Klockan 15 på måndagen invigdes bygget av den nya smörgåsfabriken åt Nordic Lunch på Cavabfältet intill Meritor. En lagom stor skara människor hade samlats för att se herrarna skyffla de första spadtagen och därmed deklarera bygget som startat.
Med bestämda steg gick kommunalrådet Anders Ceder, kommunchef Peter Bring samt Nordic Lunch-folket Håkan Holgersson, platschef i Lindesberg, och VD Lars Björklund fram på fältet och tog ett fast grepp om spadarna.
-Det här har något som legat i luften väldigt länge och nu äntligen blir av, småpratade Anders Ceder om minuterna innan själva invigningen.
Bygget av en ny smörgåsfabrik har alltså varit på tal en längre tid. Så sent som i februari i år kunde parterna gå ut offentligt och berätta om sina planer.
-Våra nuvarande lokaler är alldeles för små och vi tvingas tyvärr tacka nej till fler kunder på grund av det, berättade platschef Håkan Holgersson då.
Den nya fabriken kommer på detta område kunna expandera ordentligt varför det även talats om att anställda mer folk till smörgåsfabriken i Lindesberg.
Fabriken kommer att byggas av lokalt folk. Entreprenören som fått uppgiften är MA Byggnads AB. Fabriksbyggnaden kommer i första hand hyras ut till Nordic Lunch. Kontraktet löper ut efter fem år och då finns möjlighet att förnya eller eventuellt köpa loss fabriken från kommunen.
Fabriken kommer byggas på fältets nordvästra sida. På de ritningar Nordic Lunch lämnat in framgår att det även finns planer på att expandera ytterligare i framtiden.
-Det känns tryggt att se på ritningarna att de lämnat plats för ytterligare utbyggnad och expandering, säger Anders Ceder och tittar på ritningen.
Fotnot: Fabriken planeras stå klar den 30:e september i år.