Fullsatt när klassiskt ”bubbel” stod på menyn

För den oinvigde må champagne bara vara en La Garonne som haft ett kärleksfullt möte med en Sodastreamer, men oavsett hur det stod till med kunskaperna hos de 40-talet som satt sig till bords på lördagskvällens exklusiva champagneprovning, såg vinimportören Mats Barlow till att berika gästerna med såväl smak som fakta kring detta klassiska bubbel.- Jag älskar Champagne och mousserande viner och tycker precis som Winston Churchill att en Champagne skall vara kall, torr och gratis, skrattar Barlow.

Efter succén i vintras följde den grekiska restaurangen Gencos upp med ytterligare en vinprovningsafton arrangerad i lördags. Precis som tidigare fyllde man med lätthet lokalen när Champagne och mousserande vin stod på menyn. Även den här gången hade restaurangen bjudit in vinimportören Mats Barlow att hålla i smakresan.
– Det var riktigt trevligt och det verkade som att alla fann stort intresse i att höra vad jag hade att berätta om det som serverades i glasen, säger Mats Barlow.
Fyra sorters Champagne och ett mousserande vin från Toscana hade Mats med sig till gästerna.
– Som de flesta vet får Champagne bara kallas Champagne om det kommer från detta distrikt i Frankrike, allt annat kallas mousserande vin även då tillverkningen sker på exakt samma sätt. I korthet handlar det om att framställa ett vitt vin som sedan får genomgå en jäsningsprocess, säger Barlow.

En Champagne skall vara torr och serveras kall, cirka 10 grader är optimalt. Att det sedan inte riktigt stämmer överens med Winston Churchills klassiska citat om vad som gör det till en god Champagne, behöver inte betyda att smakupplevelsen blir uddlös.
– Jag tycker precis som Winston Churchill att en Champagne skall vara torr, kall och gratis även om det sällan händer att den är gratis. Men så länge den är riktigt torr och håller en temperatur på 10 grader eller i närheten så smakar det som allra bäst. Så mycket hade Churchill i alla fall rätt i, ler Barlow.

Publicerad 15 april 2014 klockan 09:05

Fredrik Norman , 0581-61 71 71

Hemmapubliken passade på att besöka Riff Musikbar när Stew gjorde sin första spelning i Lindesberg. Foto: Camilla Lagerman

bildspel Fullsatt när Stew och Lugnet turnéöppnade i Lindesberg

Strax efter klockan 21.00 på onsdagskvällen förvandlades nyöppnade Riff Musikbar i Lindesberg till en rockklubb hämtad från 60- och 70-talets glansdagar. Lindesbergsbaserade Stew gjorde sin första spelning på hemmaplan, en konsert som även blev premiären för deras miniturné tillsammans med Stockholmsbandet Lugnet som också gästade scenen under kvällen.

27 maj 2022 klockan 16:12 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

Annons

För 22 år sedan kom Gun Andersson på idén att starta en secondhandbutik i Lindesberg. Det är tack vare henne som butiken Erikshjälpen finns i Lindesberg. Foto: Jennie Einarsson

Erikshjälpen i Lindesberg firade 22-årsjubileum

I år fyller butiken Erikshjälpen i Lindesberg 22 år och det uppmärksammades med ett stort firande i Kristinakyrkan på onsdagen. På plats fanns Gun Andersson för att berätta om historien kring hur det gick till när hon kom på idén att starta en secondhandbutik i Lindesberg.

26 maj 2022 klockan 12:27 av Jennie Einarsson Visa hela artikeln

Extramaterial: Molly 4, susar nedför Trollrallyts bana

Med 31 startade rallyförare blev nypremiären av Trollrallyt en riktig fest, både för barn och förä...

bildspel Här inviger politikerna Ölsjöbadet i Ramsberg

I september 2020 rasade en kraftig brand som förstörde flera av byggnaderna vid Ölsjöbadet i Ramsberg. Redan...

bildspel Solig inramning på välbesökt Pilkrogsdag

I strålande solsken trängdes både föräldrar och barn på den lilla pittoreska skolgården i Pilkrog under sö...

Grundare och säljare Ann-Catrin Hammarström, servicetekniker Jarmo Salonpää, grundare och säljande platschef Josefina Eriksson samt servicetekniker Rasmus Gustavsson. Foto: Jennie Einarsson

bildspel Succé för premiären av Rejmesdagen

Under lördagen samlades utställare och besökare vid Rejmes i Lindesberg för att delta i festligheterna vid den allra första upplagan av det nya konceptet Rejmesdagen. Eventets grundare, Josefina Eriksson och Ann-Catrin Hammarström, kunde konstatera att det gick över förväntningarna.
– Det blev mycket bättre uppslutning än vad vi hade trott, så vi är supernöjda! Det känns jätteroligt, säger duon glatt.

22 maj 2022 klockan 11:57 av Jennie Einarsson Visa hela artikeln

Trollrallyt är tillbaka! Foto: Camilla Lagerman

bildspel Trollrallyts comeback blev en riktig fullträff

40 år efter att den allra första upplagan av Trollrallyt genomfördes i Lindesberg välkomnades den tillbaka med öppna armar av både publik och tävlingsekipage under lördagen. Regnet som på förhand utlovats höll sig tursamt nog undan, och evenemanget blev en lyckad pånyttfödelse av 80-talets stora snackis.

21 maj 2022 klockan 20:27 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

Hon tar över efter Lindqvist
Efter att Pär-Ove Lindqvist tidigare meddelat att han valt att avgå efter en lång tid som första namn på listan för Moderaterna i Lindesberg s...
20 maj 2022 av Jennie Einarsson
Visa hela artikeln

bildspel Festligt firande av förskolans dag
Bubbeldisco, ansiktsmålning och en clown som delade ut glass var bara några av alla spännande saker som väntade barnen på Tallbackens förskola ...
19 maj 2022 av Camilla Lagerman
Visa hela artikeln

Vinnaren av Björnsbackas debutroman utsedd
Nu är vinnaren utsedd i tävlingen i vilken ett signerat exemplar av Karin Björnsbackas kusliga debutroman "Sällan viskar jag ditt namn" låg i ...
19 maj 2022 av Jennie Einarsson
Visa hela artikeln

Fredrik Klingvall, kommunikationsansvarig på Linde Energi var nöjd med uppslutningen kring de kommunägda bolagen. Foto: Camilla Lagerman

bildspel Lindedagen blev succé för sjätte året i ordningen

Den sjätte upplagan av Lindedagen blev återigen succé, då kommuninvånarna gick man ur huse och fyllde strandpromenaden till bredden under onsdagseftermiddagen. Samtidigt invigde landshövding Maria Larsson Lindesbergs kommun som landets första Showroom för Hållbar Utveckling.
– Jag tycker att ni ska vara kaxiga allihop och gå ut och berätta att den här kommunen kommer vara ett showroom för framtiden, sade hon.

18 maj 2022 klockan 21:21 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

Kommunstyrelsens ordförande Bengt Storbacka och vice ordförande Jonas Kleber. Foto: Jennie Einarsson

Slopade effektiviseringskrav inom skola och äldreomsorg

Under en pressträff på tisdagen meddelade kommunstyrelsen att man har lagt fram ett budgetförslag som totalt omfattar 50 miljoner kronor för att bygga ut välfärden.
– Den största enskilda satsningen som görs är att vi slopar effektiviseringskraven för äldreomsorg och hemtjänst, säger kommunstyrelsens ordförande, Bengt Storbacka.

18 maj 2022 klockan 09:55 av Jennie Einarsson Visa hela artikeln

Lindetjejen Maja Svensson klippte till med SM-guld

Under den gångna veckan avgjordes Yrkes-SM, en tävling där ungdomar har chansen att visa upp sin ...

Hållbarhet i fokus när kommunägda bolagen firar LindeDagen gemensamt

När LindeDagen går av stapeln för sjätte året i ordningen under onsdagseftermiddagen...

bildspel Det våras för flugfiske i Svarttjärn

Cirka 100 kilo ädelfisk släpptes under torsdagen ut i Svarttjärn strax söder om Lindesberg, där flugfiskeföreningen...

Annons

Karin Björnsbacka är författaren som skrivit boken Sällan viskar jag ditt namn.

Tävling: Vinn Karin Björnsbackas debutroman

Nu på torsdag släpper Karin Björnsbacka sin efterlängtade debutroman Sällan viskar jag ditt namn, en kuslig historia som är skriven med inspiration från Karins hemstad Lindesberg. Nu ges LindeNytts läsare chansen att vinna ett signerat exemplar av boken.

16 maj 2022 klockan 09:58 av Jennie Einarsson Visa hela artikeln

bildspel Folkfest när Vårmönstringen mullrade genom Lindesberg

Efter två års väntan kunde SHRA äntligen genomföra den hett efterlängtade Vårmönstringen på lö...

bildspel Brandövning överraskades av skarpt läge

Under fredagen höll Linde Energi sin årliga säkerhetsdag, då man noggrant går igenom all utrustning för att sä...

Miljonsatsning på fiber till landsbygden

Kommunstyrelsen meddelade under en pressträff på torsdagen, att man lagt in extra pengar i sin budget till projektst...

Parkfesterna återvänder till Stadshotellet

Stadshotellets Parkfester är för många starkt förknippade med sommar, semester och hemvändarfest. De senaste å...

bildspel Festligt när Idrottscollege prisade sina elever vid gala

Inte en träningsoverall fanns i sikte när Lindeskolans Idrottscollege prisade sina framstående ...

Karin Björnsbacka romandebuterar med en kuslig berättelse

Under nästa vecka släpper Karin Björnsbacka sin efterlängtade debutroman Sällan viskar jag ditt ...

Jimmy Persson från Fellingsbro siktar på att slå världsrekord med sin Audi. Foto: Camilla Lagerman

Jimmy siktar mot världsrekord med sin specialbyggda Audi

I 15 månader har Jimmy Perssons Audi S2 stått i garaget hos PPF i Avesta, där en totalförvandling av den tidigare gula fyrhjulsdrivna dragracingbilen har pågått. Under söndagen transporterades kraftpaketet till Lindesberg, där den nu kommer att stå tills banpremiären på lördag i Emmaboda.
– Mitt långsiktiga mål är att, inom ett par år, slå världsrekordet med fyrhjulsdriven Audi, säger Jimmy.

10 maj 2022 klockan 14:13 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

Stew tar med sig stockholmsbandet Lugnet på turné – första stoppet i Lindesberg
Sedan lindebandet Stew släppte sin EP, Hot, under 2018 har spelningarna avlöst varandra runt om i Europa. Den 25 maj ger sig killarna ut på en ...
6 maj 2022 av Camilla Lagerman
Visa hela artikeln

bildspel Unga entreprenörer prisades på pitchtävling
Nyligen avgjordes årets pitchtävling för UF-företag på Lindeskolan i Lindesberg. Bergslagens Sparbank är, tillsammans med skolan och ett antal ...
5 maj 2022 av Camilla Lagerman
Visa hela artikeln

bildspel Guldsmedshyttans brandstation bjöd in till öppet hus
Det bjöds på fint vårväder och ett flertal olika aktiviteter när brandstationen i Guldsmedshyttan välkomnade allmänheten till öppet hus under ...
2 maj 2022 av Jennie Einarsson
Visa hela artikeln

Tidigare artiklar från Lindenytt
2022-04-29

2022-04-28

2022-04-27

2022-04-26

2022-04-25

2022-04-23

2022-04-22

2022-04-21

2022-04-21

2022-04-20

2022-04-19

2022-04-14

2022-04-14

2022-04-13

2022-05-28 22:04