Det har nu gått drygt ett halvår sedan örebrokillarna Mathias Säterås och Daniel Olsson tog över restaurangen vid Nammo Liab. Det har varit sex bra månader och de känner att allt går åt rätt håll; inte minst sedan de fått erbjudandet att servera vid Harmonis stora Caprice. – Nu är det väldigt mycket planering, men det är jättekul, säger en förväntansfull Daniel Olsson.
Mästers Kök har just avslutat dagens lunchservering och Mathias Säterås kan nöjt konstatera att det här har varit den bästa måndagen sedan öppning. Det var i september förra året som Daniel Olsson och Mathias Säterås tog över ägandet av restaurangen vid Nammo Liab, och den tidigare ”Stubinen” bytte namn till ”Mästers Kök”.
– Det har gått bra, vi smyger oss uppåt men det tar sin tid, man får ha tålamod. Men vi märker att nu börjar vi få mycket erbjudanden och anbud, så det är på väg åt rätt håll, kunderna börjar komma igång. Vi får bra respons, så det är jätteroligt, säger Mathias och Daniel tillägger:
– Vi trivs bra, det är kanon! Det är fint i Lindesberg, fin natur.
Radarparet Daniel och Mathias lärde känna varandra redan under tonåren, på gymnasiet, och hade sedan planer under flera år på att starta något tillsammans, men kom inte riktigt till skott.
– Men så fick vi tips om det här och kunde inte tacka nej, vi fick möjligheten att öppna för allmänheten. Vi kompletterar varandra och allt flyter på riktigt bra. Ingen av oss är några temperamentsmänniskor, säger Mathias leende.
Och nu har grabbarna blivit erbjudna att servera vid Harmonis årliga och välbesökta Caprice, något de verkligen ser fram emot, även om det är en hel del att göra dessförinnan.
– Det ska bli riktigt roligt! Det brukar vara ungefär tretusen publik, och det kommer att bli både tilltugg och alkohol och sedan middag på kvällen för speciellt inbjudna, vilket är omkring två- till trehundra personer, konstaterar Mathias och Daniel fortsätter:
– Nu är det väldigt mycket planering, men det är jättekul. Vi har precis varit till Akademibokhandeln där man kan förköpa drinkbiljetter, det blir smidigare i barförsäljningen. Under Capricen kommer vi även att samarbeta med några av länets främsta aktörer inom restaurang- och cateringbranschen.
Mästers Kök erbjuder inte heller bara generösa luncher där det alltid finns två olika sorters rätter och sallad att välja på, utan satsar en lika stor del av företaget på catering; alltifrån festmat, fantastiska grillfat och smörgåstårtor. Vill man få det extra festligt kan Daniel, som är styckare i grunden, hänga med på kalaset och där grilla på plats; kanske är man sugen på ett helstekt vildsvin, eller varför inte ett lamm.
– Det är inte alla som kan stycka på plats, så det blir samtidigt lite av en show, det är många som tycker att det är roligt, säger Mathias.
Inför våren har man en hel del spännande grejer på gång, men killarna vill ännu inte avslöja så mycket:
– Det är mycket som kommer att hända, det är stora saker. Det kommer att hända inom några månader och det är lokala arrangemang, säger Mathias hemlighetsfullt.
Sedan ett par veckor tillbaka har Linde Raceway fått en helt ny asfaltsbeläggning, och är numera i mycket bra skick. De sista förberedelserna pågår nu för fullt inför nästa veckas besök av motorfesten StreetWeek, där man siar om rekordsnabba tider tack vare den nya asfalten.
– Banrekordet kan absolut ligga i farozonen, skrattar Jens Ekmark.
I augusti förra året meddelade Baettr att man skulle avveckla verksamheten i Guldsmedshyttan, efter ”betydande kostnadsutmaningar” för tillverkningen i Sverige. Sedan dess har man arbetat hårt för att försöka få till en försäljning, för att kunna få in en ny aktör i lokalerna. Under tisdagen kom beskedet att det lokala företaget Nordic metal recycling blir nya ägare av Baettr i Guldsmedshyttan AB, som nu kommer byta namn till Nordic Casting AB.
– Vi är glada att ha kommit i mål med detta, säger vd Monica Joon i ett pressmeddelande.
På torsdagen försattes krogen Brasserie All In i Lindesberg i konkurs efter att ha lämnat in en egen konkursansökan till Örebro tingsrätt. Konkursförvaltaren Robert Asplund förklarar att högsta prioritet nu är att säkerställa att de anställda får den lön de har rätt till, samtidigt som verksamhetens skulder och tillgångar kartläggs.
– I det här fallet skulle de ha fått lön under gårdagen, men den har de inte fått. Därför är det högsta prioritet för oss att ta ställning till de frågorna, säger Robert Asplund.
För närmare 15 år sedan lades vårdverksamheten på det tidigare äldreboendet Mosebacke i Vedevåg ner. Nu ska Lindesbergs kommun utreda möjligheterna till att använda lokalerna inom omsorgen igen, efter ett ledamotsinitiativ från SD och KD.
– Jag tror att det skulle vara bra, både för Vedevåg, men också ekonomiskt bra för kommunen, säger Tom Persson (SD) ordförande i socialnämnden.
När Greger Nilsson avled i mars, var det många som deltog i sorgen efter hans bortgång. Förutom en älskad familjemedlem var han även en uppskattad medarbetare, idéspruta – och vän. När Wajih Daoud nåddes av beskedet att hans högt älskade vän hade gått bort, bestämde han sig för att hylla honom.
– Dagen kommer att heta “Greger Nilsson-dagen”, i hopp om att jag på så sätt kan ge tillbaka en liten del av allt det fina han gjorde för mig, säger Wajih.
Hos Emma Karlsson på Kotten & Co kan stela och ömma vovvar få en stunds välbehövlig massage. Oavsett om hunden har artros, spända muskler eller bara behöver komma ner i varv, är behandlingen både mysig och läkande, menar Emma.
– Massage passar verkligen alla typer av hundar, stela, gamla, trasiga, sportiga. Det kan inte laga en hund, men vi kan ge dem bättre förutsättningar, förebygga skador och få ett bättre välmående, förklarar Emma.
Samtidigt som förberedelserna pågår för fullt inför kvällens stora gala i Hyrmaskiners lokaler, arrangerar man även den årligt återkommande Hyrmaskinsdagen. På grund av den minst sagt blöta väderleken fattade man beslut om att flytta in hela evenemanget under tak, vilket gav en gemytlig känsla. Flera leverantörer visade upp sina produktnyheter samtidigt som man kunde utmana hockeyproffs i speedshooting.
15-årige William Klockars och 17-årige Philip Lundqvist, båda från Lindesberg, har redan börjat testa sina vingar som företagare. Med hjälp av sina A-traktorer bistår de med hjälp att köra skräp till återvinningen, kratta löv och skotta snö, för att bara nämna några av de sysslor de erbjuder.
– Många har en bild av oss som har EPA- och A-traktor, och tror att det är bara är dåligt med det, men den kan ju användas för att hjälpa till också, säger William.
Visa hela artikeln
Emma ger ömma leder och muskler lindring 
