Eko-grönsaker och självplock av hallon

Just för stunden är Martin Möller själv i den lilla butiken där det säljs ekologiska grönsaker av alla dess slag. Genom öppningen i byggnaden kan man se långa rader med hallonbuskar skymta. Odlingen och gården bedriver Martin tillsammans med Madeleine Lindqvist, och paret är nu inne på sin nionde säsong.

– Vi båda har trädgårdsutbildning i grunden som vi sedan har byggt på med kurser. Jag har odlat de senaste 40 åren och med försäljning, så jag kunnat försörja mig på det, har jag gjort sedan 23 år tillbaka. När jag träffade Madeleine blev det ett bättre boende med större egna ytor, innan arrenderade jag bara. Madeleine har också hållit på med odling innan, berättar Martin och hjälper en kund att väga rödlök, solmogna tomater, krispig sallad och två knallgröna, stora paprikor.

På ungefär fyra hektar odlar man olika sorters bär, vilket Storå Bär & Grönsakers största bit i verksamheten.
– Vi har hallon, jordgubbar, och lite svartvinbär och krusbär. Jordgubbsplockningen är det största, men hallonen är också väldigt populärt. Vi har två växthus också på 800 kvadrat, där vi odlar sådant som tomater, gurka paprika, sådant som bara går att odla i växthus.

– Det blir bra grönsaker, vi har en väldigt mineralrik jord! Vanligtvis brukar man inte odla i sådan här lerjord, det är väldigt tungt att jobba med, men de blir riktigt god smak, säger Martin.

På gården tar man emot WWOF:are, World Wide Opportunities on Organic Farms, vilket är volontärer från hela världen som vill komma ut på ekologiska gårdar för att få erfarenhet av hur det är att bedriva en ekologisk gård. På plats hjälper de Martin och Madeleine och lönen i utbyte hålls de med mat och husrum.
Martin och Madeleine har också hjälp av Sven-Olof Emet, deras ”maskinängel” som Martin kallar honom.
– Jag räddar alla gamla maskiner, intygar Sven-Olof och ler.

Även under vinterhalvåret ser paret till att hålla sig sysselsatta. Madeleine är intresserad av textiler och syr kläder och dylikt i hampa. Martin målar bland annat tavlor, och den konstnärliga ådran har han haft sedan födseln.
– Hela släkten målade, så måleri är jag uppväxt med förklarar han och fortsätter:

– Jag målar oftast landskap och figurer, mycket är från Öland där jag varit mycket på somrarna.

Ett par kommer in från hallonodlingen med varsin liten hink, någon annan fyller sin plastpåse med tomater.
– Vi har haft en väldig tillökning de senaste åren, och de senaste 10 åren har det ökat på med ekologiskt, säger Martin.

– Vi har att göra hela dagarna, men det är jätteroligt!, avslutar Madeleine.