Bröderna Rebaz och Sarbaz är välkända inom restaurangbranschen. Foto: Camilla Lagerman
Bröderna tar över köket efter Brödernas
Fredagen den 13 oktober slår Stures Restaurang upp portarna på Stafettgatan i Lindesberg med en stor premiäröppning, efter några månaders nyfikna spekulationer från allmänheten.
– Det är ju en turdag egentligen, skrattar Johan Svensson, vd för Linde Invest AB.
När Restaurang Brödernas valde att avsluta sitt långtidskontrakt under sommaren blev lösningen för fastighetsägaren att helt enkelt ta över alla inventarier och starta om på egen kula.
– Jag tog över kontraktet mot att jag fick ta över all köksutrustning, så jag fick värdet av hyran i inventarier istället. Jag och Martin Beme hade redan ett bolag tillsammans där vi hade tänkt att göra lite andra grejer, men då tog vi över det här kontraktet genom det bolaget och startade restaurang, säger Johan Svensson, VD för Linde Invest AB.
Rebaz och Sarbaz kommer att sköta köket in den nya restaurangen. Foto: Camilla Lagerman
När duon började fundera på vem eller vilka som skulle driva restaurangen föll valet ganska snabbt på bröderna Sarbaz och Rebaz Qader.
– Både Sarbaz och Rebaz har god erfarenhet av både hamburgare och pizza sedan tidigare. Vi kommer flytta in Bergslagsburgers hamburgare på Stures, så man kommer kunna äta den populära BergslagsBurgern året runt, förklarar Johan.
Fredagen 13 oktober försvinner pappen, när Stures öppnar. Foto: Camilla Lagerman
Förutom den välkända hamburgaren kommer man också utöka menyn med en rad andra rätter, däribland napolitansk pizza.
– Stures vill göra något lite annorlunda och kommer att testa oss fram för att se vad folk gillar. Det blir en speciell döner-kebab, napolitansk pizza, pasta och sallader, och allt ska vara lokalproducerat så mycket som det går. Vi tänker oss rörliga och säsongsbaserade menyer, säger Sarbaz.
Namnet Stures, vart kommer det ifrån?
– Vi ville ha ett svenskt namn som vi kanske kan bygga vidare på längre fram, och det fastnar på något sätt, säger Johan.
Ny statistik från Skolverket visar att hela 37 procent av eleverna i Lindesbergs kommun inte når gymnasieexamen efter tre år. Efter att ha granska siffrorna menar fackförbundet Sveriges Lärare att detta är förhållandevis många elever som slås ut jämfört med resten av landet.
– Den svenska skolan ger inte eleverna en likvärdig möjlighet och förlorade år är svåra att ta igen, säger Åsa Fahlén, ordförande för Sveriges Lärare i ett pressmeddelande.
Efter 18 år bakom spakarna på Lindesbergs Bilskadecenter kliver nu Peter Larsson av som ägare, och lämnar över stafettpinnen till ett gäng drivna killar med stora visioner.
– Jag hoppas att jag kommer trivas med pensionärslivet, men det känns helt rätt att sälja till de här killarna, säger Peter.
För många är julen en högtid förknippad med familjemys, julklappar och julmat – men inte för alla. I många familjer får man inte ekonomin att gå ihop och julen kan istället innebära en tuff period där utsattheten utmärker sig ännu mer. Därför går nu Gåvoboden och Kristinakyrkan i Lindesberg samman i en Julklappsinsamling för att sprida julglädje hos utsatta barnfamiljer.
– Det är viktigare nu än någonsin att verkligen gå med varandra och visa att man bryr sig. Jag är så glad att se att samhället verkligen vill hjälpa till, säger initiativtagaren Elin Olofsson.
INSÄNDARE/DEBATT: Sverige har idag en dold skatt på arbete som kallas för arbetsgivaravgift. Det gör att många betalar betydligt högre skatt än de är medvetna om. För att öka transparensen i hur våra gemensamma skattepengar används, bör regionen samt länets kommuner omgående redovisa avgiften på anställdas lönebesked.
24 november 2023 klockan 10:49 av
LindeNytt Redaktion Visa hela artikeln
Kransar, salmbärssylt, honung, kanderade äpplen och kaffe – detta och mycket mer gick att hitta på Frövifors julmarknad, som i år lockade fler besökare än någonsin.
– Det har fullkomligt strömmat in folk under hela dagen och det har varit långa köer på parkeringen, det är superroligt, säger Mikael Tiderman, museichef på Frövifors Pappersbruksmuseum.
Under torsdagsförmiddagen fattade hälso- och sjukvårdsnämnden beslut gällande de stora besparingar som Region Örebro län står inför. Tidigare har nämnden beslutat att anta den utvecklingsplan som ska ligga till grund för hur dessa besparingar ska genomföras, och under torsdagen antog man även den budget som lagts fram. Utvecklingsplanen ser därmed ut att bli verklighet under 2024.
I helgen stundar en andra omgång av Lindegym Futsal Cup 2023. Denna gång är det damerna som intar planen på Lindbackaskolan för att tävla om en prispott om 12 000 kronor och man räknar med att cupen ska bli en minst lika stor succé som herrarnas cup, som gick av stapeln den gångna helgen.
– Det var verkligen lyckat förra söndagen och vi tror att det blir minst lika lyckat denna gången också, säger Ali Jamal Yassin, ordförande i Bergslagens IF.
Rotarys sedvanliga måndagsmöte flyttades under gårdagen till Lindeskolans aula, då man hade bjudit in två för kvällen mycket speciella föreläsare. Bland åhörarna satt förutom Rotarys medlemmar, även medarbetare från polisen, Lindesbergs kommun samt skolan, för att lyssna till Johan Barvaeus, lokalpolisområdeschef för Lindesberg och Jonas Trolle, chef för Center för våldsbejakande extremism (CVE).
Visa hela artikeln
Rekordhögt tryck på Frövifors julmarknad 
