Från och med årsskiftet tar Ronnie Petterson över driften av Restaurang Golfbiten ute i Dalkarshyttan. Ronnie berättar att han, med tidigare erfarenheter och nya idéer, tänker sträva åt att höja attraktionsvärdet på såväl restaurangen som området i sig, som ett utflyktsmål.
Annika Lundin, klubbchef på Linde Golfklubb, är mycket glad över att man skrivit kontrakt med en så pass etablerad och duktig aktör som Ronnie Petterson. Han har tidigare drivit restaurangen på Meritor, och nu senast öppnat såväl ett populärt kafé på Plantmarknaden samt en liten butik inne i stan.
-Ronnie har tidigare erbjudit sig att ta över här och nu när det blev aktuellt så kände vi att han var ett självklart val. Vi fick helt enkelt inte missa den här chansen, för om någon kan lyfta restaurangen så är det han. Vi är mycket tacksamma och glada över samarbetet, säger Annika.
Ronnie berättar att han tänker införa catering på restaurangen igen och dessutom skapa ett helhetskoncept där golfbanan och restaurangen samarbetar med Plantmarknaden.
-Ambitionen är att vi ska sträva åt att Dalkarshyttan blir mer känt som ett utflyktsmål för såväl turister som invånarna. Jag tror att det här kommer fungera väldigt bra. Om allt går enligt planerna nu, så kommer jag öppna verksamheten den första mars, säger Ronnie.