Bröderna Rebaz och Sarbaz är välkända inom restaurangbranschen. Foto: Camilla Lagerman
Bröderna tar över köket efter Brödernas
Fredagen den 13 oktober slår Stures Restaurang upp portarna på Stafettgatan i Lindesberg med en stor premiäröppning, efter några månaders nyfikna spekulationer från allmänheten.
– Det är ju en turdag egentligen, skrattar Johan Svensson, vd för Linde Invest AB.
När Restaurang Brödernas valde att avsluta sitt långtidskontrakt under sommaren blev lösningen för fastighetsägaren att helt enkelt ta över alla inventarier och starta om på egen kula.
– Jag tog över kontraktet mot att jag fick ta över all köksutrustning, så jag fick värdet av hyran i inventarier istället. Jag och Martin Beme hade redan ett bolag tillsammans där vi hade tänkt att göra lite andra grejer, men då tog vi över det här kontraktet genom det bolaget och startade restaurang, säger Johan Svensson, VD för Linde Invest AB.
Rebaz och Sarbaz kommer att sköta köket in den nya restaurangen. Foto: Camilla Lagerman
När duon började fundera på vem eller vilka som skulle driva restaurangen föll valet ganska snabbt på bröderna Sarbaz och Rebaz Qader.
– Både Sarbaz och Rebaz har god erfarenhet av både hamburgare och pizza sedan tidigare. Vi kommer flytta in Bergslagsburgers hamburgare på Stures, så man kommer kunna äta den populära BergslagsBurgern året runt, förklarar Johan.
Fredagen 13 oktober försvinner pappen, när Stures öppnar. Foto: Camilla Lagerman
Förutom den välkända hamburgaren kommer man också utöka menyn med en rad andra rätter, däribland napolitansk pizza.
– Stures vill göra något lite annorlunda och kommer att testa oss fram för att se vad folk gillar. Det blir en speciell döner-kebab, napolitansk pizza, pasta och sallader, och allt ska vara lokalproducerat så mycket som det går. Vi tänker oss rörliga och säsongsbaserade menyer, säger Sarbaz.
Namnet Stures, vart kommer det ifrån?
– Vi ville ha ett svenskt namn som vi kanske kan bygga vidare på längre fram, och det fastnar på något sätt, säger Johan.
Tack för ert stöd!
LindeNytt vill passa på och tacka alla er som genom swishgåvor har stöttat och hjälpt oss att bedriva vår verksamhet.
Era gåvor gör skillnad. Vill du också stötta LindeNytt?
Swishnr: 123-053 19 05
KommentarerKommentarsektionen ansvarar inte redaktionen eller utgivaren för.
Du är själv juridiskt ansvarig för den text du väljer att publicera här.
I november 2024 beslutades det att Mia Konradsson, genom företaget Konradsson och Bäck Primärvård AB, skulle ta över driften av vårdcentralerna i Storå och Frövi. I slutet av januari i år invigdes även den efterlängtade Freya vårdcentral i Frövi. Nu meddelar Mia Konradsson att det också finns en preliminär tidsplan för när hon kommer att ta över rodret för Storå vårdcentral – datumet är satt till 1 oktober 2025.
– Det är väldigt roligt, man får verkligen en fantastisk position att påverka primärvården väldigt konkret, säger Mia Konradsson till LindeNytt.
Den 17 april 2019 blev Industritekniska programmet på Lindeskolan certifierat som ett Teknikcollege, och framtiden såg ljus ut för utbildningen som efter fem års dvala kunde startas upp igen, tack vare ett samarbete mellan Lindeskolan, kommunledningen och industriföretagen i Lindesberg. Men redan två år senare lades programmet ner på nytt. Nu ser det dock ut som att det blåser positiva vindar för ytterligare en nystart – redan hösten 2026.
– Att behovet av utbildningen finns och att alla är positiva till den råder det inga tvivel om. Det känns hoppfullt, säger rektor Andreas Blom.
Under onsdagen avgjordes årets pitchtävling för UF-företag på Lindeskolan i Lindesberg. Sparbanken Bergslagen, tillsammans med skolan och ett antal lokala samarbetspartners, arrangerade tävlingen där man delade ut priser i fyra olika kategorier. Varje vinnande företag fick ta emot en prischeck om 5000 kronor vardera, som kanske kan hjälpa de unga entreprenörerna en bit i sitt fortsatta arbete.
En ny secondhandbutik har öppnat i Korskyrkan i Frövi. Här kan du fynda en skön vårjacka eller varför inte ett par snygga skor för blott en liten ”guldtia”. Fokus ligger på att samla ihop pengar för att kunna stötta ideella organisationer som satsar på barn och ungdomar.
– Jag hoppas att det ska fungera så vi kan börja ge ut gåvor till organisationer så småningom. Det är drömmen att få stötta de som behöver, säger initiativtagaren Linda Sköldenström när LindeNytt stannar till på besök.
ELON växer – och flyttar hit
Etableringarna kring Charlottenlunds Handelsområde duggar tätt - nu ansluter även ELON i Lindesberg med sin butik. Samtidigt gör man en ...
Redan en stund innan Mejks livsmedelsavdelning öppnade dörrarna på torsdagsförmiddagen köade nyfikna besökare utanför, spända på att få se Lindesbergs nyaste livsmedelsbutik. När klockan slog 10:00 fylldes butiken snabbt av köpsugna kunder som fyllde sina varukorgar.
– Många reagerade på att det var så stort, de hade förväntat sig att vår mjölkkyl skulle vara som en liten låda ungefär, så det är jättekul, säger vd Mikael Karlsson glatt.
På torsdag klockan 10:00 slår Mejk upp portarna till sin helt nya livsmedelsavdelning. En yta om 1500 kvadratmeter som kommer rymma allt ifrån frukt och grönt, mejeri, djupfryst, bröd, till torrvaror med mera.
– Det känns väldigt roligt och spännande, säger vd Mikael Karlsson.
Söndagskvällens handbollsmatch mellan LIF Lindesberg och Skogås hade bara tre minuter kvar när man fick pausa spelet. Inbrottslarmet drog igång i samband med ett häftigt anfallsspel vilket gjorde att drygt 500 personer fick utrymma lokalen.
På fredagen ringlade en lång kö längs Järnvägsgatan i Frövi – det var dags för den efterlängtade invigningen av Freya vårdcentral. Nu i privat regi och med Mia Konradsson bakom rodret. Efter att de två band(ag)en klippts – ett vid trappan och ett vid handikapprampen – bjöd Mia in till öppet hus, där alla fick möjlighet att se sig omkring i de nyrenoverade lokalerna.
LIBO växer i Frövi – köpte 49 lägenheter
Det kommunägda fastighetsbolaget Lindesbergsbostäder AB, LIBO, växer i Frövi. Nyligen blev det klart att man nu övertar flera fastigheter från f...
Visa hela artikeln
Årets unga företagare prisades på Lindeskolans pitchtävling 
