Kan Grythyttan så kan vi. Den inställningen har man etablerat på restaurangen Bistro Bellman, där man nu gör en storsatsning att skapa en regelrätt restaurang för den äldre publiken med smak för det goda i livet.-Målsättningen är att få en bättre matkultur här i stan, för det finns ingen sådan idag, anser Besim Celik.
En ny kock och en helt ny meny. Restaurangen på Kungsgatan har etablerat ett nytt koncept som i mycket högre grad inriktar sig på mat och dryck än tidigare. Med detta vill man skapa en krog dit folk kan gå och välja mellan maträtter man tidigare bara kunde beställa i restauranger i större städer, förklarar personalen där.
I förra veckan lades grunden till det här. Då träffades representanter från bland annat Servera och Grythyttan på restaurangen, för att arbeta fram ett fungerande utbud. För att fixa den där riktigt slående menyn så hade man också besök från Lindeskolans restauranglinje.
Bland de inbjudna att provsmaka fanns bland annat Tommy Eriksson från Hemköp, som inte bara är kunnig på området mat utan mer än gärna botaniserar i smak och doft i restaurangköket.
Lindes matkultur = kebabpizza
Personalen på Bistro Bellman anser att Lindesberg inte har någon vidare matkultur och att det därför finns anledning att prova något nytt.
-Vi måste våga prova i alla fall, för stan saknar helt och hållet en riktig matkultur. Det är väl bara att räkna antalet pizzerior så förstår man vad vi menar, säger Besim.
Hand i hand med den nya menyn, så provades också olika vin till de maträtter som numera serveras.
-Det kommer att erbjudas rätt vin till rätt mat i fortsättningen, vilket Servera lade grund till genom deras medverkan under den här träffen.
Ett annat nytt inslag man har valt att prova, är att anordna några kvällar med vinprovning.
-Vi hoppas det kan vara av intresse. Såväl vin som whiskey kommer att provas under dessa ”provkvällar”, säger Besim Celik.
Då var det oktober månad då – och nu känner man att det är höst på riktigt. Alla de vackra färgerna, den friska luften och dimmiga morgnar. Jag gillar det verkligen och jag gillar att fotografera det också.
Under cirka 1,5 år har industribranschen, tillsammans med Lindeskolan och Lindesbergs kommun, arbetat hårt för att kunna återstarta det Industritekniska programmet. Nu står det klart att programmet blir sökbart för årets niondeklassare, och första årskursen startar redan hösten 2026.
– Nu kör vi så det ryker! säger gymnasiechef Staffan Hörnberg glatt.
Kommunledningen i Lindesberg har fått ta emot kritik från både medborgare och andra politiker, gällande sitt arbete med nedläggningsdrabbade Baettr och varslande Billerud. På onsdagen kallade man därför till en pressträff för att redovisa hur man jobbar med frågorna.
– Att Guldsmedshyttan överlever efter att Baettr lämnar är det viktigaste för oss just nu, och att vi kan behålla kompetensen i regionen, säger Martina Björck, näringslivsansvarig på kommunen.
Tre mål på åtta minuter! Lindlöven vet verkligen hur man tar emot hemmapubliken efter en lång sommar utan hockey. Trots ett starkt övertag inom den första perioden så lyckades Falu IF att smyga sig tillbaka i matchen, men hade inte mycket att ge när säsongspremiären skulle avgöras.
– Vi har nog mycket att lära oss av den här matchen, säger Lindlövens återkommande Jesper Broeng.
Nytt serieupplägg i HockeyEttan där fortsättningsserien AllEttan skrotas är den stora nyheten inför onsdagens säsongspremiär i seriespelet. Den norra serien består nu av tjugo lag som kommer att spela om sex slutspelsplatser, där Lindlöven låter positiva för att ta sig till sitt tredje raka slutspel.
– Jag är jättenöjd med försäsongen och det känns bra med truppen, säger lagets huvudtränare Lennart Hermansson.
39 lag deltog i helgens tävling på Frykensjöarna i Sunne kommun – alla på jakt efter de längsta gäddorna. Efter två dagars trolling stod det klart att Guldsmedshyttans ”Team Hytta Trolling”, bestående av Ronnie Gyllstrand och Marcus Hjelm, är svenska mästare i gäddtrolling.
– Det är lite svårt att ta in allt. När man är så nördig och inne i just det här är det nog svårt för utomstående att föreställa sig den här känslan, säger Ronnie Gyllstrand till LindeNytt.
Under den senaste veckan har mitt arbete tagit mycket av min tid, men jag har ändå hunnit med att bege mig ut och fotografera också. Efter varje arbetspass under de senaste två veckorna har jag alltid tagit en liten omväg hem i hopp om att kunna få se några vilda djur och fåglar.
Ett persontåg i trafik blev stoppat utanför centrala Lindesberg på torsdagsförmiddagen. Anledning var att tåget hade kört på något – just då oklart vad. Efter att räddningstjänsten sökt i närområdet, kunde man snart konstatera att det rörde sig om en viltolycka.
– Man hittade ett rådjur i närheten, som tåget hade kört på, uppger larmoperatör vid SOS Alarm som svarar för räddningsregion Bergslagen.
Visa hela artikeln
Sveriges starkaste man gästar nyinvigningen av LTC 
