Årets Ekokock, Anders Johnsson, har tagit fram två helt nya röror till 37:an nyöppning. Foto: Camilla Lagerman
En helt ny kyldisk har tagit plats. Foto: Camilla Lagerman
Baljväxter är ännu en nyhet. Foto: Camilla Lagerman
En räksallad toppad med den klassiska räkröran blir en möjlighet från och med fredag. Foto: Camilla Lagerman
Smaklig måltid! Foto: Camilla Lagerman
37:an nyöppnar med nyheter från Årets Ekokock
Årets Ekokock, Anders Johnsson, har tagit fram två helt nya röror till 37:an nyöppning. Foto: Camilla Lagerman
En helt ny kyldisk har tagit plats. Foto: Camilla Lagerman
Baljväxter är ännu en nyhet. Foto: Camilla Lagerman
En räksallad toppad med den klassiska räkröran blir en möjlighet från och med fredag. Foto: Camilla Lagerman
Smaklig måltid! Foto: Camilla Lagerman
37:an nyöppnar med nyheter från Årets Ekokock
Om allt går enligt plan öppnar 37:an på fredag, i sin nya och betydligt större kostym. Dessutom håller man som bäst på att ta fram helt nya röror till sina omåttligt populära baguetter, och till sin hjälp har man en av de ursprungliga upphovsmakarna till just rörorna, tillika Årets Ekokock, Anders Johnsson.
– Nu ska vi ta 37:an in i framtiden med lite nya smaker, och jag tror att det kommer bli riktigt bra, säger Anders med ett brett leende.
Mycket har hänt sedan man i början av januari stängde dörren och påbörjade den sista fasen av renoveringen och utbyggnationen av 37:an i Lindesberg. Trots en del missöden och förseningar längs vägen ser man nu fram emot att kunna ta emot de första kunderna på fredag, som kommer att mötas av del nyheter, både utseendemässigt men även i utbudet.
En av upphovsmännen till de populära baguetterörorna som gjort 37:an unika, Årets Ekokock Anders Johnsson, var under tisdagen på plats igen för att ta fram ytterligare två röror som ska ta smakerna till nya höjder.
– Det här är ju jätteroligt! Jag var med och tog fram recepten till alla rörorna 1997, då jag fortfarande gick på gymnasiet, så när jag fick frågan om jag ville göra om det tvekade jag inte en sekund på att tacka ja. Det var ju trots här allt började en gång i tiden, berättar Anders.
Genrep inför fredagen, då de första salladerna kommer att säljas. Foto: Camilla Lagerman
Anders, som har rötterna i Lindesberg, har under sin karriär varit med i den prestigefyllda tävlingen Årets Kock inte mindre än två gånger, och så sent som förra året kammade han hem titeln Årets Ekokock. Dessutom är hans debutkokbok ”Härifrån. Råvaror, recept och relationer” en av fyra titlar som tävlar om slutstriden i kokboks-VM, där författare och kockar från hela världen deltar.
– Nu ska vi ta 37:an in i framtiden med lite nya smaker, och jag tror att det kommer bli riktigt bra, säger Anders med ett brett leende.
LindeNytt kan avslöja att en av de nya rörorna är en helt ny kycklingröra som flirtar med den klassiska caesarsalladen, dessutom kommer man presentera en ny vegetarisk röra.
– Den mest populära salladen är ju en caesarsallad, och det är ju klart att man ska kunna äta en caesarbaguette också! säger Anders finurligt.
Förutom de nya rörorna kommer kunderna från och med fredag även kunna beställa sallader direkt från råvarudisken, och givetvis får man med en klick god röra på toppen.
– Det är ju rörorna som gör 37:an unika, och det är klart att även salladerna ska vara det! avslutar Anders.
Tack för ert stöd!
LindeNytt vill passa på och tacka alla er som genom swishgåvor har stöttat och hjälpt oss att bedriva vår verksamhet.
Era gåvor gör skillnad. Vill du också stötta LindeNytt?
Swishnr: 123-053 19 05
KommentarerKommentarsektionen ansvarar inte redaktionen eller utgivaren för.
Du är själv juridiskt ansvarig för den text du väljer att publicera här.
Den gamla förskolan är nu endast ett minne blott, när Uffes pizzeria öppnar. Foto: Camilla Lagerman
När förskolan Grönsiskan stängde sina dörrar för sista gången i början av året, påbörjades en helt ny resa för dess gamla lokaler. Efter otaliga timmars hårt slit får Hagaberg snart sin första egna restaurang, när Uffes pizzeria öppnar på torsdag.
– Jag har ju hållit på med det här sedan jag var 16 år gammal, det är det här jag brinner för, berättar Uffe Kocamaz.
Den omåttligt populära sommarsuccén Martin på sjön kommer tillbaka för ett fjärde år. Datumet är satt till lördagen den 16 augusti, då Martin Almgren återigen intar Råsvalens vatten för en flytande konsert i höjd med Lövåsen.
Ingela Björkman, HR-chef på Sparbanken Bergslagen och Jonathan Rudman från StartCentrum tillsammans med årets Drömjobbare. Dlin Hasso saknades dessvärre vid fototillfället. Foto: Privat
För fjortonde sommaren i ordningen genomför Sparbanken Bergslagen sitt projekt Drömjobbet, där ett antal drivna ungdomar i åldern 17-22 år får chansen att utveckla sina affärsidéer och prova på att driva eget företag som sommarjobb. I år handlar det om bivaxdukar, nagelförlängningar samt renovering och försäljning av möbler.
Lördagen den 19 juli är det återigen dags att maxa hästkrafterna ur bygdens motorer, då den tredje upplagan av Bergslagens Snabbaste går av stapeln på Linde Raceway.
– Vi hoppas att det blir riktigt roligt och att lindesbergarna tycker det är skoj att det kommer igång igen. Vi har ju märkt att det är väldigt efterlängtat, säger Peter Hayden på SHRA.
Inför årets studentfirande vill Wajih Daoud på Salong Diem i Lindesberg fira sina trogna kunder, som springer ut från gymnasiet en sista gång, med en gratis klippning inför den stora dagen.
Under en klarblå himmel och strålande sol flockades nyfikna besökare till årets upplaga av Hyrmaskinsdagen under onsdagen. Flera leverantörer visade upp sina produktnyheter samtidigt som man kunde utmana hockeyproffs i speedshooting.
I 25 år har Svenskt Näringsliv tagit pulsen på företagsklimatet i Sveriges kommuner. Efter att 100 företagare i Lindesberg gett sin syn på läget står det nu klart att det sammanfattande omdömet för företagsklimatet i kommunen är det lägsta sedan 2002.
– Det ser inte bra ut när företagen, på en sexgradig skala, sätter 2,58 i betyg på vilket sammanfattande omdöme man vill ge företagsklimatet i kommunen, säger Karl Hulterström från Svenskt Näringsliv.
Klockan 12.00 på torsdagen stängde LindeNytts tävling där två fribiljetter till den stora Vårfesten stod på spel. Deltagandet var otroligt högt och de flesta svarade också rätt på tävlingsfrågan.