Bröderna Rebaz och Sarbaz är välkända inom restaurangbranschen. Foto: Camilla Lagerman
Bröderna tar över köket efter Brödernas
Fredagen den 13 oktober slår Stures Restaurang upp portarna på Stafettgatan i Lindesberg med en stor premiäröppning, efter några månaders nyfikna spekulationer från allmänheten.
– Det är ju en turdag egentligen, skrattar Johan Svensson, vd för Linde Invest AB.
När Restaurang Brödernas valde att avsluta sitt långtidskontrakt under sommaren blev lösningen för fastighetsägaren att helt enkelt ta över alla inventarier och starta om på egen kula.
– Jag tog över kontraktet mot att jag fick ta över all köksutrustning, så jag fick värdet av hyran i inventarier istället. Jag och Martin Beme hade redan ett bolag tillsammans där vi hade tänkt att göra lite andra grejer, men då tog vi över det här kontraktet genom det bolaget och startade restaurang, säger Johan Svensson, VD för Linde Invest AB.
Rebaz och Sarbaz kommer att sköta köket in den nya restaurangen. Foto: Camilla Lagerman
När duon började fundera på vem eller vilka som skulle driva restaurangen föll valet ganska snabbt på bröderna Sarbaz och Rebaz Qader.
– Både Sarbaz och Rebaz har god erfarenhet av både hamburgare och pizza sedan tidigare. Vi kommer flytta in Bergslagsburgers hamburgare på Stures, så man kommer kunna äta den populära BergslagsBurgern året runt, förklarar Johan.
Fredagen 13 oktober försvinner pappen, när Stures öppnar. Foto: Camilla Lagerman
Förutom den välkända hamburgaren kommer man också utöka menyn med en rad andra rätter, däribland napolitansk pizza.
– Stures vill göra något lite annorlunda och kommer att testa oss fram för att se vad folk gillar. Det blir en speciell döner-kebab, napolitansk pizza, pasta och sallader, och allt ska vara lokalproducerat så mycket som det går. Vi tänker oss rörliga och säsongsbaserade menyer, säger Sarbaz.
Namnet Stures, vart kommer det ifrån?
– Vi ville ha ett svenskt namn som vi kanske kan bygga vidare på längre fram, och det fastnar på något sätt, säger Johan.
Tack för ert stöd!
LindeNytt vill passa på och tacka alla er som genom swishgåvor har stöttat och hjälpt oss att bedriva vår verksamhet.
Era gåvor gör skillnad. Vill du också stötta LindeNytt?
Swishnr: 123-053 19 05
KommentarerKommentarsektionen ansvarar inte redaktionen eller utgivaren för.
Du är själv juridiskt ansvarig för den text du väljer att publicera här.
För fjärde året i rad hölls finalen av Innovation Day på Lindeskolan. Bland de åtta grupperna fanns det lika många unika innovationer som var väl uträknade och som verkligen fick tremannajuryn från Linde Energi och Örebro Universitet att tänka till i sin bedömning. Efter en längre översikt över alla åtta innovationer så blev den vinnande innovationen en flerfunktionell mobilapp som ska minska det dagliga matsvinnet i det vardagliga livet.
Jessica Roch driver det nystartade cateringföretaget "Mat på fat". Barnen William och Lina är två av Jessicas största supporters. Foto: Jennie Einarsson
Efter en tuff start i livet har Jessica Roch hittat hem – i köket. Från huset i Storå driver hon det nystartade cateringföretaget ”Mat på fat”, där mat lagad från grunden snabbt blivit en succé. Redan tio dagar efter premiären har hon fått mängder av bokningar och förfrågningar – och är själv överraskad över hur stor efterfrågan är.
– Jag har fått flera beställningar från både företag och privatpersoner och bara positiva reaktioner, vilket är väldigt roligt, säger Jessica.
En av världens bästa frisörer, Maja Svensson, har gjort verklighet av sin dröm och öppnar egen frisörsalong i Lindesberg tillsammans med parhästen Amanda Jansson. Med bara några dagar kvar till premiäröppningen av ”Majanda” är det mesta på plats i deras helrenoverade lokal på Bytesgatan 12.
– Vi har verkligen saknat våra fina kunder och undrar vad som hänt i deras liv på sistone. Man bildar väldigt speciella band som frisör och kund, och vi är så glada över att vara tillbaka, säger Maja och Amanda.
Lördagen den 9 maj är det dags för årets upplaga av den omåttligt populära Vårmönstringen, som varje år lockar tusentals besökare till Lindesberg. För fjärde året arrangeras också Vårfesten, även denna gång på och i anslutning till Brasserie All In. I år slår man på stort, när den norska dundersuccén Kuselofte blir kvällens huvudakt.
– Nu satsar vi och växlar upp, så vi hoppas på gehör och att det blir en riktigt rolig kväll, säger Oliver Lindberg.
I helgen publicerades ett Facebookinlägg av en privatperson som fick ett stort gehör på sociala medier. Där skrevs det bland annat om hur en kroggäst drabbats av akut sjukdom och blivit medvetslös utan att varken polis eller personal tagit något ansvar i händelsen. Ett inlägg som inte bara är fyllt med desinformation om vad som hände, utan som också har orsakat stort obehag i personalstyrkan, menar krogens ägare.
– Det är otroligt onödigt att vi alla ska lägga en sådan energi för att någon vill ha status, säger Oliver Lindberg.
Rapporteringen i medierna om att GB upphör med försäljningen av en av Sveriges mest sålda glassar har väckt mycket starka reaktioner i sociala medier. Nu går Tempo i Storå ut med ett lugnande besked: Daimstruten kommer att fortsätta finnas kvar i butikssortimentet, men under en annan tillverkare.
– Nu när det är ute i nyheterna kan jag meddela att Daimstruten inte kommer att försvinna, informerar butiksägaren Dennis Norström.
Besök Linde AB behöver tillfälligt hålla motionsbassängen samt undervisningsbassängen och plaskbassängen på Badhuset Energikällan stängda. Anledningen är att de nyinstallerade sandfiltren har visat sig innehålla rester av glasfiber, vilket medfört att partiklar kommit ut i bassängvattnet.
Planerna för den stängda Stadsskogsskolan i Lindesberg har varierat under åren – det har bland annat diskuterats att bygga äldreboende och bostäder i fastigheten. Nu slopar man dessa visioner – åtminstone i kommunal regi. Den gamla skolbyggnaden skall istället säljas och redan nu har en mäklarfirma fått i uppdrag att sondera terrängen. FALAB hoppas nu att en privat aktör kan ta över och utveckla byggnaden.
– Det är viktigt att vi väljer köpare med omsorg. Vi har ett ansvar vid försäljning och söker en aktör som vi litar på och tror kommer göra det här riktigt bra, säger Mikael Kihlberg, VD för FALAB/LIBO.
Martin Stenmarck: ”Lindesberg är vackert”
Efter Marcus och Martinus repetition i Lindesberg arena, är det dags för Martin Stenmarck att inta scenen. Med gitarren i ett stadigt grepp sjunger ...
Visa hela artikeln
Nyhetsåret 2025 – Vad minns du? 
