Viljan är god, men hur ser resultatet ut egentligen? Lokalpolitikern Mats Lagerman ställer nu en rad frågor han vill få besvarade, gällande den mat som serveras gammal och ung i Lindesbergs kommun.
Måndag 23 april sammanträder kommunfullmäktige i Lindesberg och då förväntar sig Mats Lagerman, Landsbygdspartiet oberoende, få veta exakt hur bra maten är, som kommunen serverar. Han hänvisar till den information som står att läsa på kommunens hemsida rörande måltiderna, som han tolkar ger sken av god viljeinriktning samtidigt som informationen inte ger särskilt många relevanta svar. Frågorna finns att läsa nedan.
1. ”Vi lagar så mycket som möjligt från grunden”.
Hur står del av måltiderna lagas från grunden?
2. ”Att äta klimatsmart”.
Hur stor del av råvarorna är odlade och producerade i vårt land?
3. ”Mål att servera minst 25% ekologiska livsmedel”
Finns det något resultat utfall av detta mål?
4. ”Så mycket lokal- och närproducerat som möjligt”
Gillar vi verkligen, här vet vi att våra odlare och uppfödare följer de regler och kravspecifikationer som vi har vi vårt land.
Men, hur bra är vi på att se till att importerade råvaror och eventuella halvfabrikat är odlade och producerade på ett sätt, med samma kravspecifikation?
Visa hela artikeln
Årets unga företagare prisades på Lindeskolans pitchtävling 
