollegor, lyckats färdigställa allt lagom som julhandeln nu drar igång. När LindeNytt kommer på besök drar Charlotte en lättnadens suck – samtidigt som glädjetårarna inte längre går att hålla tillbaka.
– Det blev bättre än vad jag någonsin hade kunnat hoppas på, säger en märkbart känslosam Charlotte Lundell.
Förberedelserna inför Strålande Jul är i full gång, där mer än 35 granar har sågats ner för att sedan pryda scenen under konserten. Det är dock mer än granar som ska färdigställas inför tisdagens två föreställningar, ljuslyktor och julgransfötter byggs, paket slås in och mer än 2000 julkulor kompletteras med snören för upphängning.
Nyhetsåret 2025 – Vad minns du? 
Visa hela artikeln
