Efter knappt ett år, från idé till färdig produktion, har Daniel och Mika Sjöstrand i Rockhammar fått en flygande start med försäljningen av sina unika tunnelväxthus. En produkt som är helt ny i Sverige och skräddarsydd av ägarna själva. Kunderna står i kö för leverans och snart är det dags att anställa.- Vi är otroligt glada över det stora intresset, säger Daniel Sjöstrand. Inom några månader kommer vi att anställa minst en person som kan hjälpa oss med packning av varorna.
Hemmaodlingen är fortfarande en trend i Sverige där intresset för egenodlade grönsaker växer starkt. Mika och Daniel Sjöstrand, själva hängivna odlare, fick idén om ett tunnelväxthus genom sin holländska granne. Han lät paret låna växthuset och de upptäckte snart odlingsmiljön var mycket bra- men att själva konstruktionen på huset kunde förbättras.
– Eftersom vi fick så många förfrågningar på vårt låneväxthus förstod vi att här fanns en marknad, förklarar Daniel Sjöstrand. Då tog vi kontakt med Almi och fick hjälp med konstruktion och ritningar efter de idéer vi själva hade.
GjordNäras tunnelväxthus består av en serie av metallbågar som man förankrar i jorden och täcker med en professionell växthusfilm. Bågarna tillverkas i Sverige medan plastfilmen hämtas från Nederländerna. Genom att metallbågarna är modulbaserade kan man låta växthuset växa efter behov.
– Idén är helt unik för Sverige, säger Daniel Sjöstrand. Det finns liknande växthus till salu för professionella odlare men de är väldigt stora och passar inte hemmaodlaren.
Kunderna har hittat till GjordNära mycket snabbt och företaget har sedan starten, i november, lämnat flera produktionsorder på bågar.
– Vi märker att vi hittat rätt, säger Daniel Sjöstrand. Det här är ett billigt men oerhört bra alternativ att odla grönsaker i. Genom att våra tunnelväxthus är stora och höga blir odlingsmiljön väldigt bra.
Den 5 april håller GjordNära öppet hus dit alla intresserade är välkomna till. Platsen är i GjordNäras lokaler, i det som tidigare var Rockhammars sågverk, strax utanför Frövi.
För det 34:e året i ordningen välkomnade bröderna Nelzén sina kunder till bokrean, som faktiskt blir den sista i brödernas regi. Med på plats fanns även de nya ägarna Christina Orrbo och Ann Björklund, som nu passar på att suga åt sig så mycket kunskap de kan innan det är dags att stå på egna ben.
– Vi övningskör för fullt, skrattar Ann bakom kassan.
Om allt går enligt plan öppnar 37:an på fredag, i sin nya och betydligt större kostym. Dessutom håller man som bäst på att ta fram helt nya röror till sina omåttligt populära baguetter, och till sin hjälp har man en av de ursprungliga upphovsmakarna till just rörorna, tillika Årets Ekokock, Anders Johnsson.
– Nu ska vi ta 37:an in i framtiden med lite nya smaker, och jag tror att det kommer bli riktigt bra, säger Anders med ett brett leende.
Den senaste tidens kalla och vackra vinterväder har fått Lindesbergarna att gå man ur huse för att låna bland annat skridskor och skidor hos Fritidsbanken. Förra torsdagen slog man rekord i antal utlåningar, då hela 154 fritidsprodukter lämnades ut, något som nu gjort att man utökat öppettiderna med ytterligare en dag.
Byggvaruhusjätten Byggmax öppnar i Lindesberg till sommaren, med ett helt nytt varuhus som kommer att byggas på Stafettgatan. Enligt ett pressmeddelande kommer butiken att skapa fyra till sex nya arbetstillfällen.
– Vi ser fram emot att erbjuda ortens alla hemmafixare bra byggvaror till riktigt bra priser. Nu blir det ännu lättare att genomföra sina byggprojekt och förverkliga byggdrömmarna, säger Fredrik Salovaara, regionchef på Byggmax.
Efter en lång tids dvala är det nu dags för restaurangen i Folkets Hus att leva upp igen, när Tittis Bistro & Restaurang öppnar under måndagen. Till en början satsar man mest på lunchservering, men hoppas på att kunna utöka i takt med att pandemin förhoppningsvis ebbar ut.
– Vi kommer börja med att bara ha luncher och sedan längre framåt sommaren, beroende på hur det ser ut med coronan, kommer vi försöka ha öppet även på kvällar, säger Mathias Söderström.
När kompistrion Tobias Stridälv, Maria Söderlund och Kalle Söderlund tog över gymmet i Stråssa efter Mats Funck hade det 25 medlemmar som tränade regelbundet. Nu, knappt två år senare, är antalet uppe i över 100, och trots den envisa pandemin ser man positivt på framtiden.
Granngården i Lindesberg har under den senaste månaden fått en inneboende på sitt lager, där en lurvig och vilsen katt numera huserar. Den är dock väldigt skygg, och man har nu tagit hjälp av föreningen Hemlösa Tassar i hopp om att kunna återförena missen med sina ägare.
– Den är väldigt, väldigt rädd och har många ställen att gömma sig på, säger Maria Sundh.
Flytten till Elons nya lokal på Bandygatan (industriområdet) har gått i något av rekordfart. Under de få dagarna den gångna julhelgen har man lyckats flytta och ställa i ordning för att kunna ta emot kunder i den helt nyrenoverade lokalen på onsdagen.
– Det är lite jobb kvar med att få lagret i ordning, därefter kan vi börja med att bygga upp köksutställningen, men på det stora hela är det ganska klart, berättar butiksägaren Daniel Larsson.
Visa hela artikeln
37:an nyöppnar med nyheter från Årets Ekokock 
