Pernilla och Lisa fixar frukosten åt Lindesbergarna

Centrumbaren har bytt ägare och namn, nu heter den Restaurang Moritz och ägs av Pernilla Jansson och Lisa Andersson. Tidigare ägare var Günter Kirsch som har ägt restaurangen i 30 år. De nya ägarna har tidigare erfarenheter inom branschen. Pernilla har jobbat på Kretschmann´s Inn i 14 år och Lisa har gått restaurangskolan, jobbat som kock i Tyskland och träffade sedan Pernilla när hon började jobba på Kretchmann´s Inn. -Det blir ingen större förändring på restaurangen, bara en liten uppfräschning, säger Lisa. En mindre renovering av lokalerna håller på att göras och man ska bl.a bygga om bardisken. Man har också sparat ett rum i den gamla 50-tals stilen som restaurangen hade innan. Till att börja med kommer maten i princip vara den samma, d.v.s. husmanskost, men en lite förändring i menyerna kommer att ske framöver, berättar tjejerna.

För morgonpigga
För alla morgonpigga Lindesbergare med aptit så finns nu en frukostmeny på restaurangen, en ny inriktning som tjejerna tror på. Frukosten, som är lite engelskinspirerad, kommer att serveras mellan kl. 09.00 – 11.00.
Den kommer att bestå av bl a bacon och ägg, en självklarhet i en engelsk frukost. Utöver det så finns bl a falukorv och patentare på menyn.